Простые праздничные блюда на день рождения

Легкий

Средний

Легкий

Мясо по-французски часто называют мясом по-ленинградски или мясом с майонезом. Рецепт удобен тем, что гарнир готовится одновременно с основным продукт

Салат «Хрустящий»

Хруста этому салату придают сухарики из мякиша белого хлеба. Сделай их заранее, тогда на приготовление салата уйдут считанные минуты.

Тебе понадобится: 4 сваренных вкрутую яйца, 250 г крабовых палочек, 4 ломтика белого хлеба, 350 г сыра моцарелла, 2 дольки чеснока, 2 ст. л. лимонного сока, сметана и майонез.

Приготовление: Сыр, крабовые палочки и вареные яйца нарежь мелкими кубиками, заправь лимонным соком, смесью сметаны и майонеза с чесноком. С ломтиков хлеба обрежь корочки, порежь кубиками, подсуши в духовке, перед подачей посыпь салат.

Салат «Оригинальный»

Очень вкусный салат с копченым куриным мясом. Готовить его одно удовольствие!

Тебе понадобится: по 200 г маринованных грибов и копченого мяса, 4 сваренных вкрутую яйца, 1 свежий огурец, 1 репчатая луковица, майонез.

Приготовление: Смешай в салатнике и заправь майонезом натертые на терке огурец и яичные белки, нарезанные кубиками мясо и грибы, добавь жареный лук. Укрась салат натертыми желтками и целыми грибами.

Салат «Черепашка»

В составе этого салата чернослив и орехи, которые отлично дополняют вкус куриного мяса и твердого сыра.

Тебе понадобится: 150 г твердого сыра, 250 г отварного куриного филе, 2 сваренных вкрутую яйца, 1 луковица, по 100 г чернослива без косточек и дробленых орехов, 1 кисло-сладкое яблоко, майонез.

Приготовление: Порезанную полукольцами луковицу замаринуй в кипятке с уксусом, солью и сахаром, затем отожми, выложи первым слоем в салатник, смажь майонезом. Вторым слоем должна быть курица, затем поочередно выкладывай, промазывая майонезом, натертые на терке яйца, яблоко, сыр. Последний слой: мелко порезанный чернослив, смешанный с орехами.

Салат «Посейдон»

Очень простой и вкусный салат из овощей с морским коктейлем.

Тебе понадобится: 0,5 кг свежемороженой смеси морепродуктов, 4 томата, 120 г сыра, 15 маслин без косточек, 1 пучок листьев салата, 1 долька чеснока, майонез, 2-3 ст. л. соевого соуса.

Приготовление: Обжарь морепродукты на масле, остуди. Блюдо застели листьями салата, разложи тонкие ломтики томатов, посыпь тертым сыром, полей майонезом, смешанным с чесноком. Посыпь салат мелко порезанными маслинами, следующий слой: морской коктейль, снова полей майонезом.

Салат-закуска в тарталетках

Этот салат в порционных тарталетках отлично украсит твой праздничный стол на День рождения.

Тебе понадобится: 15 тарталеток, 0,5 кг отварного куриного филе, 350 г шампиньонов, майонез, 1 луковица, 3 сваренных вкрутую яйца.

Приготовление: Обжаренные до румяности грибы с луком остуди, смешай с мелко порезанными яйцами и мясом. Заправь майонезом, перед подачей наполни тарталетки, укрась по желанию.

Закуска с ветчиной и сыром

За пару минут до прихода гостей можно еще успеть приготовить эту замечательную быструю закуску.

Тебе понадобится: 250 г ветчины, 200 г твердого сыра, 1-2 дольки чеснока, майонез.

Приготовление: Смешай с майонезом измельченный чеснок и натертый на мелкой терке сыр. Положи на тонкие кружки ветчины ложку сырной начинки, скрути в форме конуса и закрепи зубочисткой.

Разноцветные кольца лука

Хрустящий маринованный лук отлично подойдет к мясным блюдам.

Тебе понадобится: 3 луковицы. 1 свекла, 1 ст. л. молотой куркумы, 2 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли, 40 мл воды, 70 мл красного винного уксуса, 5 ст. л. растительного масла.

Приготовление: Лук нарежь кольцами, залей кипятком на пару минут, раздели на две части. Одну половину лука с ломтиками свеклы уложи в банку слоями, залей маринадом из уксуса, масла, растворенных в воде соли и сахара. Оставшийся маринад смешай с куркумой и залей им вторую половину лука. Поставь в холодильник на пару часов.

Закуска «Ежик»

Миниатюрные бутерброды – канапе готовятся очень быстро, а на столе смотрятся восхитительно.

Тебе понадобится: 1 багет, 200 г сыровяленой колбасы, 1 огурец, 3 помидора, 100 г твердого сыра, 1 банка маслин без косточек, 1 крупное яблоко, пластиковые или деревянные шпажки.

Приготовление: Яблоко разрежь пополам, положи на тарелки срезами вниз, это основа, в которую втыкаются шпажки с канапе. Остальные продукты нарежь одинаковыми квадратиками, накалывай на шпажки вначале маслинку, затем в произвольном порядке сыр, колбасу и овощи, завершающим будет хлеб, сразу закрепляй в половинках яблока. Также можно выложить канапе на плоском блюде.

Закуска на чипсах

Упаковка чипсов, набор самых простых продуктов, несколько минут времени - и у тебя получится вкусная хрустящая закуска!

Тебе понадобится: 10 крупных чипсов, 1 плавленый сырок, 1 вареное яйцо, 7 помидоров черри, 5 маслин, 2,5 ст. л. майонеза, петрушка.

Приготовление: Из натертых на терке яиц и сырка, рубленой зелени и майонеза сделай пасту. На чипсы положи по 1 ст. л. подготовленной массы, укрась ломтиками томатов и колечками маслин.

Закусочный торт с рыбой

Закусочный торт с копченой рыбой великолепно смотрится на праздничном столе, а его вкус не оставит равнодушным никого.

Тебе понадобится: 400 г филе копченой рыбы, 0,6 л теплого молока, 5 яиц, 50 г лука-порея, 175 г просеянной муки, 80 г сливочного масла, по 0,5 ч. л. соли и сахара.

Приготовление: Из 1 яйца, 150 г муки, по щепотке сахара и соли, 300 мл молока приготовь жидкое тесто, испеки тонкие блины. Кусочки рыбы опусти в кипящее молоко, провари пять минут, настаивай минут 15-20. Обжарь на сливочном масле оставшуюся муку, влей молоко, в котором варилась рыба.

В отдельной миске соедини мелко порезанные лук-порей, вареные яйца, рыбу, заправь остывшим соусом. Переложи полученной начинкой блины в огнеупорной форме, полей растопленным маслом, запеки в духовке.

Крылышки в медовом соусе

Куриные крылышки, запеченные в медово-чесночном соусе, покрываются аппетитной корочкой цвета карамели. Подавать можно с любым гарниром.

Тебе понадобится: 1 кг куриных крылышек, 5 ст. л. соевого соуса, 2-3 ст. л. жидкого меда, 3 дольки чеснока, приправа для курицы.

Приготовление: Разрезанные на три части по суставам крылышки залей смесью соевого соуса, жидкого меда и измельченного чеснока, маринуй полчаса. Выложи на противень, полей немного соусом и запеки в духовке.

Запеканка с грибами

На горячее приготовь запеканку с грибами и куриным мясом под аппетитной сырной корочкой.

Тебе понадобится: 1 кг любых грибов, 3 луковицы, 250 г твердого сыра, 0,5 кг куриного мяса, 250 мл сметаны.

Приготовление: Мелко нарежь и обжарь отдельно на растительном масле грибы, лук и мясо. Готовые продукты смешай в миске, приправь по вкусу специями. Переложи в форму для запекания, посыпь тертым сыром и полей сметаной. Запекай в духовке 15-20 минут.

Фаршированные шампиньоны

Фаршированные шляпки грибов – это универсальное блюдо, которое можно подать на горячее или в качестве закуски.

Тебе понадобится: 10 крупных шампиньонов, 2 сваренных вкрутую яйца, 1 крупная луковица, 220 г твердого сыра, 2 дольки чеснока, 3 ст. л. майонеза.

Приготовление: Шляпки грибов освободи от ножек и отвари в подсоленной кипящей воде 5-6 минут. Обжарь на масле измельченные лук и ножки шампиньонов, приправь специями. Остывшие лук с грибами смешай с майонезом и натертыми на терке яйцами и чесноком, наполни шляпки. Посыпь заготовки тертым сыром, запеки в духовке.

Скумбрия с картофелем и сыром

Запеченная скумбрия с картошкой, грибами и сыром – одно из самых популярных блюд для праздничного стола на День рождения.

Тебе понадобится: 2 свежемороженые скумбрии, 8 картошек, 2 крупные луковицы, 350 г грибов, 220 г твердого сыра, 2 дольки чеснока, 2 плавленых сырка, специи, соевый соус, оливковое масло.

Приготовление: У рыбы удали головы, плавники, внутренности, смажь соевым соусом и оливковым маслом, посыпь специями и уложи на противень. Лук и грибы мелко порежь, обжарь на масле, выложи поверх скумбрии, посыпь натертым на терке плавленым сырком. Отваренный в «мундире» картофель почисть, натри на крупной терке, посоли-поперчи, выложи следующим слоем на рыбу. Запекай в духовке 30-40 минут, затем посыпь тертым твердым сыром, готовь еще минут 10.

Картофельный «веер» на горячее

Красивое и очень вкусное блюдо из картошки и сыра с пряными добавками.

Тебе понадобится: 10 крупных картошек, 150 г сыра, 1 ч. л. хмели-сунели, 1 ч. л. приправы для картофеля, растительное масло.

Приготовление: Картошку, вымытую щеткой, установи между двумя палочками для суши, нарежь тонкими кружочками, при этом палочки послужат ограничителями, чтобы картофелина держала форму. Заверни каждый корнеплод в фольгу, запекай 40 минут в духовке. Разверни фольгу, посыпь картофелины специями, в каждый надрез вставь по ломтику сыра, полей растительным маслом и поставь в духовку до подрумянивания.

Баноффи-пай

Вкуснейший десерт английской кухни – торт без выпечки из песочного печенья с бананами и сливками.

Тебе понадобится: 200 г вкусного песочного печенья, 85 г сливочного масла, 350 мл вареного сгущенного молока, 2 спелых банана, 200 мл сливок для взбивания, 1 ч. л. сахарной пудры, по 0,25 ч. л. какао и растворимого кофе.

Приготовление: Смешай с растопленным сливочным маслом измельченное печенье, высыпь в форму, утрамбуй ложкой, образуя дно и бортики, поставь в холодильник. Спустя час смажь песочный корж сгущенкой, разложи кружочки бананов, залей кремом из взбитых с сахарной пудрой и кофе сливками. Посыпь какао и поставь в холодильник еще на час.

Панна-котта из мандаринов

Знаменитый итальянский десерт из вареных сливок удивит тебя и гостей новым вкусом, если добавить в него желе из мандаринов.

Тебе понадобится:
Желе из сливок: 400 мл сливок (20 %), 2 ст. л. сахара, 10 г быстрорастворимого желатина, 2 ст. л. воды.
Мандариновое желе: 4 сочных мандарина, 0,5 ст. л. сахара, 5 г быстрорастворимого желатина, 1 ст. л. воды.

Приготовление: Прогревай сливки с сахаром на минимальном огне до растворения кристалликов, влей разбухший в воде желатин, разлей по креманкам. Процеди выжатый из мандаринов сок, смешай с растворенным в воде желатином и сахаром, разлей по креманкам поверх застывшего сливочного слоя.

Лимончелло

Лимонный ликер готовится быстро и просто, получается освежающий слабоалкогольный напиток.

Тебе понадобится: 5 сочных лимонов, 0,5 л качественной водки, 350 мл воды, 350 г сахара.

Приготовление: Водку перелей в банку, добавь лимонную цедру, поставь в темное прохладное место на неделю, процеди. Из воды и сахара свари сироп, остуди и перелей в банку с водкой, туда же добавь свежевыжатый лимонный сок и поставь в холодильник еще на неделю.

«Умное» пирожное

Для этого десерта необходимо замесить тесто, которое при выпекании расслаивается на бисквитный корж и нежный молочный крем.

Тебе понадобится: 0,5 л молока, 5 яиц, 150 г сахара, 125 г сливочного масла, 110 г просеянной муки, 1 пакетик ванили.

Приготовление: Взбей с сахаром 4 желтка и 1 целое яйцо взбей с сахаром и ванилью, влей растопленное масло. Продолжая взбивать, введи муку и теплое молоко, затем аккуратно перемешивая, добавь взбитые в плотную пену белки. Выпекай при 180 градусах 45 минут.

Кофейно-цитрусовый чизкейк

Для желейного слоя можно использовать любые фрукты, но с соком апельсинов или мандаринов получится намного вкуснее.

Тебе понадобится:
Для чизкейка: 300 г песочного печенья с ароматом кофе, 0,5 пачки сливочного масла, 400 г жирного творога, 170 мл сметаны, 1,5 ст. л. крахмала, 250 г сахара, 2 яйца.
Желейный слой: 2 апельсина, 150 мл воды, 1 пакетик ванильного сахара, 25 г быстрорастворимого желатина.

Приготовление: Нарезанные тонкими кружками апельсины вместе с водой и половиной нормы сахара вари на минимальном огне около часа. Первым слоем в форму выложи перемолотое в крошку и смешанное с растопленным маслом печенье, утрамбуй толкушкой для пюре. Второй слой: взбитые блендером творог, яйца, оставшийся сахар и крахмал, запеки в духовке. На остывший чизкейк вылей пюрированные блендером вареные апельсины с растворенным желатином, поставь в холодильник.

Ингредиенты:

• Баклажаны — два

• Сыр плавленый — 2 шт

• Яйца — 2 шт

• Чеснок — 3-4 зубчика

• Майонез — 2-3 ст.л.

• Огурец — один

• Перец болгарский — один

• Маслины — 10-12 шт

Яйца варим, очищаем от скорлупы.

Баклажаны моем, режем кружочками. Обжариваем в масле до золотистого цвета. Потом выкладываем их на салфетку, чтобы остатки масла стекли.

На мелкой терке натираем плавленые сырки и вареные яйца. Чеснок продавливаем через пресс. Солим и перчим по вкусу, перемешиваем, заправляем майонезом. Масса должна быть достаточно густой. Огурцы режем тонкими кружочками. Перец режем на четыре части, затем тоненькими ломтиками. Маслины нарезаем пополам. Каждый кружок баклажана намазываем пастой из яиц, плавленых сырков. На один конец кружка укладываем огурец и сверху укладываем половинку маслины. Ломтик перца выкладываем на противоположную сторону по краю. Готовые бутерброды «Павлиний хвост» выкладываем на блюдо и подаем.

«Фаршированные сушки «Хочу еще!»»

Ингредиенты:

• Сушки (не сладкие, типа «Школьные») — 350 г

• Фарш мясной (свинина+говядина) — 450 г

• Лук репчатый — одна головка

• Яйцо куриное — 3 шт

• Сыр твердый — 200 г

• Масло растительное (для жарки)

• Соль

Лук мелко режем. Соединяем с фаршем. Солим, перчим по вкусу.

Готовим бублики. Вымачиваем бублики в горячем молоке по 5 минут с каждой стороны.

Бублики выкладываем на тарелку. Из фарша катаем шарики диаметром приблизительно 2 см. Кладем шарики в дырочки в бубликах и прижимаем фарш пальцами. Яйца взбиваем с щепоткой соли.

Жарим фаршированные бублики на растительном масле, предварительно окунув их в яйцо. Сыр натираем на крупной терке. На противень, смазанный маслом, укладываем бублики, посыпая каждый тертым сыром. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Вынимаем из духовки. Можно подавать на стол как в горячем, так и холодном виде!

Какие салаты можно приготовить на день рождения

Салат с фасолью, курицей и грибами

Ингредиенты:

• Красная консервированная фасоль в собственном соку – 1 б

• Корейская морковь – 200-300 г

• Вареную куриную грудку или куриный рулет – 300 г

• Шампиньоны консервированные – 200 г

• Лук репчатый – одна головка

• Майонез для заправки

Грибы режем средними кубиками, лук мелко рубим. Все переносим в сковороду, поджариваем на растительном масле до золотистого цвета. Затем даем остыть и стечь лишнему маслу.

Банку с консервированной фасолью открываем, даем стечь лишней влаге.

Курицу (куриный рулет) режем мелкими кубиками. Все ингредиенты смешиваем, пробуем на соль, при необходимости солим. Заправляем майонезом. Салат готов.

Салат с курицей и ананасами

Ингредиенты:

• куриная грудка вареная – 1 шт.

• лук репчатый – головка

• уксус – 1 ч.лож.

• яйца – 5 шт.

• сыр – 200 г

• ананасы консервированные (колечки) – 1 банка 500 мл

• сметана – 5 ст.лож.

• майонез – 7 ст.лож.

• чеснок – 3 зубчика

• соль – по вкусу

• перец молотый – по вкусу

• имбирь молотый – по желанию

Сначала приготовим заправку – смешиваем сметану, майонез, чеснок, пропущенный через пресс.

Лук режем мелко, заливаем кипятком на 5 минут. Затем сливаем воду, добавляем чайную ложку уксуса, перемешиваем, оставляем на пару минут. Затем сливаем уксус. Маринованный лук готов.

Затем куриную грудку режем поперек волокон, выкладываем на блюдо первым слоем. По вкусу солим, перчим, добавляем молотый имбирь. Сверху смазываем заправкой. Следующим слоем выкладываем маринованный лук, затем – заправка.

Сваренные вкрутую яйца трем на крупной терке, выкладываем третьим слоем. Снова смазываем заправкой. Верхний слой – украшение – ананасы. В центр блюда выкладываем кружок ананаса, остальные кружки режем пополам, выкладываем в форме солнышка. Ставим салатик пропитаться на полчаса в холодильник.

Салат «Греческий»

Ингредиенты:

• два средних огурца

• красный сладкий перец

• желтый сладкий перец

• 250 г помидоров черри

• 1/2 красной луковицы

• 225 г феты

• 100 г оливок сорта каламата

• два зубчика чеснока

• 1 ч.л. сухого орегано

• 1/2 ч.лож. горчицы

• 60 мл красного винного уксуса

• 1 ч.л. морской соли

• 1/2 ч.лож. черного перца крупного свежего помола

• 125 мл оливкового масла

Огурцы режем пополам, освобождаем от семян, режем ломтиками по 5-6 см.

Перец нарезаем квадратиками по 1,5 см. Помидоры черри разрезаем пополам, лук шинкуем тонкими полукольцами. Все ингредиенты смешиваем в большой миске.

Приготовим заправку. Чеснок мелко нарезаем. С помощью венчика смешиваем чеснок, орегано, горчицу, уксус, соль, перец в маленькой миске. Продолжая взбивать, постепенно вливаем оливковое масло. Получившимся соусом поливаем салат, тщательно перемешиваем. Фету нарезаем кубиками со стороной 1.5 см. Оливки освобождаем от косточки, режем пополам. Фету и оливки отправляем в миску. Оставляем салат на 30 минут при комнатной температуре, затем подаем к столу.

Салат с шампиньонами, кукурузой, яйцом и сыром — вкусный рецепт с фото

Салат с консервированным тунцом, яйцом и авокадо

Что приготовить на горячее на праздничный стол

Кета в лодочках в духовке

Ингредиенты:

• Рыба кета — стейки (8шт.)

• Масло оливковое — 5 ст.л.

• Соевый соус — 5 ст.л.

• Петрушка.

• Лимон.

• Перец черный.

• Сыр твёрдый — 100 гр.

• Помидоры

Кету чистим, разделываем, убираем плавники, хвост и голову. Моем, режем на стейки. Петрушку мелко рубим. Помидоры моем, режем кружочками. Сделаем маринад для рыбы. Берем оливковое масло, соевый соус, черный перец, все смешиваем. Это маринад. Кладем рыбные стейки в маринад, тщательно перемешиваем. Даем промариноваться в течение 40 минут. Сыр натираем на крупной терке.

Из фольги формируем лодочки под каждый стейк. Получившиеся лодочки выкладываем на противень. В каждую лодочку укладываем по одному стейку. Выдавливаем в каждый стейк сок лимона. Сверху кладем по 2 кружочка помидора. Сверху присыпаем зеленью и отправляем в разогретую до 170 градусов духовку на 30 минут.

Через 30 минут достаем противень и каждый стейк посыпаем тертым сыром. Затем отправляем назад в духовку на 10-15 минут. Рыба готова. Подавать на стол можно с вареным рисом.

Грибной жульен

Ингредиенты:

• шампиньоны — 300 гр

• твердый сыр — 100 гр

• репчатый лук — головка

• растительное масло для обжаривания

• соль и перец по вкусу

• мускатный орех — ½ ч.л. (на любителя)

Для соуса:

• 1 ст л. муки

• 200 мл сливок (20%)

• сливочное масло 20 гр

Процесс приготовления:

Лук чистим, промываем под проточной холодной водой, мелко нарезаем.

Грибы промываем, подсушиваем, режем тонкой соломкой. На сковороде накаляем растительное масло, обжариваем до золотистого цвета лук. Затем вынимаем его из сковороды. Небольшими порциями обжариваем грибы до золотистого цвета.

Займемся соусом

На среднем огне нагреваем сковороду, обжариваем муку до золотистого цвета, постоянно помешивая. Мука зарумянилась – добавляем растительное масло, перемешиваем до однородности. Понемногу вливаем в сковороду сливки, продолжаем помешивать, следим, чтобы не появились комочки, добавляем по вкусу соль, мускатный орех. Соус варим до тех пор, пока он не загустеет.

Как только соус загустел – добавляем лук, грибы. В сковороде перемешиваем все ингредиенты, посыпаем по вкусу перцем, досаливаем, если нужно и продолжаем дальше тушить 5 минут, затем снимаем его с плиты.

На крупной терке трем сыр. Берем противень, смазываем слегка маслом. Выкладываем содержимое сковороды на противень, посыпаем тертым сыром, отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут, пока сыр не приобретет золотистую корочку. Подавать жульен желательно в горячем виде, поэтому готовить заранее его не желательно.

Сочная, мягкая индейка целиком, фаршированная рисом, в духовке

Очень вкусный рецепт запечённой куриной грудки в духовке с соусом Бешамель

Фаршированные куриные голени

Ингредиенты:

• Куриные голени — 4 шт.

• Грибы шампиньоны — 4-5 шт.

• Сыр плавленый — 90 г (1 шт.)

• Лук репчатый — 1 шт.

• Соль — по вкусу

• Перец черный молотый — по вкусу

• Масло растительное — 1-2 ст. ложки

Аккуратно снимаем целиком кожу с куриных голеней. С костей срезаем мясо, мелко рубим, либо пропускаем через мясорубку. Лук и шампиньоны нарезаем мелко, обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

Подготовленные грибы соединяем с куриным фаршем. Туда же добавляем тертый плавленый сырок. Солим, перчим по вкусу.

Получившимся фаршем начиняем куриную кожу, укладываем на противень. Подворачиваем кожу со стороны колена так, чтобы фарш не оказался снаружи во время запекания. Сверху смазываем голени растительным маслом, приправляем по вкусу. Выпекаем в предварительно разогретой духовке при 180 градусах минут 30-35. Готовые фаршированные голени подаем на стол, украсив зеленью. В качестве гарнира можно подать картофельное пюре.

Вкусные куриные бёдра с картошкой запечённые в духовке в рукаве

Готовим десерты

5 десертов без выпечки

Пирожное «Тирамису»

Ингредиенты:

• сыр маскарпоне — 500 гр

• сливки 33% — 250 гр

• сахарная пудра — 120 гр

• вода — 300 мл

• кофе натуральный — 2 ст. л

• ликер «Амаретто»- 50 мл

• печенье савоярди — 35 шт

• какао — 2 ст. л

В миске завариваем горячий кофе. Добавляем в кофе ликер, размешиваем, оставляем до полного остывания.

Охлажденные жирные сливки взбиваем с помощью миксера до пиков. Добавляем к сливкам сыр маскарпоне, сахарную пудру, все вместе взбиваем миксером на небольшой скорости до однородной массы.

Теперь подбираем нужную форму для тирамису. В нашем случае удобно использовать прямоугольную форму, так как печенье у нас длинное. Печенье аккуратно окунаем в кофейную смесь, равномерно выкладываем на дно формы. Долго держать печенье в кофе не нужно, иначе оно размокнет. Поверх печенья выкладываем половину приготовленного крема. Затем снова выкладываем слой печенья, смоченного в кофе. Верхним слоем выкладываем оставшийся крем. С помощью лопатки выравниваем поверхность тирамису. Накрываем десерт тирамису пищевой пленкой, оставляем в холодильнике минимум на 5-7 часов, а лучше на ночь.

Непосредственно перед подачей сверху посыпаем какао — порошком. Для этого просеиваем его через ситечко.

Торт «Монастырская изба»

Ингредиенты:

Для теста:

• мука пшеничная — 350-450 г

• сливочное масло — 250 г

• сахар — 220 г

• сметана — 200 г

• разрыхлитель теста — 1 ч.лож.

• соль — на кончике ножа

Для начинки:

• вишня без косточек — 1 кг

• сахар — 100-150 г

Для сметанного крема

• сметана (20-30%) — 700 г

• сахар (или сахарная пудра) — 250 г

• ванильный сахар — 1 ч.лож.

Для украшения:

• шоколад

• кондитерские посыпки

Приготовление

Если вишня была замороженной, то предварительно ее необходимо разморозить при комнатной температуре, откинуть на дуршлаг, чтобы слить лишнюю влагу. Затем выкладываем вишню в миску, засыпаем сахаром, перемешиваем, оставляем на час, чтобы ягода дала сок. Затем снова откинуть на дуршлаг, дать вишневому соку хорошо стечь.

Приготовим тесто.

Сметану соединяем с разрыхлителем и перемешиваем. Размягченное сливочное масло взбиваем до пышности с маленькой щепоткой соли. Не прекращая взбивать, тонкой струйкой всыпаем сахар.

Смешиваем масло со сметаной, тщательно все перемешиваем, с помощью муки замешиваем мягкое эластичное тесто. Готовое тесто заворачиваем в пищевую пленку, убираем в холодильник на 40-60 минут.

Тесто освобождаем от пленки, немного вымешиваем на столе, делим на 15 одинаковых кусочков, из которых скатываем шарики. Каждый шарик раскатываем в прямоугольник 20 х 7 см.

Ягоды вишни выкладываем вплотную друг к другу. Хорошо защипываем края. Получившиеся бруски выкладываем на противень швом вниз и выпекаем 15-20 минут при температуре 200°С.

«Бревнышки» вынимаем из духовки и остужаем.

Приготовим сметанный крем.

Охлажденную сметану взбиваем миксером с сахаром и ванилином до увеличения в объеме и растворении сахара.

Приступаем к непосредственному формированию торта. На блюдо выкладываем 5 «брусочков».

Сверху смазываем сметанным кремом, раскладываем поверх еще 4 «бруска».

Снова смазываем кремом и кладем еще 3 «брусочка».

Смазываем кремом и укладываем 2 «бруска» сверху.

Снова смазываем кремом и укладываем последний «брусок».

Торт покрываем оставшимся кремом. Украшаем шоколадной стружкой, кондитерскими посыпками (по желанию, рублеными орехами, цукатами и т.п.). Убираем торт в холодильник, даем настояться не менее 12 часов.

Пирожное «Эклер»

Для теста:

• масло сливочное — 100 гр.

• вода — 1 стакан

• соль — щепотка

• яйца — 5 шт.

• мука — 1 стакан (160-170 гр.)

Для крема:

• яйцо — 1 шт.

• сахар — 100 гр.

• мука — 2 ст.л.

• молоко — 1 стакан

• масло сливочное — 150 гр.

• ванильный сахар — 1 пакетик (8 гр.)

Необходимое оборудование:

• Миксер

• Венчик

• Посуда

Приготовим заварное тесто. В небольшую кастрюлю наливаем 1 стакан воды, нагреваем, добавляем 100 г сливочного масла, щепотку соли. Дождемся, пока масло полностью растворится, и смесь начнет закипать. Как только смесь начала закипать, добавляем 1 стакан муки, с помощью венчика или обычной ложки замешиваем тесто, не допуская комочков.

Снимем массу с плиты, она должна быть по консистенции как густая сметана. Должна получиться довольно тугая масса. Немного охлаждаем тесто, по одному вбиваем в тесто яйца, каждый раз взбивая тесто до однородной консистенции. Тесто должно держать форму.

Противень застилаем пергаментом, с помощью кондитерского мешка отсаживаем пирожные, они могут быть удлиненными или шарообразными. Во время выпечки пирожные увеличатся в объеме, учитывайте это. Духовку разогреваем до 160 градусов, отправляем туда эклеры на 30 минут. Ни в коем случае не открывайте дверцу духовки, иначе эклеры не поднимутся.

Готовим заварной крем.

В небольшую кастрюльку или ковш наливаем стакан молока, доводим до кипения. Смешиваем яйцо, в отдельной миске, со 100 граммами сахара, двумя столовыми ложками муки.

В эту смесь, тонкой струйкой, вливаем горячее молоко, постоянно помешиваем венчиком. Затем ставим массу на медленный огонь, помешивая, доводим ее до густой консистенции, но не до кипения, иначе крем свернется. Затем хорошо охлаждаем наш крем. В другой миске взбиваем 150 грамм размягченного сливочного масла с пакетиком ванильного сахара, постепенно добавляя в него заварной крем.

Наполняем эклеры кремом с помощью кондитерского мешка или шприца. Для украшения сверху можно использовать шоколадную глазурь и сахарную пудру.

Домашние напитки

Лимонад

Продукты:

• Лимоны — 2 шт.

• Мята перечная свежая — 6 веточек

• Сахар — 125 г

• Вода — 2,5 л

Из лимонов выдавливаем сок.

В кастрюлю уложить корки лимона, листья мяты, заливаем водой. Ставим на огонь, доводим до кипения, варим 3 минуты. В еще горячий компот, добавляем сахар, оставляем до полного остывания. Остывший компот отцеживаем. Добавляем сок лимона и перемешиваем.

Охлаждаем лимонад, разливаем по стаканам, при желании добавляем лед. Украшаем освежающий лимонад листиками мяты.

Компот из вишни «Традиционный»

Ингредиенты (на 3 л банку):

Приготовление

Спелую вишню перебираем. Косточки удалять не нужно. Хорошо промываем, сливаем воду. В кастрюлю наливаем чистую холодную воду, всыпаем сахарный песок, добавляем звездочки сухой гвоздичной приправы. Ставим на плиту, доводим до кипения, варим до растворения сахара. Основа для компота готова.

Добавляем вишню в горячий сироп. Варим на среднем огне примерно 5-7 минут. Как только ягоды всплыли на поверхность – компот готов. Оставляем его на пару часов, чтобы он настоялся и остыл. Охлажденный компот подаем на стол.

Блюда на праздничный стол на день рождения — видео с youtube

не в сети 2 года

В продолжение темы праздничных рецептов, хочу обратить ваше внимание на этот рецепт мяса в духовке. Покажу вам как запечь мясо в духовке одним большим

Что приготовить на День рождения: рецепты

Рецепты блюд, которые подойдут для празднования Дня рождения ребенка и взрослого. Проверенные праздничные рецепты с пошаговыми фото. Указана калорийность и время приготовления.

Если к вам уже вылетел волшебник в голубом вертолете, значит пора решать, какие блюда на день рождения вы будете готовить.

Рецепты на день рождения – они особенные. Всегда хочется чем-то удивить гостей.

В праздновании дома своя невероятно уютная атмосфера. Настроение приходит гораздо раньше дня Х, когда вы начинаете составлять меню на день рождения.

Хочется, чтобы стол был необыкновенным. Будь то день рождения взрослого или день рождения ребенка.

Классический десерт Павлова - это лёгкая, воздушная, как юбка балерины, меренга с тонкой хрустящей корочкой и мягким нежным суфле, дополненная взбитыми сливками и клубникой.

Один из самых любимых десертов в нашей семье.

• Общ.\актив. время готовки: 3 часа\30 минут

• Калорийность (100g): ккал

Ингредиенты:

• Яйцо куриное – шт. только белки

• Сахарная пудра – г

• Крахмал – ч.л.

• Сок лимонный – ч.л.

• Сливки – мл от 33%

• Клубника – г

Рулетики из лаваша с бананом и шоколадной пастой готовятся за считанные минуты.

Любители сладкого оценят такой десерт.

• Общ.\актив. время готовки: 5 минут\5 минут

• Калорийность (100g): ккал

Ингредиенты:

• Лаваш – шт. тонкий армянский

• Банан – шт.

• Нутелла – г или другая шоколадная паста

• Орехи – по желанию

• Цукаты – по желанию

• Печенье – по желанию

Рулетики из лаваша с бананом и шоколадной пастой готовятся за считанные минуты.

Японское пирожное "Моти" состоит из рисового теста, в которое заворачивается начинка.

Это может быть шоколад, маскарпоне, творожный сыр и в середине ягодка.

• Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут

• Калорийность (100g): ккал

Ингредиенты:

• Мука рисовая – г

• Сахар – г

• Вода – мл

• Крахмал кукурузный – г для присыпки

• Сыр творожный – г

• Ассорти ягодное – г

Японское пирожное "Моти" состоит из рисового теста, в которое заворачивается начинка.

Вафельный торт со сгущенкой – это самый простой торт в приготовлении! Готовится совсем без хлопот, его можно приготовить буквально в полевых условиях.

• Общ.\актив. время готовки: 2 часа 25 минут\25 минут

• Калорийность (100g): ккал

Ингредиенты:

• Корж – шт. вафельные

• Молоко сгущенное – г вареное

• Масло сливочное – г

Это самый летний и очень простой десерт для жаркого дня. Абсолютно натуральный, освежающий, вкусный, он порадует и взрослых, и детей.

• Общ.\актив. время готовки: 4 часа\10 минут

• Горбуша – г филе

• Морковь – шт.

• Лук репчатый – шт.

• Помидор – шт.

• Сыр твердый – г

• Петрушка – веточка (-и)

Сочная рыбка под сырной корочкой на подложке из моркови - на вкус еще лучше, чем звучит.

Домашние конфеты «Пчелки» готовятся просто и быстро. Детки будут в восторге, особенно, если поучаствуют в процессе приготовления.

• Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут

• Калорийность (100g): ккал

Ингредиенты:

• Детское питание – г смесь "Малютка"

• Какао-порошок – г

• Сахарная пудра – г

• Масло сливочное – г

• Ванилин – щепотка (-и)

• Куркума – щепотка (-и)

Если вы не знаете, как эффектно преподнести скучную индейку, то просто приготовьте к ней яркий соус, апельсиновый, например.

Такой соус выгодно подчеркнет достоинства мяса, а специи, в которых оно будет мариноваться, придаст блюду изюминку.

• Общ.\актив. время готовки: 1 час\10 минут

• Калорийность (100g): ккал

Ингредиенты:

• Индейка – г

• Апельсин – шт.

• Корица – ч.л.

• Орех мускатный – ч.л.

• Имбирь – ч.л. сушеный

• Сахар коричневый – ч.л.

Маленькие французские пирожные из заварного теста с нежнейшим ванильным кремом.

Они настолько вкусные, что остановиться практически невозможно.

• Общ.\актив. время готовки: 1 час 50 минут\45 минут

• Калорийность (100g): ккал

Ингредиенты:

• Вода – мл

• Масло сливочное – г

• Яйцо – шт.

• Мука пшеничная – г

• Молоко – г

• Крахмал кукурузный – г

Маленькие французские пирожные из заварного теста с нежнейшим ванильным кремом.

Всем известно, что лосось - очень полезная рыба, источник омеги. Сегодня мы приготовим необычный рецепт тающей во рту рыбки.

• Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут

• Калорийность (100g): ккал

Ингредиенты:

• Лосось – г филе

• Масло сливочное – г

• Чеснок – зуб.

• Помидоры черри – г

• Шпинат – г

• Сливки – г от 20 %

Пряная курочка с восточными нотками никого не сможет оставить равнодушным.

Сироп и зерна граната, корица, чеснок и зелень придают пикантность блюду, а баклажан и лук идеально гармонируют с любым гарниром.

• Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут

• Калорийность (100g): ккал

Ингредиенты:

• Бедро куриное – кг или голени

• Масло оливковое – ст.л.

• Гранатовый сироп – ст.л.

• Корица – ч.л.

• Чеснок – шт.

• Лук красный – шт.

Пряная курочка с восточными нотками никого не сможет оставить равнодушным.

Очень вкусный, нежный и легкий мусс на основе желтков с карамелизованной грушей и сочной вишней не займет много времени и отлично подойдёт к романтическому вечеру.

Сладкая груша идеально сочетается с кисловатой вишней и нежным кремовым муссом.

• Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут

• Калорийность (100g): ккал

Ингредиенты:

• Желток яичный – шт.

• Груша – шт. (или замороженная кубиком груша, 250 г)

• Вишня – г

• Сахар – ст.л.

• Корица – ч.л.

• Алкоголь – мл

Всего три основных ингредиента, 20 минут времени, и горячее готово! Это ли не мечта любой хозяйки? Не хотите включать духовку, возьмите сковороду - на небольшом огне под крышкой.

• Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут

• Калорийность (100g): ккал

Ингредиенты:

• Грудка куриная – г

• Сыр полутвердый – г

• Ананас – г

• Приправа – по вкусу

Сливочный десерт с мегашоколадным вкусом! Технология очень простая и не требует специальных навыков.

• Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут

• Калорийность (100g): ккал

Ингредиенты:

• Сливки – мл

• Шоколад черный – г

Сливочный десерт с мегашоколадным вкусом! Технология очень простая и не требует специальных навыков.

Рассказать вам про мой самый любимый рецепт приготовления куриных грудок? Тогда милости прошу!

Куриная грудка с беконом и шпинатом в сливках - еще и довольно быстрый в приготовлении.

• Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут

• Калорийность (100g): ккал

Ингредиенты:

• Грудка куриная – г

• Сыр твердый – г

• Бекон – г 4 полоски

• Шпинат – г

• Томаты вяленые – г

• Сливки – г

Рассказать вам про мой самый любимый рецепт приготовления куриных грудок? Тогда милости прошу!

Настоящие и самые вкусные натуральные домашние творожные сырки, которые состоят всего из пяти ингредиентов.

Такие сырки станут любимым лакомством детей, полезным перекусом или сытным полдником.

• Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\25 минут

• Калорийность (100g): ккал

• Шейка свиная – г

• Горчица – ч.л.

• Мед – ст.л.

• Соевый соус – ст.л.

• Соль – по вкусу

• Перец черный – по вкусу

Сочное и нежное мясо в ароматной медово-горчичной корочке - отличное решение для праздничного стола.

Вместо мясного салата на праздничный стол можно подать этот печёночный торт!

Готовится он просто, а едят его с удовольствием даже нехочухи.

• Общ.\актив. время готовки: 45 минут\45 минут

• Калорийность (100g): ккал

Ингредиенты:

• Печень куриная – кг

• Яйцо куриное – шт.

• Мука – г

• Лук репчатый – шт.

• Чеснок – зуб.

• Морковь – шт.

Вместо мясного салата на праздничный стол можно подать этот печёночный торт!

Гармошка из свинины с помидорами, грибами и сыром — сытное горячее мясное блюдо, которое можно приготовить к новогоднему и рождественскому столу и подать самостоятельно, нарезав на порции или с любым гарниром, например, картофельным пюре.

• Общ.\актив. время готовки: 4 часа\40 минут

• Калорийность (100g): ккал

Ингредиенты:

• Свинина – г

• Помидор – г

• Шампиньоны – г

• Сыр твердый – г

• Масло растительное – г

• Горчица – ч.л.

Любителям роллов посвящается! Суши-торт "Васаби" - самая простая технология приготовления всем полюбившихся японских роллов! В меру острый, с красной рыбкой.

• Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\40 минут

• Калорийность (100g): ккал

• Вода – мл

• Масло сливочное – г

• Мука пшеничная – г

• Яйцо куриное – шт.

• Соль – щепотка (-и)

• Сахар – г

Курочку, фаршированную апельсинами, можно смело подавать к новогоднему или рождественскому столу — комплименты от гостей и домашних вам будут обеспечены!

Я предлагаю замариновать курицу заранее, за день до праздника, и поставить в холодильник.

• Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут

• Калорийность (100g): ккал

Ингредиенты:

• Курица – шт. (1,3-1,5 кг)

• Апельсин – г

• Горчица – ч.л.

• Мед – ч.л.

• Сок лимонный – ст.л.

• Масло растительное – ст.л.

Эти аппетитные тарталетки мы приготовим из покупного слоеного теста, выходит очень экономично: из одного листа слоеного теста - целых 40 штук!

Приготовить тарталетки и паштет можно за 2 дня и хранить в холодильнике, а в день подачи просто начинить.

• Общ.\актив. время готовки: 25 минут\10 минут

• Калорийность (100g): ккал

• Печенье – г

• Какао-порошок – г

• Масло сливочное – г 82.5%

• Сыр творожный – г

• Сахар – г

• Сливки – г от 33%

Без малейшего сомнения скажу, что это самый вкусный чизкейк, который я только ела!

Рулет из кабачков - очень вкусная, эффектная и несложная в приготовлении закуска, которую можно поставить на праздничный стол, а также разнообразить летнее меню из сезонных кабачков.

Рулет получается очень нежным, сочным и вкусным.

• Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут

• Калорийность (100g): ккал

• Печенье – г шоколадное

• Масло сливочное – г

• Молоко – г 4 ст.л.

• Сыр творожный – г 140 гр шоколадного и 140 гр обычного

• Сахарная пудра – г

• Ванильный сахар – г

Простой в приготовлении и очень вкусный чизкейк украсит любой праздничный стол.

Чизкейк не имеет ничего общего с привычной нам творожной запеканкой. Он намного нежнее, сливочнее, хотя текстура его чуть более плотная, чем у запеканки.

• Общ.\актив. время готовки: 12 часов\15 минут

• Калорийность (100g): ккал

Ингредиенты:

• Стружка кокосовая – г

• Сахар – г

• Мука – г

• Яйцо – шт.

• Сыр сливочный – г

• Сливки – г жирностью от 30%

Невесомый чизкейк, который готовится совсем без основы, с невероятно невесомой текстурой – сама воздушность, нежность и легкость.

И продукты для него нужны самые обычные: те, что можно купить в любом супермаркете в шаговой доступности от дома.

• Общ.\актив. время готовки: 12 часов\15 минут

• Калорийность (100g): ккал

Ингредиенты:

• Сыр сливочный – г

• Сливки – мл жирностью от 30%

• Яйцо – шт.

• Сахар – г

• Масло сливочное – г

• Мука – г

Чизкейк банановый неимоверно вкусный и нежный десерт, который обязательно порадует не только домочадцев, но и гостей за праздничным столом.

Десерт готовится без духовки из доступных и недорогих продуктов.

• Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут

• Калорийность (100g): ккал

• Свинина – г вырезка

• Лук репчатый – шт.

• Сок лимонный – мл

• Вода – мл

• Сахар – г

• Соль – ч.л.

Шашлык любят все, но подать его на новогодний стол бывает сложно из-за особенностей его приготовления.

Часто куриное филе, запеченное в духовке, получается суховатым. Но только не по этому рецепту!

• Общ.\актив. время готовки: 50 минут\15 минут

• Калорийность (100g): ккал

Ингредиенты:

• Филе куриное – шт.

• Сметана – ст.л.

• Соевый соус – ст.л.

• Чеснок – зуб.

• Горчица – ст.л.

• Перец черный – по вкусу

Часто куриное филе, запеченное в духовке, получается суховатым. Но только не по этому рецепту!

Торт творожный без выпечки с клюквой и шоколадом приготовить очень просто.

Торт готовится из доступных и недорогих ингредиентов и не займет много времени.

• Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут

• Калорийность (100g): ккал

Ингредиенты:

• Печенье – г песочное

• Масло сливочное – г

• Творог – г

• Сметана – г

• Молоко сгущенное – г

• Ванильный сахар – г

Торт творожный без выпечки с клюквой и шоколадом приготовить очень просто.

Мясо получается очень нежным, благодаря долгому томлению при невысокой температуре, и сочным, благодаря шапке из помидоров и сметаны.

Мясо можно использовать любое, главное, чтобы в нем не было жил, а в шапку из сметаны можно добавить майонез.

• Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут

• Калорийность (100g): ккал

Ингредиенты:

• Филе куриное – г или индейки

• Картофель – шт.

• Лук репчатый – шт.

• Помидор – шт.

• Сыр полутвердый – г

• Сметана – г

Ягоды и фрукты исключительно для выпечки и десертов? Это устаревший стереотип, поэтому предлагаю вам рецепт необычного блюда - филе индейки, фаршированное яблоками и ежевикой.

Название у блюда как в дорогом ресторане, а внешний вид создает праздничное настроение.

• Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\10 минут

• Калорийность (100g): ккал

• Цыпленок – шт.

• Аджика – ст.л. домашняя

• Сметана – ст.л.

• Горчица – ч.л.

• Перец черный – ч.л. молотый

• Соль – по вкусу

Цыпленок табака – сытное и ароматное мясное блюдо, корни которого идут из Грузии и Турции.

Кармашек из куриного филе - блюдо, которое можно приготовить как просто на обед или ужин, так и на праздничный стол, поскольку выглядит оно не как всегда.

Немного придется повозиться, но, в принципе, ничего серьезного и много времени точно не отнимет.

• Общ.\актив. время готовки: 1 час\25 минут

• Калорийность (100g): ккал

Ингредиенты:

• Филе куриное – шт.

• Перец сладкий красный – г

• Лук-порей – г

• Сливки – г

• Чеснок – зуб.

• Масло оливковое – ст.л.

Что б такого приготовить мужчине на 23 февраля... чтобы и вкусно, и сытно, и празднично? Предлагаю салат с языком и маринованными овощами с "маскировочным" оформлением.

• Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут

• Калорийность (100g): ккал

Ингредиенты:

• Язык говяжий – г

• Огурец – г маринованный

• Шампиньоны – г маринованные

• Маслины – г

• Лук репчатый – шт.

• Майонез – по вкусу

В канун праздника всегда хочется приготовить что-то вкусное к столу. Но вернувшись с работы, мало кто готов на кулинарные подвиги, да и времени на подготовку романтического ужина не так много.

• Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут

• Калорийность (100g): ккал

Ингредиенты:

• Сыр копченый – г твердый

• Грудка куриная – шт. копченая (или бедрышки)

• Морковь – г по-корейски

• Помидоры черри – шт.

• Соль – по вкусу

• Зелень – по желанию

Если вы сомневаетесь в качестве состава магазинных конфет и других сладостей, но хотите порадовать себя и деток настоящим кондитерским лакомством, тогда предлагаю приготовить вкусные шоколадные хрустелки.

Их можно делать вместе с детьми, а потом дружно дегустировать и хрустеть полезным десертом.

• Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\10 минут

• Калорийность (100g): ккал

Ингредиенты:

• Шоколад – г

• Хлопья кукурузные – г

• Изюм – г

• Орехи – г

Летом совсем не хочется перегружать свой организм тяжелой пищей, для этого нам вполне хватает затяжной зимы и промозглой осени.

Летняя еда должна быть вкусной, полезной и питательной, но при этом не оставлять после себя чувство тяжести.

• Общ.\актив. время готовки: 15 минут\5 минут

• Калорийность (100g): ккал

Ингредиенты:

• Шпинат – г

• Персик – шт.

• Голубика – г

• Семечки – ст.л.

• Моцарелла – г

• Масло оливковое – мл

Не секрет, что выпечка с клубникой получается самой ароматной, но, если добавить к ней еще и мяту, то результат становится просто волшебным.

Хрустящее снаружи и мягкое внутри печенье с мятой и клубникой “исчезает” с противня еще в горячем виде.

• Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут

• Калорийность (100g): ккал

Ингредиенты:

• Мята – г

• Клубника – г

• Масло сливочное – г

• Яйцо куриное – шт.

• Мука пшеничная – г

• Разрыхлитель теста – ч.л.

Красная рыба уже сама по себе вкусна и полезна, но если ее замариновать в соевом маринаде и запечь, то можно получить еще и хрустящую корочку, а кунжут придаст блюду восточные нотки.

• Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут

• Калорийность (100g): ккал

• Сметана – г

• Абрикосы – г

• Вода – мл

• Сахар – мл

Торт Фрезье - это достижение французских кондитеров. Очень вкусный и эффектный на вид, благодаря бордюрному оформлению свежими ягодами клубники.

• Общ.\актив. время готовки: 9 часов\1 час

• Калорийность (100g): ккал

Ингредиенты:

• Желатин – г

• Вода – мл для желатина

• Яйцо куриное – шт. в крем

• Сахар – г в крем

• Крахмал кукурузный – г в крем

• Молоко – мл

Я во всем люблю точность, поэтому меню на день рождения всегда составляю заранее. Даже если гости намечаются чуть ли не на завтра, я все равно уделю этому время. Лучше потратить лишние 10 минут на написание списка, чем дважды ходить в магазин из-за того, что случайно упустила. Списков я пишу сразу несколько: Покажу вам как я организовала этот процесс на день рождения мужа.

Фаршированные закуски, будь то яйца или корзиночки, со стола обычно разлетаются первыми.

Начинки для этой закуски можно выбирать совершенно любые, все зависит от вкуса и фантазии.

• Общ.\актив. время готовки: 45 минут\25 минут

• Калорийность (100g): ккал

Ингредиенты:

• Вафли – упаковка в виде корзиночек

• Филе куриное – шт. отварное

• Лук репчатый – шт.

• Грибы – г

• Масло растительное – ст.л.

• Сыр твердый – г

Фаршированные закуски, будь то яйца или корзиночки, со стола обычно разлетаются первыми.

Придёт время, когда ваш ребенок обязательно проявит интерес к приготовлению пищи - не торопитесь его от этого отговаривать и оберегать.

Попробуйте приготовить что-нибудь вместе, превратив этот процесс в увлекательную игру.

• Общ.\актив. время готовки: 50 минут\30 минут

• Калорийность (100g): ккал

Ингредиенты:

• Ириски – г

• Масло сливочное – г

• Кукурузные палочки – г

Карпаччо - блюдо изысканное и типично итальянское, придумано в Венеции.

На волне модных веяний рецептов карпаччо появилось великое множество, тонкими ломтиками теперь подают не только мясо, а и рыбу, и овощи и даже грибы, есть и десертные варианты карпаччо.

• Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут

• Калорийность (100g): ккал

Ингредиенты:

• Телятина – г вырезка

• Пармезан – г

• Масло оливковое – ст.л.

• Лимон – шт.

• Перец розовый – ч.л.

• Соль – по вкусу

Карпаччо - блюдо изысканное и типично итальянское, придумано в Венеции.

Блюда с красной рыбой украсят любой праздничный стол, сделав его богатым.

А салаты с красной рыбой станут изюминкой праздничной трапезы.

• Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут

• Калорийность (100g): ккал

Ингредиенты:

• Горбуша – г соленая

• Помидор – шт.

• Яйцо куриное – шт.

• Салат – веточка (-и)

• Фета – г

• Маслины – по вкусу

Блюда с красной рыбой украсят любой праздничный стол, сделав его богатым.

Часто, задумываясь о стройности фигуры, мы начинаем отказывать себе в употреблении различных сладостей.

• Общ.\актив. время готовки: 1 час 40 минут\30 минут

• Калорийность (100g): ккал

Ингредиенты:

• Яблоко – шт. средней величины или 250 г готового яблочного пюре

• Сахар – г в яблочное пюре

• Белок яичный – шт.

• Ванильный сахар – г

• Агар-агар – г

• Вода – мл

Часто, задумываясь о стройности фигуры, мы начинаем отказывать себе в употреблении различных сладостей.

Надо признаться, гречки на всех не хватит. Точнее хватит, но не столько, сколько будет хотеться, поскольку она такая вкусная, напитанная куриными соками, ароматная и прекрасная, что ее хочется больше и больше!

• Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\30 минут

• Калорийность (100g): ккал

Ингредиенты:

• Курица – кг

• Крупа гречневая – г

• Шампиньоны – г

• Лук репчатый – г

• Чеснок – зуб.

• Масло растительное – ст.л.

Всегда красиво на праздничном столе смотрятся закусочные торты и рулеты.

Этот рулет как раз то блюдо, за которое Вы точно получите много комплиментов.

• Общ.\актив. время готовки: 3 часа 30 минут\30 минут

• Калорийность (100g): ккал

Ингредиенты:

• Печень куриная – г

• Лук репчатый – шт.

• Яйцо куриное – шт.

• Сыр твердый – г

• Майонез – ст.л.

• Желатин – ст.л.

Всегда красиво на праздничном столе смотрятся закусочные торты и рулеты.

Он совсем не такой, как вы привыкли. Его нельзя разрезать, делается из минимума ингредиентов и расхватывается в мгновение ока.

• Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\1 час

• Калорийность (100g): ккал

Ингредиенты:

И, естественно, выбираем торт на день рождения. Это же гвоздь программы. Особенно, если праздник детский.

Листайте подборку:)

Думать, что приготовить на день рождения, больше не нужно. А вот выбирать – самое время.

Что приготовить на День рождения: рецепты

Рецепты на день рождения – они особенные. Всегда хочется чем-то удивить гостей.

Хочется, чтобы стол был необыкновенным. Будь то день рождения взрослого или день рождения ребенка.

Пирог со сливой из песочного теста выпекается в духовке и получается восхитительно вкусным.

Нежная, рассыпчатая основа и сочная, ароматная начинка.

• Общ.\актив. время готовки: 1 час 35 минут\30 минут

• Калорийность (100g): ккал

Ингредиенты:

• Мука – г

• Сахар – г

• Масло сливочное – г

• Яйцо куриное – шт.

• Сметана – г

• Разрыхлитель теста – г

Пирог со сливой из песочного теста выпекается в духовке и получается восхитительно вкусным.

В жаркое время года все рынки и супермаркеты переполнены ароматными, сочными, яркими ягодами.

Безусловно, этим нужно пользоваться.

• Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\30 минут

• Калорийность (100g): ккал

Ингредиенты:

• Масло сливочное – г

• Мука пшеничная – г

• Сахар – г

• Ванильный сахар – г

• Соль – щепотка (-и)

• Сметана – г 20 %

В жаркое время года все рынки и супермаркеты переполнены ароматными, сочными, яркими ягодами.

Оказывается, безглютеновая выпечка может быть вкусной! Никогда не думала, что из рисовой муки может получиться такая вкусная и, еще удивительнее, пышная выпечка.

• Общ.\актив. время готовки: 50 минут\10 минут

• Калорийность (100g): ккал

Ингредиенты:

• Яйцо куриное – шт.

• Сахар – г

• Мука рисовая – г

• Разрыхлитель теста – ч.л.

• Яблоко – г

• Корица – ч.л.

Любителям домашней выпечки обязательно нужно приготовить этот шикарный десерт - шоколадный брауни с бананом.

В зависимости от используемых в рецепте ингредиентов, брауни может быть разной текстуры: кекс, пирог или торт.

• Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут

• Калорийность (100g): ккал

Ингредиенты:

• Банан – г

• Яйцо куриное – шт.

• Масло сливочное – г

• Сахар – г

• Мука пшеничная – г

• Какао-порошок – г

Маффины отличаются от кексов более плотным и рассыпчатым тестом, а еще тем, что они максимально просты в приготовлении.

Хотя, как и во всей выпечке, надо соблюдать некоторые правила.

• Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут

• Калорийность (100g): ккал

• Фарш говяжий – г

• Лук репчатый – шт.

• Томатная паста – ст.л.

• Масло сливочное – г

• Масло растительное – г

• Рис – г

Долма в виноградных листьях по армянскому рецепту получается восхитительно ароматной.

Эта холодная закуска знакома многим. А если вы ещё не пробовали рыбу под маринадом из моркови и лука по классическому рецепту, обязательно попробуйте.

• Общ.\актив. время готовки: 1 час 40 минут\40 минут

• Калорийность (100g): ккал

Ингредиенты:

• Минтай – г

• Лук репчатый – г

• Морковь – г

• Масло подсолнечное – мл

• Томатная паста – ст.л.

• Мука – ст.л.

Вы знали, что капкейки могут быть не только сладкими? Я очень люблю готовить сытное и полезное блюдо - капкейки из курицы и сыра по очень простому рецепту.

Такие капкейки удобно порционно подавать к праздничному столу или, немного остудив, брать с собой, как лёгкую закуску, на пикник.

• Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут

• Калорийность (100g): ккал

Ингредиенты:

• Фарш куриный – г

• Яйцо куриное – шт.

• Молоко – мл

• Лук репчатый – шт. небольшой

• Укроп – веточка (-и)

• Помидор – шт.

Салат с капустой, крабовыми палочками и огурцом станет отличным дополнением к горячему блюду или самостоятельной закуской.

За счёт необычного соуса этот салат получается очень пикантным и изысканным на вкус.

• Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут

• Калорийность (100g): ккал

• Шоколад – г (горький 70%)

• Банан – шт.

• Вода – ст.л.

• Сахар – г (кокосовый)

• Разрыхлитель теста – ч.л.

• Мука рисовая – г

Обычный брауни многие наверняка готовили. И будем честны, им уже трудно кого-то удивить.

Не стоит недооценивать зелёную стручковую фасоль, тем более, что этот рецепт приготовления по-грузински.

А грузинские блюда славятся яркими вкусами!

• Общ.\актив. время готовки: 30 минут\25 минут

• Калорийность (100g): ккал

Ингредиенты:

• Фасоль стручковая – г

• Орехи грецкие – г

• Перец болгарский – шт.

• Лук репчатый – шт.

• Чеснок – зуб.

• Кинза – г

Не стоит недооценивать зелёную стручковую фасоль, тем более, что этот рецепт приготовления по-грузински.

Три основных и совсем нехитрых ингредиента, и вы получаете летнее, яркое, довольно диетическое, вегетарианское блюдо - баклажаны, запеченные с помидорами и сыром.

Между собой все очень хорошо сочетается, а чеснок и базилик выступают прекрасным дополнением к этому довольно сытному блюду.

• Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут

• Калорийность (100g): ккал

Ингредиенты:

• Баклажан – шт. небольшие

• Помидоры черри – г

• Фетаки – г

• Базилик – горсть (-и) свежего

• Чеснок – зуб.

• Масло оливковое – ст.л.

Салат из рукколы с помидорами, беконом и сыром - свежий, этакого ресторанного стиля, с необыкновенной "изюминкой" в виде хрустящих кусочков жареного бекона.

Если можете себе позволить заменить обычные семечки подсолнуха легко обжаренными кедровыми орешками, то это только приветствуется.

• Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут

• Калорийность (100g): ккал

Ингредиенты:

• Руккола – г

• Помидоры черри – г

• Бекон – г

• Сыр твердый – г

• Семечки – г

• Масло оливковое – ст.л.

Очень необычным и праздничным получается пирог с малиной в духовке по этому простому рецепту.

Яркая, ароматная и сочная малина дает пирогу лёгкую кислинку.

• Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\15 минут

• Калорийность (100g): ккал

Ингредиенты:

• Малина – г

• Сметана – г

• Масло сливочное – г

• Яйцо – шт.

• Сахар – г

• Мука – г

Очень необычным и праздничным получается пирог с малиной в духовке по этому простому рецепту.

Салат с капустой, крабовыми палочками и кукурузой, кажется, стал уже классикой.

Но все же остается одним из любимых салатов - хрустящая капустка (особенно хороша, если она молодая), сочные палочки и сладенькая кукурузка.

• Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут

• Калорийность (100g): ккал

Ингредиенты:

• Капуста белокочанная – г

• Огурец – г

• Лук зеленый – г

• Укроп – г

• Крабовые палочки – г

• Кукуруза – г консервированная

Салат с капустой, крабовыми палочками и кукурузой, кажется, стал уже классикой.

Салат Цезарь давно стал одним из любимых у многих. Хрустящие сухарики, сочные листья салата, нежная курочка в пикантном чесночном соусе - очень вкусное сочетание простых ингредиентов.

• Общ.\актив. время готовки: 1 час 5 минут\30 минут

• Калорийность (100g): ккал

Ингредиенты:

• Филе куриное – г

• Салат – г

• Сыр твердый – г

• Помидоры черри – г

• Батон – г

• Мед – ч.л.

Турша - это острая закуска из квашеной стручковой фасоли. В разных рецептах фасоль дополняют помидорами, морковью или сладкие перцем.

• Общ.\актив. время готовки: \30 минут

• Калорийность (100g): ккал

• Помидор – г

• Перец болгарский – г желтый

• Масло растительное – мл

• Сахар – г по вкусу

• Соль – г по вкусу

• Уксус – мл 9 % по вкусу

По-настоящему летний и ароматный пирог получается по этому рецепту. Ярко выраженный сливочный вкус, нежный мякиш и сочные абрикосы.

• Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\15 минут

• Калорийность (100g): ккал

• Руккола – г

• Помидоры черри – г

• Орехи кедровые – ст.л.

• Горчица – ч.л.

• Масло оливковое – ст.л.

• Пармезан – г

Полезное и вкусное блюдо для ценителей рыбы и не только. Салат с рукколой и консервированным тунцом в классическом исполнении отлично подойдёт для праздничного стола, диетического меню или просто вкусного ужина.

• Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут

• Калорийность (100g): ккал

Ингредиенты:

• Тунец – г Консервированный

• Помидор – г

• Руккола – г

• Яйцо куриное – шт.

• Соус бальзамический – ст.л.

• Масло оливковое – ч.л.

Лодочки из баклажанов с фаршем, приготовленные в духовке – это восхитительное блюдо два в одном.

Они получаются очень сытными.

• Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут

• Калорийность (100g): ккал

Ингредиенты:

• Баклажан – г

• Лук репчатый – г

• Помидор – г

• Масло растительное – мл

• Фарш мясной – г

• Соль – ч.л.

Лодочки из баклажанов с фаршем, приготовленные в духовке – это восхитительное блюдо два в одном.

Вкусный и ароматный заливной пирог с яблоками на кефире я выпекаю в духовке по простому рецепту.

Для меня он просто незаменим, когда я жду гостей, а времени возиться с выпечкой нет.

• Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут

• Калорийность (100g): ккал

Ингредиенты:

• Яблоко – шт.

• Яйцо – шт.

• Сахар коричневый – ст.л.

• Мука овсяная – г

• Мука рисовая – г

• Кефир – мл

Вкусный и ароматный заливной пирог с яблоками на кефире я выпекаю в духовке по простому рецепту.

Баклажаны с сыром и чесноком в духовке я готовлю с двумя видами сыра. Моцарелла после приготовления хорошо тянется, многим за счет этого блюдо нравится еще больше.

• Общ.\актив. время готовки: 45 минут\25 минут

• Калорийность (100g): ккал

Ингредиенты:

• Баклажан – г

• Чеснок – зуб.

• Масло растительное – г

• Йогурт – ст.л.

• Тимьян – веточка (-и)

• Моцарелла – г

Овощной салат с мягким сыром всем известный, как греческий, давно заслужил любовь и место на праздничном столе.

Также его можно встретить в меню почти всех кафе и ресторанов.

• Общ.\актив. время готовки: 20 минут\15 минут

• Калорийность (100g): ккал

Ингредиенты:

• Брынза – г

• Помидор – г

• Огурец – г

• Перец болгарский – г

• Оливки зеленые – г

• Масло оливковое – ст.л.

В этой закуске из баклажанов идеально сочетаются все ингредиенты - нет лишнего и добавлять больше ничего не хочется.

Сытные баклажаны с нежной сырной начинкой, сочным помидором, свежим укропом и ароматным чесночком - это очень вкусно и замечательно сочетается с горячими блюдами.

• Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут

• Калорийность (100g): ккал

• Тесто слоеное бездрожжевое – г

• Клубника – г

• Сахар – г

• Крахмал кукурузный – г

• Ванильный сахар – г

• Яйцо куриное – шт.

Невероятно ароматный летний легкий слоеный пирог со свежей клубникой печется по простому рецепту.

Этот пирог с клубникой выпекается в духовке по простому рецепту. Тесто делается на манер классического кекса - на взбитом сливочном масле.

• Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\20 минут

• Калорийность (100g): ккал

Ингредиенты:

• Клубника – г

• Мука пшеничная – г

• Сахар – г

• Масло сливочное – г

• Молоко – мл

• Яйцо куриное – шт.

Клубника в шоколаде - это сногсшибательный десерт своими руками в домашних условиях.

Готовится он быстро и очень просто.

• Общ.\актив. время готовки: 2 часа\15 минут

• Калорийность (100g): ккал

Ингредиенты:

• Клубника – г

• Сливки – ст.л.

• Масло кокосовое – ст.л.

• Шоколад горький – г

• Посыпка кондитерская – упаковка

Клубника в шоколаде - это сногсшибательный десерт своими руками в домашних условиях.

Быстрый и простой вариант шоколадного коржа для торта, который готовится в мультиварке.

Главный плюс в том, что для его приготовления требуется лишь венчик или вилка.

• Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\15 минут

• Калорийность (100g): ккал

Ингредиенты:

• Мука – г

• Сахар – г

• Сметана – г 20%

• Вода – мл кипяток

• Кофе растворимый – ч.л. с горкой

• Какао-порошок – г

Быстрый и простой вариант шоколадного коржа для торта, который готовится в мультиварке.

Кабачки на пару получаются сочными, но при этом остаются упругими. Их нейтральный вкус отлично дополняет зелёный чесночный соус.

• Общ.\актив. время готовки: 35 минут\25 минут

• Калорийность (100g): ккал

• Картофель – г молодой

• Шампиньоны – г

• Лук красный – шт.

• Лук репчатый – шт.

• Чеснок – зуб.

• Сахар – ч.л.

Итонский беспорядок - это традиционный английский рецепт десерта в новой порционной подаче.

В классическом варианте готовится в виде большого торта.

• Общ.\актив. время готовки: 1 час 25 минут\35 минут

• Калорийность (100g): ккал

Ингредиенты:

• Клубника – г

• Сливки – мл 33-35%

• Сахар – г

• Ванильный сахар – г

• Соль – ч.л.

• Мята – веточка (-и)

Итонский беспорядок - это традиционный английский рецепт десерта в новой порционной подаче.

Это вариант овсяных профитролей, но приготовить их можно из любой безглютеновой муки.

Она здесь нужна для образования корочки профитролей, а за форму с характерной полостью отвечают яйца.

• Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\45 минут

• Калорийность (100g): ккал

Ингредиенты:

• Вода – мл

• Мука овсяная – г любая безглютеновая

• Масло сливочное – г для теста и для начинки

• Яйцо – г

• Соль – щепотка (-и)

• Сахарная пудра – ст.л.

Это вариант овсяных профитролей, но приготовить их можно из любой безглютеновой муки.

Блонди - это особенный пирог, наподобие брауни, только из белого шоколада - отсюда и название этой выпечки.

Текстура у блонди влажная и плотная за счет большого количества масла и шоколада, разрыхлитель в рецепте не используется.

• Общ.\актив. время готовки: 55 минут\15 минут

• Калорийность (100g): ккал

Ингредиенты:

• Шоколад белый – г

• Масло сливочное – г + для смазывания формы

• Сахар – г 50 г - в тесто, 30 г - в клубнику

• Сахар тростниковый – г

• Яйцо куриное – шт.

• Мука пшеничная – г

Блонди - это особенный пирог, наподобие брауни, только из белого шоколада - отсюда и название этой выпечки.

Карамельная груша, ароматный голубой сыр и кедровые орешки – это прекрасное сочетание.

Добавив к ним немного свежей рукколы и пикантную заправку на основе апельсинового сока, я получила совершенно восхитительный салат.

• Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут

• Калорийность (100g): ккал

Ингредиенты:

• Груша – шт.

• Руккола – г

• Масло сливочное – г

• Масло растительное – мл

• Мед – ч.л.

• Сыр голубой – г

Карамельная груша, ароматный голубой сыр и кедровые орешки – это прекрасное сочетание.

С приходом жарких дней всё меньше хочется включать духовку. Клубничный торт без выпечки станет отличной альтернативой любому десерту.

• Общ.\актив. время готовки: 1 час 40 минут\40 минут

• Калорийность (100g): ккал

• Мука – г

• Пиво темное – г Гиннесс

• Масло сливочное – г

• Яйцо куриное – шт.

• Желток яичный – шт.

• Сахар – г

Шоколадный кекс "Гиннесс" получается очень ароматным, нежным, с ярким шоколадным вкусом.

Шоколадный чизкейк такой нежный, просто тает во рту. Какао для классического чизкейка лучше использовать темное, оно называется алкализованное и имеет насыщенный вкус и цвет.

• Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\15 минут

• Печенье – г Савоярди

• Айва – г

• Клюква – г

• Сметана – г 30%

• Сливки – г 33%

• Молоко сгущенное – г

Воздушный десерт с клюквой и айвой стонет настоящим украшением вашего стола.

Рулет из карбонада станет отличным украшением вашего стола. Его можно подавать как в качестве горячего, так и в качестве закуски.

• Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\20 минут

• Калорийность (100g): ккал

Ингредиенты:

• Карбонад – г

• Груша – шт.

• Шпинат – г

• Сыр полутвердый – г

• Тимьян – ч.л.

• Перец черный – ч.л.

Необычный и пикантный способ замариновать куриное филе. Гранатовый маринад - отличная альтернатива классическим маринадам с медом, так как гранат менее аллергичный.

• Общ.\актив. время готовки: 6 часов 50 минут\30 минут

• Калорийность (100g): ккал

Ингредиенты:

• Филе куриное – кг

• Гранатовый сироп – мл

• Гранат – шт.

• Масло оливковое – ст.л.

• Сок лимонный – ст.л.

• Чеснок – зуб.

Этот кекс не потребует от вас каких-либо серьезных затрат ни на приготовление, ни на покупку продуктов.

То самый случай, когда при минимальных затратах мы получаем максимальный результат: очень ароматный и вкусный кекс к чаю или кофе.

• Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\10 минут

• Калорийность (100g): ккал

Ингредиенты:

• Мука – г

• Разрыхлитель теста – г

• Сахар – г

• Яйцо – шт.

• Сметана – г 20% жирности

• Апельсин – шт.

Этот кекс не потребует от вас каких-либо серьезных затрат ни на приготовление, ни на покупку продуктов.

Эти закусочные рулетики из запеченного перца яркие по виду и такие же по вкусу.

С ними придется немного повозиться, но они того стоят!

• Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут

• Калорийность (100g): ккал

Ингредиенты:

• Перец болгарский – шт. большие

• Фетаки – г

• Зелень – ст.л. свежей

• Чеснок – зуб.

• Масло оливковое – ст.л.

• Соль – по вкусу

Эти закусочные рулетики из запеченного перца яркие по виду и такие же по вкусу.

Летом нужно обязательно приготовить сочный и яркий ягодный рулет. Делать его совсем не сложно, а результат просто восхитительный.

• Общ.\актив. время готовки: 50 минут\35 минут

• Калорийность (100g): ккал

Ингредиенты:

• Сметана – г 25-30% для крема

• Сахарная пудра – г

• Ванильный сахар – г

• Яйцо куриное – шт.

• Сахар – г

• Масло сливочное – г

Отличная закуска, которая дополнит любой праздничный стол. Готовится просто, а подача получается очень необычной.

• Общ.\актив. время готовки: 30 минут\25 минут

• Перец болгарский – г

• Лук красный – шт.

• Морковь – шт.

• Чеснок – зуб.

• Масло растительное – ст.л.

• Уксус – ст.л. (яблочный)

Пикантная овощная закуска - болгарский перец по-корейски, будет аппетитным дополнением к любому блюду.

В жару стакан холодного освежающего лимонада - в самый раз. И вовсе необязательно готовить этот напиток только из лимонов, подключите фантазию, комбинируйте вкусы, каждый раз создавая уникальные вкусовые оттенки.

• Общ.\актив. время готовки: 1 час\10 минут

• Шоколад белый – г

• Сливки – г 33-35%

• Белок яичный – шт.

• Сахар – г мелкокристаллический

• Малина – г

• Цедра лайма – шт.

Давайте приготовим кофейное мороженое с вишней. Безумно ароматное, с насыщенным кофейным вкусом и небольшой горчинкой, нежное!

• Общ.\актив. время готовки: 6 часов\30 минут

• Калорийность (100g): ккал

Ингредиенты:

И, естественно, выбираем торт на день рождения. Это же гвоздь программы. Особенно, если праздник детский.

Листайте подборку:)

Думать, что приготовить на день рождения, больше не нужно. А вот выбирать – самое время.

Простые праздничные блюда на день рождения

Легкий

Информация получена с сайтов: