Если вас испугает масляный крем, то я могу вас уверить, что хорошее сливочное масло сделает свое дело – ни тяжести, ни жирности, ничего такого, что тянется неприятным шлейфом из нашего советского прошлого. Вообще все наши предубеждения, связанные с масляным кремом и сливочным маслом, родом из нашего детства. Я прекрасно понимаю, что у многих на подсознательном уровне выработался рефлекс, срабатывающий при словосочетании «масляный крем». Этот рефлекс зачастую останавливает нас от того, чтобы оценить вкус классических, мировых шедевров по достоинству. Я же напротив, открыла для себя масляный крем, когда дала ему право на «жизнь», использовав в приготовлении качественные продукты и поверив в то, что время сейчас другое и есть возможность не только заменить маргарин на масло, но и обычное масло - на хорошее. А масло ведь очень полезный продукт и иногда можно позволить себе съесть кусочек вот такого, безумно вкусного торта.
Почему я все это пишу? Просто мне бывает очень обидно, что мы сегодня превозносим муссовые торты, сливочные крема, готовим новомодные глазури и зеркальные покрытия, забывая о классике, которая, между прочим, ничем не уступает, а где-то, может, и превосходит современные кондитерские изделия.
Вы часто спрашиваете, какой торт приготовить «на День Рождения бабушке/маме/ребенку». Знаете, пожалуй, сложно найти что-то более универсальное. Готовьте Добош. Он, правда, совершенный в своем роде.
Торт Добош
Состав (диаметр торта 24 см):
Бисквитные коржи Добош (1 полный рецепт ниже)
180 мл простого сиропа (рецепт)
60 мл ликера Франжелико (ореховый ликер)
1 кг шоколадного масляного крема (рецепт)
Карамель (1 полный рецепт ниже)
г поджаренных миндальных лепестков
Ингредиенты:
Бисквитные коржи Добош
340 г сливочного масла, комнатной температуры
340 г сахара
12 желтков, комнатной температуры
1 ч.л. экстракта ванили
5 г соли
цедра 1 лимона
12 белков комнатной температуры
225 г просеянной муки
140 г миндальной муки
Простой сироп
160 мл воды
85 г сахара
45 г глюкозы или кукурузного сиропа (опционально)
Шоколадный масляный крем
460 г сливочного масла, комнатной температуры
200 г сахара
40 мл воды
7 г кукурузного сиропа (глюкозы)
2 яйца
1 белок
2,5 г соли
1 ч.л. экстракта ванили
340 г шоколада (50-55%)
Карамель
200 г сахара
80 мл воды
15 г несоленого сливочного масла
Последовательность действий:
Заранее приготовить простой сироп по этому рецепту. Остудить. Смешать сироп с ликером.
Приготовить бисквитные коржи Добош.
Последовательность действий:
1. Масло взбить с половиной сахара до пышной, светлой массы.
2. По одному вбить в масляно-сахарную массу желтки. Подмешать ваниль, соль и лимонную цедру.
Ингредиенты:
Бисквитные коржи Добош
340 г сливочного масла, комнатной температуры
340 г сахара
12 желтков, комнатной температуры
1 ч.л. экстракта ванили
5 г соли
цедра 1 лимона
12 белков комнатной температуры
225 г просеянной муки
140 г миндальной муки
Простой сироп
160 мл воды
85 г сахара
45 г глюкозы или кукурузного сиропа (опционально)
Шоколадный масляный крем
460 г сливочного масла, комнатной температуры
200 г сахара
40 мл воды
7 г кукурузного сиропа (глюкозы)
2 яйца
1 белок
2,5 г соли
1 ч.л. экстракта ванили
340 г шоколада (50-55%)
Карамель
200 г сахара
80 мл воды
15 г несоленого сливочного масла
Последовательность действий:
Заранее приготовить простой сироп по этому рецепту. Остудить. Смешать сироп с ликером.
Приготовить бисквитные коржи Добош.
Последовательность действий:
1. Масло взбить с половиной сахара до пышной, светлой массы.
2. По одному вбить в масляно-сахарную массу желтки. Подмешать ваниль, соль и лимонную цедру.
3. Взбить белки в пену. Постепенно всыпая оставшийся сахар, взбить до мягких пиков.
4. Аккуратно подмешать белковую массу к желтковой. Просеянную муку соединить с миндальной. Подмешать муку к яичной массе несколькими заходами, зачерпывающими движениями.
5. На листе пергамента нарисовать 6 кругов диаметром 24 см. Равномерно распределить тесто между 6 кругами, не выходя за границы. Выпекать каждый корж при 220 С около 8 минут. Остудить. Перевернуть коржи, снять бумагу. С помощью кольца диаметром 24 см подравнять пять коржей. Шестой обрезать до диаметра 22 см (он будет использоваться, как верхний).
Около 100 г крема отложить, остальной разделить на 5 частей.
Приготовить карамель.
Последовательность действий:
Сахар смешать с водой в соуснике с толстым дном. Готовить, пока сахар не растворится и сироп не приобретет приятный янтарный оттенок. Убрать с огня и быстро подмешать масло. С помощью кондитерской лопатки, смазанной маслом, распределить карамель по поверхности маленького коржа (22 см в диаметре). Быстро, пока карамель не затвердела, разрезать корж ножом на 12 одинаковых долей.
Сборка торта:
1. Выложить один из коржей, кисточкой распределить по его поверхности смесь сиропа и ликера. Сверху выложить одну часть крема. Накрыть вторым коржом, слегка придавить его ладонью. Так повторять процедуру (корж-сироп-крем) пока не будут использованы все коржи и крем. Бока и верх торта смазать пятой частью крема и обсыпать миндальными лепестками.
2. Используя оставшийся крем, выдавить его в форме трубочек длиной примерно 5 см сверху на торт, двигаясь от центру к краям, так, чтобы получилось 12 «трубочек», расходящихся от центра к краям. Сверху выложить дольки коржей, покрытые карамелью, под небольшим углом.
3. Убрать торт в холодильник на ночь. Достать торт из холодильника за 1 час до подачи на стол (желательно).
PS. Приятного вам аппетита!
You might also like:
• Как выбрать подарок бабушке на день рождения
• Оригинальные подарки
• Подарки для досуга
• Полезные подарки
• Что еще можно подарить
• Что не стоит дарить
Выбирать подарок для бабушки нужно с учётом её возраста, образа жизни и увлечений. Мы расскажем об интересных и необычных подарках и поможем выбрать подходящий.
Как выбрать подарок бабушке на день рождения
Чтобы подарок точно пришелся по вкусу, нужно учесть множество нюансов. Вот несколько полезных советов:
• Спросите, что бабушка хочет в подарок
Приятно, когда до дня рождения сохраняется интрига с подарком. Но нет ничего страшного и в том, если именинница будет знать, что ей вручат внуки на день рождения. Поэтому можно напрямую спросить у бабушки, что ей подарить. Иногда этот метод работает.
• Узнайте, что ей нравится
Если вам неизвестны интересы и увлечения бабушки, то подготовка к её дню рождения — самое время это исправить. Спросите о её хобби, чем она занимается в свободное время, какие книги читает и какие фильмы предпочитает смотреть. В этом вопросе могут помочь советы людей из близкого окружения именинницы.
• Исходите из своих финансовых возможностей
Перед выбором подарка решите, какой суммой располагаете для этой цели. Так будет проще определиться. Если бюджет скромный — не расстраивайтесь, достойный подарок можно подобрать на любую сумму.
• Подумайте о практичности
Многие пожилые люди не любят, когда им дарят бесполезные вещи. Если ваша бабушка относится к их числу, выберите практичный подарок. Дополните его букетом цветов или оригинальной открыткой.
• Учитывайте её возраст
Интересы и увлечения не всегда определяются возрастом, но всё же на него нужно ориентироваться. Например, лучше не дарить бабушке преклонного возраста, например, слишком сложную бытовую технику — ей будет трудно разобраться в ней. Подарок должен приносить радость, а не создавать проблемы.
• Не забывайте о здоровье
Если у бабушки какие-либо проблемы со здоровьем, нужно это учитывать. Например, при проблемах со зрением не стоит дарить книги, пазлы, наборы для рукоделия с мелкими элементами. А если она страдает сахарным диабетом — воздержитесь от покупки сладостей. Подарки не должны приносить вред здоровью.
Оригинальные подарки
Идеи подарков, которые приятно удивят и порадуют вашу бабушку:
• Украшения
Памятным подарком станет ожерелье, цепочка с кулоном или серьги. Если бабушка — верующий человек, можно в качестве подвески выбрать крестик. Лучше дарить украшения из драгоценных металлов, поскольку их внешний вид не портится со временем. Ювелирные изделия могут передаваться из поколения в поколение и стать семейной реликвией. Драгоценные металлы не обязательно должны быть дорогими. Например, можно подобрать изделие из серебра по приемлемой цене.
• Халат с надписью (вышивкой)
Одновременно необычный и практичный подарок. Можно купить халат с готовой надписью или заказать индивидуальную. Выберите красивое поздравление, слова благодарности за тепло и заботу. Необычный вариант — вышивка с оригинальной шуткой, которую оценит именинница.
Пожилые люди трепетно относятся к фотографиям, поэтому в качестве подарка можно заказать фото на холсте. Лучше, если это будет снимок, на котором запечатлена вся семья. Холст в красивой рамке украсит комнату и подарит бабушке прекрасное настроение.
• Открытка, сделанная своими руками
Пожилые люди трепетно относятся к самодельным подаркам, особенно если они изготовлены маленькими внучатами. Получить открытку с тёплыми пожеланиями бабушке будет очень приятно.
• Пуховый платок
Многие пожилые женщины любят платки и шали. Подберите для бабушки качественный пуховый платок. Можно носить его на голове или накидывать на плечи в прохладную погоду.
Подарки для досуга
Часто пожилые люди отказывают себе в приятных мелочах и проводят свободное время довольно однообразно. День рождения — отличный повод разнообразить досуг бабушки. Вот что можно подарить:
• Билеты в театр или на концерт
Вариант для любительниц культурных мероприятий. Поход на спектакль или концерт любимого певца подарит незабываемые впечатления и запомнится на всю жизнь. Желательно приобрести два билета, чтобы именинница смогла сходить в компании с кем-нибудь.
• Кресло-качалка
• Картина по номерам
Необязательно быть художником, чтобы писать картины. Достаточно купить холст, на который нанесены контуры рисунка с цифрами. Каждая из цифр соответствует определённому цвету. Увлекательный процесс позволит интересно провести время и потренировать мелкую моторику, а результатом станет готовая картина.
• Радиоприёмник
Всегда быть в курсе событий можно не только с помощью телевизора, но и радио. Выберите модель в стиле ретро — пусть именинница окунётся в атмосферу своей молодости.
Полезные подарки
Часто пожилые люди больше ценят не оригинальность, а практичность. Вот что полезного можно подарить бабушке на день рождения:
• Гидромассажная ванночка для ног
Устройство для снятия усталости и ощущения тяжести в ногах. Различные способы массажа дают расслабляющий эффект, помогают восстанавливать силы. В комплект к ванночке можно добавить эфирное масло, пенку или крем.
• Вибромассажёр
Массаж хорошо снимает напряжение в мышцах, улучшает кровообращение, облегчает боль при остеохондрозе. Вибромассажёр прост в управлении — бабушка легко научится им пользоваться. Если она не любитель современных устройств и отдаёт предпочтение более привычным вещам — подарите механический массажёр с шипами.
• Увлажнитель воздуха
Недостаточная влажность воздуха в доме негативно сказывается на самочувствии, а иногда провоцирует храп. Современные увлажнители поддерживают оптимальную влажность в доме, положительно влияют на слизистые оболочки органов дыхания и зрения. Если бабушка увлекается комнатным цветоводством, увлажнитель поможет поддерживать растения в здоровом состоянии и реже поливать их.
• Телевизор
Подарки для здоровья
Главное, чего желают пожилым людям на любой праздник, — это крепкое здоровье. Позаботиться о нём помогут подарки из нашей подборки:
• Путёвка в санаторий
Отличный подарок с возможностью пройти курс оздоровления, насладиться отдыхом в комфортной обстановке и получить массу незабываемых впечатлений. Обычно в санаториях предоставляются услуги по лечению и профилактике заболеваний опорно-двигательного аппарата, сердечно-сосудистой системы, дыхательных путей и пр. Выбирайте профиль учреждения с учётом состояния здоровья бабушки. Обратите внимание на местоположение, уровень комфорта и качество предоставляемых услуг. Стоит учесть, что такой подарок, как правило, не дешёвый.
• Палки для скандинавской ходьбы
Пешие прогулки полезны в любом возрасте, а для пожилых людей иногда это единственный доступный вид спорта для поддержания организма в тонусе. Палки для скандинавской ходьбы должны быть лёгкими, прочными и нескользящими, обеспечивать надёжную поддержку и безопасность во время ходьбы.
• Абонемент в фитнес-зал
Этот вариант подойдёт для бабушек, ведущих активный образ жизни. Занятия помогут поддерживать хорошую форму, снимать стресс, заряжаться энергией. К тому же в зале можно обзавестись новыми интересными знакомствами, что очень важно для пожилых людей.
• Фитнес-браслет
Фитнес-браслет может подсчитывать количество шагов и калорий, измерять пульс и давление, мониторить сон. Это помогает держать показатели под контролем и вовремя обращаться к врачу при необходимости. У многих моделей есть функция будильника, благодаря которой можно настроить напоминания, например, о принятии лекарств.
• Тонометр
Пожилым людям важно следить за артериальным давлением, поэтому под рукой всегда должен быть тонометр. Лучше приобрести автоматическую модель. Она проста в применении — достаточно надеть манжету на руку и нажать кнопку. На дисплее отобразятся показатели артериального давления и пульса.
• Анатомическая подушка с эффектом памяти
Сделает сон и отдых пожилого человека максимально комфортным, обеспечит удобное положение шеи во время сна, предотвратит или уменьшит головные боли. Перед покупкой стоит проконсультироваться с врачом, так как у бабушки могут быть противопоказания.
• Ортопедический матрас
Помогает телу расслабиться, избежать перенапряжения мышц и нефизиологического положения суставов, снизить риск возникновения болей в шее и спине. Чтобы матрас приносил только пользу, стоит предварительно проконсультироваться с врачом.
Подарки для дома
Подборка презентов, которые смогут облегчить бытовые вопросы или хотя бы сделать их комфортнее:
• Стиральная машина
Если у бабушки ещё нет стиральной машины-автомата — пришло время исправить это. Современные модели экономно расходуют электричество и воду и издают звуковые сигналы, чтобы бабушка не забывала вовремя доставать бельё после стирки.
• Вертикальный пылесос
Некоторым хозяйкам в силу возраста становится сложнее поддерживать чистоту. Облегчить уборку поможет вертикальный пылесос: лёгкий, компактный, удобный в работе.
• Постельное бельё
Подобрать комплект можно с любым принтом, но в первую очередь нужно обращать внимание на качество. Лучше подарить бельё из хлопка или трикотажа, которое не потеряет насыщенный цвет после нескольких стирок.
• Набор полотенец
Чтобы полотенцами было комфортно пользоваться, выбирайте качественные натуральные ткани. Если знаете любимый цвет бабушки, подберите комплект в соответствующей цветовой гамме.
• Этажерка для рассады
Любительнице огородных дел придётся по вкусу такой подарок, особенно если она живёт в квартире. На нескольких ярусах этажерки поместится много рассады. Подарок станет ещё лучше, если к нему добавить набор горшочков и фитолампу.
Подарки для кухни
Эти презенты подойдут тем, кто любит похлопотать на кухне, порадовать детей и внуков вкусной домашней едой и выпечкой.
• Хлебопечка
Проста в использовании и поможет с минимальными затратами испечь вкусный домашний хлеб: пшеничный, ржаной с добавлением злаков, орешков или любимых сухофруктов.
• Мультиварка
Мультиварка поможет быстро готовить полезные блюда без лишнего масла. К тому же любительницы экспериментировать с блюдами оценят её за возможность приготовить что-то новенькое. Выберите модель с удобным меню и простыми режимами, чтобы бабушке было легко разобраться в её функционале.
• Электросушилка для овощей и фруктов
Запасливые бабушки любят заготавливать на зиму сухофрукты и сушеные овощи. А если по состоянию здоровья свежие фрукты и овощи есть нельзя, то это становится необходимостью. Чтобы облегчить процесс заготовки, подарите имениннице электросушилку. Она проста в использовании и экономно расходует электричество.
• Набор кастрюль
• Комплект прихваток для горячей посуды
Полезная вещь на кухне любой хозяйки. Часто используются не только по назначению, но и в качестве элемента декора, особенно пожилыми людьми. Чтобы добавить подарку оригинальности, сшейте прихватки своими руками.
Что еще можно подарить
Идеи простых и недорогих подарков. Некоторые из них можно вручить как самостоятельный подарок, другие — как дополнение к основному презенту.
Можно дарить в качестве самостоятельного подарка или дополнить основной. Идеальный вариант — преподнести бабушке букет из её любимых цветов.
Удивите бабушку оригинальным тортом. Даже можно не заказывать его у кондитера, а попробовать испечь самостоятельно. Не забудьте купить свечи — имениннице понравится задувать их в кругу семьи. А ещё можно собрать набор из любимых лакомств бабушки.
• Набор чая
В магазине можно купить подарочные наборы чая на любой вкус. А если вы знаете чайные предпочтения бабушки, соберите набор из разных сортов сами. Дополните его сушёной мелиссой, лепестками лилии, мятой. Пересыпьте чай в красивые жестяные баночки, которым именинница и в дальнейшем найдёт применение (например, будет хранить в них специи или крупы).
• Комнатные тапочки
Можно выбрать модели с массажным эффектом, которые будут действовать расслабляюще, снимать усталость с ног. Если у именинницы хорошее чувство юмора, подарите ей тапочки в форме зверюшек. Каждый раз, надевая их, бабушка будет улыбаться. Воздержитесь от такого подарка, если бабушка суеверная, она может воспринять это как недоброе пожелание.
Подарок позволит имениннице самостоятельно выбрать нужную вещь в магазине. Кроме того, сертификат можно приобрести в массажный салон, кинотеатр, ресторан и на другие виды услуг и развлечений.
Что не стоит дарить
Бабушка будет рада любому подарку от внуков, но всё же есть вещи, которые не стоит дарить:
• Одежда и обувь. Если вы не знаете точный размер одежды и обуви бабушки, а также её вкуса и предпочтений, такие подарки лучше не дарить. То, что нравится вам, может не подойти по стилю и фасону имениннице. В итоге подарок окажется бесполезным, вещи будут пылиться в шкафу.
• Открытки с шуточными надписями или неприличными изображениями. Пожилой человек может неправильно понять смысл написанного и оскорбиться.
• Слишком сложные мобильные устройства или непростая в использовании бытовая техника. Не каждый человек почтенного возраста разберётся, как пользоваться смартфоном с многочисленными функциями и приложениями. В итоге подарок принесёт не радость, а разочарование.
• Деньги — универсальный подарок, но только не для людей преклонных лет. Для них ценны внимание и любовь близких.
• Лекарственные препараты. Проявить заботу, купив нужные лекарства, можно всегда. Однако в день рождения такой подарок неуместен. Не стоит акцентировать внимание бабушки на её проблемах со здоровьем — пусть этот день будет наполнен только радостными моментами.
• Вещи и предметы, которые требуют ухода и обслуживания. Например, не стоит дарить домашних питомцев. За ними нужно постоянно ухаживать: кормить, поить, выгуливать и т. д. Подарок должен радовать пожилого человека, а не создавать дополнительные хлопоты.
• Нижнее бельё и средства личной гигиены. Получать такие подарки от внуков не очень удобно. Бабушка может застесняться и почувствовать себя неловко.
• Искусственные цветы. Ни в коем случае не дарите пожилым людям искусственные цветы, какими бы они ни были красивыми. Такой подарок может огорчить особо суеверную именинницу ассоциациями с погребальной службой и испортить праздник.
Не забывайте, что никакие подарки не смогут заменить внимание внуков. Напомните бабушке, что любите её, и проведите день её рождения вместе.
Мультиварка
Сегодня мультиварка незаменимый гаджет на кухне и хороший подарок бабушке на 75 лет или старше. Мало того, что даже самые непримечательные продукты становятся намного вкуснее, еще не нужно тратить время на приготовления вторых блюд и супов. Все необходимые ингредиенты кладутся в специальную емкость, далее выбирается нужный режим — «Жарка», «Варка», «Макароны», «Рис». Остается только подождать.
С мультиваркой не нужно думать, что подарить своей бабушке на юбилей — это универсальное решение, которое упростит ежедневные приготовления завтрака, обеда и ужина. Так бабушка не будет уставать и при этом ее питание будет правильным и полезным.
Кому подойдет:
• кто тщательно следит за питанием;
• у кого немного сил на приготовление еды;
• кто любит каши и рис;
• кому нравятся кулинарные эксперименты.
Теплые тапочки
Тапочки являются отличным подарком бабушке на 75 лет, чтобы проявить заботу о близком. Они будут согревать ноги, если дома прохладно, а так же радовать по утрам своей мягкостью и удобством. А если у тапочек еще и красивый принт, они будут успокаивать близкого человека. Только важно выбирать безопасное изделие, которое будет по размеру и плотно сидеть на ногах. Так как тапочки плохого качества и неподходящие по размеру могут быть травмоопасны.
Кому подойдет:
• кто любит теплые и красивые вещи;
• кому важно каждый день помнить о любви своих близких;
• кому всегда прохладно и неуютно.
Коллекция чая
Подарите бабушке возможность попробовать вкусы со всего мира, радуя ее коллекцией разнообразного чая. Не вставая с ее любимого кухонного стула, она может посетить Китай, попробовав чай с розой, Японию, наслаждаясь матчей, или Индию, попивая лонгвью. Также большая коллекция чая станет хорошим поводом пригласить родственников в гости, что точно улучшит настроение бабушки и добавит активности и мотивации в жизнь.
Кому подойдет:
• кто любит пробовать новое;
• кто интересуется историей разных стран;
• кто любит приглашать в гости и устраивать чаепития.
Кому подойдет:
• кто живет один;
• кто любит смотреть сериалы или читать книги;
• кто обожает современные технологии.
Что подарить бабушке на 70 лет
Выбрать особенный недорогой подарок бабушке на 70 лет — непростая задача. Часто у них все уже есть и действительно, что им нужно — это любовь и внимание. Стоит взять эти два пожелания и обратить их в знаменательный презент. Продуманный сюрприз — это отличный способ показать, как сильно вы любите свою бабушку.
Серебряный браслет с надписью
Теплые слова близких, которые будут всегда рядом — чем не идеальный дорогой презент, если вы думаете, что подарить любимой бабушке на 70 летний юбилей? Сегодня воплотить эту мечту в реальность достаточно просто. В этом могут помочь как сетевые ювелирные компании, так и мастера, создающие шедевры в единственном экземпляре. Подарите бабуле серебряный браслет с важной фразой, которую понимают только в кругу семьи или что-то общее, например, «Я люблю тебя» или «Лучшая бабушка на свете», но написанное рукой внука, внучки или других родственников.
Кому подойдет:
• кто носит украшения;
• кто любит оригинальные уникальные изделия.
ЛФК-курсы
Что купить оригинального бабушке в подарок? Здоровую и активную жизнь! Сегодня позаботиться об этом достаточно легко, поэтому хорошим сюрпризом для бабушки будут оздоровительные курсы под контролем профессионального медицинского специалиста. Посещая лечебную физкультуру, она сможет укрепить тело, стать более гибкой и подвижной, предотвратить развитие серьезных заболеваний, улучшить свое настроения и найти новые знакомства.
Оздоровительные курсы — хорошее решение, что подарить бабушке на 70 летний юбилей. Чем они будут полезны:
• снизятся риски возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, высокого артериального давления, инфарктов, инсультов и сахарного диабета;
• уменьшится вероятность развития различных видов рака;
• улучшится самооценка, настроение и способность справляться со стрессом;
• появится сила в мышцах и всем теле, суставы будут гибкими и подвижными;
• снизятся риски травмоопасных падений и бытовых ушибов;
• укрепится память и наладится эмоциональный фон.
Часто длительные курсы могут не подойти, не понравится режим и обстановка, поэтому есть возможность сначала попробовать, а потом решиться на целый пакет занятий. Здесь вы можете записать свою бабушку на пробное бесплатное занятие, а уже после ее оценки и положительных впечатлений приобрести целый ЛФК-курс.
Кому подойдет:
• кто ведет малоподвижный образ жизни;
• кто испытывает проблемы с движением и часто падает;
• кто склонен к развитию тяжелых заболеваний — от артроза до инсульта;
• кто хочет быть здоровым и активным как можно дольше.
Массажер для шеи
Массаж от усталости спины, шеи и плеч будет всегда под рукой, если вы подарите бабушке современный гаджет с автоматическими режимами. Чаще всего различные устройства не только разминают усталое тело, но и слегка подогревают его, что снимает усталость и боль еще быстрее. За такой полезный подарок на др бабушке, она будет вам точно благодарна, он спасет ее от развития проблем со спиной и обеспечит отдых после напряженного дня в квартире или на даче.
Кому подойдет:
• кто часто испытывает тяжесть и даже боль в спине;
• кто ведет насыщенную активную жизнь;
• кто любит массаж, но не всегда имеет возможность посещать специалиста.
Подарок на 90 лет бабушке
Девяностолетие важный момент, когда бабушка смотрит на прожитую жизнь, вспоминает лучшие моменты и хочет быть рядом с близкими и родными. В такой день подарок на 90 лет бабушке должен быть чем-то уникальным, запоминающимся, попадающим прямо в сердце.
Как найти что-то особенное для одного из самых важных людей в жизни? Топ подарков в этом списке покажут бабушке, как сильно вы ее любите. Список включает в себя предметы, которые будут напоминать родному человеку о семье и о любви каждого.
Персонализированная книга
Книги, напечатанные в одном экземпляре, называются зинами. То из чего будет состоять уникальный зин, можно собрать самостоятельно, например, написать истории семьи, веселые, памятные случаи, связанные с бабушкой, ее биографию или даже мемуары, подобрать фото. В любой типографии вам помогут с версткой книги бабушке на 90 летний юбилей, что подарить будет приятно. Также можно подойти к подарку еще более ответственно и заказать у райтеров и художников настоящее художественное произведение о вашей бабушке или комиксы, где ваша близкая — супергерой. Вариантов и фантазий множество. Такие подарки на 90 лет бабушке точно не забудутся.
Кому подойдет:
• кто любит литературу;
• кто относится к жизни с юмором и любит оригинальные подарки;
• кто любит собирать историю семьи.
Кулинарная книга
Для бабушки это невероятный жест того, что семья ее ценит и любит, нуждается в ее экспертизе и хочет сохранить память о ней на все будущие поколения. Ведь, как приятно, когда прапраправнуки готовят сметанник или курицу с хрустящей корочкой именно по твоему рецепту.
Кому подойдет:
• кому нравится литература;
• кто относится к жизни с юмором и любит оригинальные подарки;
• кто любит собирать историю семьи.
Генеалогического древо из проволоки своими руками
Такой необычный подарок для бабушки на её юбилей она точно не забудет. Если вся семья приложит свою руку к изготовлению такого сюрприза, то это будет незабываемо. Смысл изделия в том, что его необходимо сделать самому. Можно использовать проволоку и для украшения — зеленый бисер или камни.
Ствол и ветки дерева плетутся в виде генеалогического древа, где все родственники будут распределяться по веткам. Каждый член семьи создает из проволоки свое имя и крепит его на самый кончик ветки. Все древо, если оно вышло объемным и толстым, можно приклеить на блюдце, а если тонкое, то закрепить на деревянной раме (как на фото ниже).
Кому подойдет:
• кто чтит историю своей семьи;
• кто любит полезные подарки своими руками;
• кто любит украшения для интерьера.
Подарок бабушке на юбилей
На протяжении всей жизни бабушка делится своей мудростью и советами, кормит вкуснейшими блюдами и дарит безграничную любовь. А требует взамен очень немного, даже на свой Юбилей говорит, что единственный презент, который ей нужен — это вечер в кругу семьи. Конечно, этого недостаточно, в списке ниже собрали варианты, какой нужен подарок бабушке на юбилей, чтобы она была рада.
Книга «Что мне нравится в бабушке»
Кому подойдет:
• у кого есть маленькие внуки;
• кто редко видит семью и скучает по ней;
• кто любит необычные сентиментальные подарки.
Если бабушке стало труднее добираться до продуктового магазина, а родственники не могут приезжать часто, то можно позаботиться о ней «удаленно» и подарить подписку на еду. Сегодня существуют разнообразные сервисы — от набора продуктов для самостоятельного приготовления по рецепту, до ежедневной доставки коробок готовых блюд. Так бабушка будет правильно питаться, есть здоровую еду, богатую витаминами, и ежедневно чувствовать заботу и внимание.
Кому подойдет:
• кто не может часто самостоятельно ходить в магазин;
• кто любит вкусную и здоровую еду;
• кто любит готовить.
Цифровая фоторамка
Для бабушки воспоминания о семье — особенные. Ей важно наблюдать, как меняются ее дети и растут внуки. Все это может сохранить и передать — цифровая фоторамка. Такой подарок на день рождения бабушке всегда будет напоминать о семье и радовать каждый день веселой улыбкой маленького внука или подрастающей внучки.
Кому подойдет:
Вариантов полезных и необычных подарков безграничное множество, выбирайте более подходящий и радуйте бабушку по праздничному поводу и иногда без. Главное не забывать, какой бы ни был хороший презент, для родного человека самое важное — это внимание и любовь.
В этой статье мы расскажем, как тревожная кнопка для пожилых людей в Санкт-Петербурге помогает людям быть всегда на связи с внешним миром в случае возникновения проблемы или чрезвычайной ситуации, быстро получить помощь и чувствовать себя в безопасности.
Где найти помощника, чтобы избежать обмана и непрофессионализма, что входит в услуги сиделок и как правильно выбирать специалиста, ведь это будет «не чужой человек» для вашего родственника.
Чем раньше начать реабилитацию, тем большего результата удастся достичь. В этой статье мы расскажем, куда обратиться за помощью, чтобы реабилитация после инсульта в Петербурге была максимально эффективной.
Поделки в школу на Новый год своими руками: 1-5 класс (50+ схем и мастер классов) #рецепты #простойрецепт #простыерецепты #обед #ужин #завтрак#кухня #салат #блюда
Выбрать подарок для горячо любимой бабули зачастую непросто — она готова отдать внукам и детям что угодно, но сама при этом отказывается что-либо принимать в дар, аргументируя, что все необходимое у нее уже есть. Так чем же ее удивить? Какие подарки будут актуальны и полезны для дамы в возрасте? Мы подготовили статью, после прочтения которой вы сможете определиться с выбором сразу нескольких презентов и радовать бабушку долгие годы!
• Подарок своими руками. Как показывает практика, бабушки очень трепетно относятся к творчеству любимых внуков и с удовольствием принимают в дар изделия, созданные ими. Если у вас есть определенные умения, можно нарисовать картину или же связать шарф или салфетку. Бабуля будет в восторге! А если вы не уверены, что сможете сделать своими руками нужную и красивую вещь, никогда не поздно научиться. В мастерской «Крути-Верти» с помощью подсказок от опытных мастеров у вас получится вылепить почти любое изделие из глины: чайную пару, миску с ложкой или вазу для интерьера. Примерно через две недели после глазурования и обжига готовую вещь уже можно будет забрать и подарить бабушке. Вместе с презентом, что сделан своими руками, она получит дополнительный повод гордиться любимым внуком или внучкой!
• Товары для хобби
• Аксессуары для кухни. Вряд ли существует бабушка, которая совсем не не любит готовить, поэтому такой вид подарков будет особенно актуален. Попробуйте ненавязчиво узнать, нужно ли ей что-то из кухонной утвари: сковородка с антипригарным покрытием, вместительная кастрюля, электрический чайник на замену обычному или же мультиварка, чтобы проводить на кухне как можно меньше времени. Если все необходимое уже есть, подарите бабушке новую скатерть, органайзер для различных мелочей или набор специй.
• Товары для здоровья. В силу возраста у многих бабушек есть некоторые проблемы со здоровьем. И будет здорово, если своим презентом вы поспособствуете лечению или облегчению состояния при хронической болезни. Можно подарить сертификат в магазин ортопедической обуви, массажер для тела, современный тонометр, удобную таблетницу, набор лечебных трав для заваривания чая, ванночку для ног с функцией массажа, глюкометр, ортопедическую подушку, увлажнитель воздуха или сертификат в аптеку или к массажисту.
• Аксессуары и одежда для спорта. Если ваша бабуля заботится о сохранении здоровья, то наверняка не забывает выделять время на спорт, прогулки или хотя бы зарядку. И тогда подарок из этой категории будет особенно актуален для нее. Женщине пожилого возраста пригодятся палки для скандинавской ходьбы, фитнес-браслет, коврик для йоги, велотренажер, удобная сумка или рюкзак для прогулок, компактный зонт, плотный дождевик, абонемент в бассейн или сертификат в магазин спортивной одежды.
• Товары для садовода. Такой подарок будет очень актуален для дамы, которая обожает выращивать разнообразные растения на даче или же дома. Бабушке-садоводу пригодятся шкатулка для семян, набор инструментов для огорода, красивые горшки и вазы для цветов, дачная мебель, складная тележка или сертификат в соответствующие магазины.
• Памятный подарок
• Товары для уюта. С самого детства бабушки дарят нам свою заботу и доброту, и сами будут очень рады получить душевный презент. Бабуле придутся по вкусу теплый махровый халат, набор полотенец с вышивкой, качественное постельное белье, вязаный плед, шарф или платок, пижамный комплект, комфортные тапочки, подушки под интерьер, пушистый ковер или палантин с росписью.
• Вкусные подарки. Многие бабушки, как и их внуки, те еще сластены! И несмотря на то, что они всегда не прочь порадовать нас ароматной выпечкой или другими яствами, им самим подобный презент тоже придется по вкусу! На день рождения для бабушки можно заказать красиво оформленный торт, бокс с различными сладостями ручной работы, набор чая или кофе, пиццу, роллы и суши. Или приготовить что-то самостоятельно.
• Совместная поездка или поход в кафе. Зачастую самым ценным подарком для наших пожилых родственников является время, проведенное вместе с ними. Спросите у бабули, как бы она хотела провести свой праздник: поехать на пикник, посидеть в ресторане со всей семьей, сходить в театр или же просто приехать к вам в гости, где вы самостоятельно организуете теплый семейный праздник.
Если вы полностью прочитали эту статью, то уже наверняка решили, что подарить бабушке — и даже если это недорого, то все равно душевно и с любовью!
• Что нужно учитывать при выборе презента бабуле на 90 юбилей
• Универсальные подарки бабушке на 90 лет от внуков
• Полезные подарки бабушке на 90 лет
• Что подарить активной бабушке на праздник
• Подарки для красоты бабушке от внуков на 90-летие
• Презенты для здоровья для бабули на юбилей
90 лет — очень важная дата в жизни каждого! А особенно это касается бабушек, ведь позади годы жизни, которые женщина посвятила воспитанию детей и внуков. Разумеется, в этот день любящим родственникам хочется подарить что-то особенное и важное, благодаря бабулю за внимание, доброту и заботу. Но выбрать такой подарок не всегда просто, ведь столько презентов было уже подарено! И все же не стоит отчаиваться — в этой статье собраны самые лучшие идеи поздравления на 90 юбилей!
Что нужно учитывать при выборе презента бабуле на 90 юбилей
В основном пожилые люди не любят менять привычный образ жизни и довольствуются тем, что есть. Самым желанным подарком для них является внимание, а не предметы, поэтому уделите максимум времени на то, чтобы придумать подходящее поздравление.
Выбранный подарок бабушке на 90 лет должен показывать вашу искреннюю любовь и желание порадовать родного человека.
При выборе подарка стоит учитывать следующее:
• Состояние здоровья — в таком возрасте у каждого человека есть какие-то проблемы со здоровьем. Возможно, бабушке необходимо что-то для поддержания хорошего состояния или лечения.
• Увлечения — у пожилых людей больше свободного времени, которое они посвящают различным хобби и увлечениям. Бабушке будет приятно, если вы преподнесете подарок, связанный с ее интересами.
• Образ жизни — важно учитывать характер и индивидуальные особенности бабули, ведь они могут сильно повлиять на выбор презента.
Также есть некоторые подарки, от которых лучше стоит отказаться:
• Сложные гаджеты — бабуля может не разобраться, как нужно использовать смартфон, планшет или ноутбук, поэтому такие девайсы лучше не дарить. Если же нужно подарить техн
ику, то обязательно потратьте время, чтобы обучить бабушку.• Деньги — вряд ли 90-летняя женщина на эти деньги купит себе что-то или пойдет в салон красоты. Скорее всего, именинница положит деньги в копилку и никогда не потратит.
• Питомцы — конечно, бабушке будет приятно заботиться о домашнем животном, но это может быть слишком тяжело физически.
Стоит учесть, что пожилые люди более сентиментальны. Возможно, даже небольшая открытка может растрогать юбиляршу до слез.
С учетом таких рекомендаций, выбрать идеальный подарок бабуле будет не сложно.
Универсальные подарки бабушке на 90 лет от внуков
Иногда очень сложно выбрать презент, ведь кажется, что было подарено все! Это не совсем так — сейчас существуют тысячи вариантов поздравлений, которые заслуживают вашего внимания.
Вот ТОП-10 лучших вариантов того, что можно подарить бабушке на 90-летний юбилей:
• — лучше всего выбрать мобильник с крупными кнопками и функцией «SOS» для непредвиденных случаев.
• Вещи с семейными фотографиями — диванные подушки, чашки, часы и многое другое.
• Портрет на заказ — вы можете заказать портрет именно бабушки или семейную фотографию.
• Красивый торшер — для уютных вечеров за чашкой чая и книгой. Дополнить такой презент можно небольшим чайным сервизом.
• Телевизор с большим экраном — такой девайс поможет имениннице наслаждаться любимыми фильмами и сериалами на широком экране.
• Прикроватный столик на колесиках — удобная и красивая мебель никогда не будет лишней!
• Теплый плед и подушки — мягкий текстиль порадует юбиляршу прохладными вечерами.
• Пуховый платок — изысканное изделие согреет бабушку даже зимой!
Такие подарки всегда будут к месту, обрадуют именинницу и вызовут у нее искреннюю улыбку.
Полезные подарки бабушке на 90 лет
Бабуля уже в том возрасте, когда необходима помощь в быту. Поэтому самое время дарить полезные устройства, которые облегчат работу по дому и позволят бабушке заниматься любимым делом.
Вот список самых популярных практичных презентов на день рождения:
• сушилка для белья — чтобы не пришлось развешивать мокрую одежду и долго ждать высыхания. Устройство быстро высушит белье и сэкономит время;
• электрозажигалка для газовой плиты — в таком возрасте не всегда с первого раза получается зажечь спичку, поэтому электрозажигалка будет весьма кстати;
• электрический чайник — в 90 лет пользоваться обычным чайником опасно, ведь бабуля может забыть его на плите. Электрическая модель выключится, когда закипит вода;
• кухонный комбайн — нет смысла выбирать сложное устройство, так как достаточно всего лишь нескольких основных функций;
• пароварка — отличный подарок в том случае, если у бабули есть проблемы с желудком и ей нужно придерживаться определенной диеты;
• робот-пылесос — такому подарку обрадуется каждая женщина, ведь техника избавит от большей части хлопот;
• посудомоечная машина — полезный презент, который избавит от самой неприятной части ежедневной рутины;
• соковыжималка — важный девайс для бабушки, которая следит за своим питанием и пьет только натуральные соки.
Важно, чтобы подарок был простым в использовании. Бабуля должна получать удовольствие от девайса, а не разбираться в сложной инструкции.
Что подарить активной бабушке на праздник
Если юбилярша ведет активный образ жизни и не собирается сидеть дома, тогда и подарки должны быть соответствующими.
Подарить бабушке на 90 лет можно следующее:
• билет в театр — представление доставит бабушке только положительные эмоции;
• поход в кино
• поход в ресторан — красивое заведение, вкусная еда и много внимания точно порадуют бабулю.
Презенты гарантируют хорошее настроение и отличные воспоминания о таком прекрасном дне!
Подарки для красоты бабушке от внуков на 90-летие
Женщина в любом возрасте хочет быть красивой, но не всегда есть возможность покупать косметические средства или одежду. Поэтому подарки для красоты бабушке тоже будут актуальными.
Вот что дарят бабушке для красоты:
• Косметические наборы для ухода — если вы достаточно хорошо знаете предпочтения именинницы, можно приобрести косметику для ухода. Многие косметические компании выпускают средства для зрелой кожи, поэтому найти подходящие варианты не составит труда.
• Парфюм — всегда отличный презент для женщины. Важно выбрать дорогие стойкие духи, которые будут радовать ее на протяжении всего дня.
• Брошь — бабуле точно понравится такой подарок. Подобрать украшение можно под цвет глаз, по знаку зодиака или даже под конкретный наряд.
• Шелковый платок — изысканный аксессуар красиво дополнит бабушкин образ и позволит чувствовать себя очень симпатичной.
• День шоппинга
Также можно преподнести набор для принятия ванны — ароматические масла, бомбочку, соль и пену для ванны. Такой комплект точно порадует бабушку, которая любит получать удовольствие от жизни!
Презенты для здоровья для бабули на юбилей
В 90 лет очень важно заботиться о здоровье, поэтому можно преподнести полезные подарки для хорошего самочувствия. Специализированные магазины предлагают широкий выбор устройств, которые позволяют контролировать состояние здоровья.
Вот несколько идей на юбилей:
Такие подарки покажут, насколько заботливо и трепетно вы относитесь к имениннице, а также будут лучшим доказательством ваших самых искренних чувств.
Обязательно дополните поздравление открыткой и букетом любимых цветов — на 90 лет это точно того стоит!
Подборки
На весь экран
Скажу сразу коржи я пекла по разному)) Точнее наоборот) Один не традиционнно, другой как положено. За первый боялась больше,но он!!как всегда вышел намного лучше!! Так часто бывает-рискуешь-и в точку!! В общем,начнем. Яйца с сахаром взбить в плотную пену, ввести ванилин, размягченное сл.масло, какао, в конце муку. Муки у меня было 120 г примерно, я вообще кладу муку на глаз,чаще всего, особенно в привычную для себя выпечку, это, я думаю, не секрет, любая хозяйка так делает. И ещё, я забыла купить разрыхлитель теста, меня спасла сода с солью (~на кончике ножа и того и другого), добавила я их вместе с просеянной мукой
На весь экран
в готовое аккуратно вымешанное, тесто вводим муку, и аккуратно снизу вверх перемешиваем.
На весь экран
Выкладываем тесто в форму,разравниваем. Форма у меня стандартная, 26 см, все бисквиты и пироги выложенные на этом сайте я пеку в ней. Не пугайтесь тесто не много, но и не мало, оно с кусочками масла,это тоже не страшно, в итоге это сыграло мне на руку. И ещё, последнее время,чтобы я не пекла, я пеку все медленно, в разогретой духовке, но на низком огне. Долго, минут 40. Это не надо бояться, в итоге все вырастает так,что никто не верит!! С эти коржом было также. Я боялась жутко,волновалась страшно, не позволяла себе даже приоткрыть духовку, чтобы заглянуть как дела, но в итоге расслабилась, выпила за это время чаю и когда достала упала в обморок от изумления!!Он вырос,он пах невероятно,и был такой, нет,это надо попробовать!!
На весь экран
Готовый корж остудить, вынуть из формы и оставить на время отдыхать.
На весь экран
Второй корж я пекла уже по традиционно схеме и пекла его "быстро" (20 мин.), что оказалось непростительной для меня самой ошибкой, но на ошибках, как известно учатся, вы учитесь на моих)
На весь экран
Так вот, здесь я традиционно для масляного бисквита сначала размягченное сливочное масло взбила с сах.пудрой и сахаром (просто у меня было 50%50) до увеличения объема в три раза и до бела,
На весь экран
и по одному ввела яйца
На весь экран
Взбивать надо быстро, яйца вводить постепенно, но долго не думая! Чтобы масло не отсеклось, и вот в эту чудесную массу ввести уже аккуратно какао, а после и муку с разрыхлителем (в моем случае, с содой и солью, вы помните))
На весь экран
Переложить чудо в форму смазанную маслом и присыпанную мукой и отправить в духовку на 40 минут (выпекать в разогретой духовке на неб.огне, для электрической традиционно t180C)
На весь экран
я пекла быстро, эффект мы знаем, вам же рекомендую не спешить. Бисквит все равно удался, но мысль о том, что он мог быть выше покоя до сих пор мне не дает!!;Р)
На весь экран
Коржи остудить и разрезать на части. Первый я разрезала на три, второй на две(он был ниже=(
На весь экран
Ну наконец-то!! Вот за что я люблю этот сайт, так это за то, что загрузишь 8 шагов, на удивление легко, и , опьяненный своим успехом, сидишь печатаешь еще 3, естественно уже забываешь предусмотрительно скопировать только что написанный текст, который ты от души настрочил, обновляешь, и... "соединение сброшено"!! Это, скажу я вам, отрезвляет. Спасает лишь вера в чудо и огромная все же любовь)
На весь экран
Так вот, вернемся все же к торту. Приготовим сироп, для пропитки нашего торта. Сахар уварим на огне с водой, добавим туда какао, и позже, в когда снимем с огня, ром. Теплой смесью пропитаем наши коржи.
На весь экран
Приготовим крем. Крем мечта! Если у вас все комнатной температуры, а масло очень размягчено, то взбить этот крем не составит труда!! Сгущенка у меня была холодная, но это ничего не "сломало". В миску с маслом добавить ванильный сахар, желтки, какао, сгущенку, и все активно соединить миксером на уверенной скорости. Все! Ничего вкуснее и проще я не пробовала, запомнила и заучила, теперь буду практиковать!!
На весь экран
промазать наши коржи кремом (не жирно), собрать торт.
На весь экран
уварить абрикосовый сироп, или использовать готовый абрикосовый джем (или повидло), пропитать и обмазать им сверху торт
На весь экран
Приготовить глазурь, для этого растопить 100 г горько (можно молочного) шоколада со сливками на огне, постоянно помешивая, глазурь станет гуще, если хотите сделать ее жиже, добавьте сливок и ещё перемешайте. Можно приготовить домашнюю глазурь, традиционно на 3 ст.л. сметаны 3 ст.л. сахара 3 ст.ложки какао и в конце 1 ст.л. сл.масла.
На весь экран
Заглазировать наш торт, и сделать вот такие полоски белым шоколадом, собственно вы можете украсить как угодно по желанию**Voilà и Bon Appétit !
На весь экран
из остатков приготовила десерт, рецепт потом расскажу
поделиться фото
согласны?
Что приготовить бабушке на день рождения
Лучший ответ
Труднее всего испортить салат. Выбирай по бабушкиному вкусу.
Салат "Гаити"
2 копченых или вареных куриных филе, 1 апельсин, 1 маленькая банка консервированных ананасов, 1 стак. вареного риса, 1 пучок петрушки, 1 ст. лож. сметаны, 2 ст. лож. майонеза, соль.
Куриное филе мелко нарезать, уложить слоем в салатницу, полить соусом из сметаны, майонеза и ананасового сока. Рис перемешать с измельченной петрушкой и выложить вторым слоем. Кусочки ананасов перемешать с оставшимся соусом и тоже выложить. Украсить салат очищенными дольками апельсина
Салат «Гостины»
Нарезать копченое или отварное куриное мясо, чернослив, грецкие орехи, жареные шампиньоны, зелень укропа. Все перемешать с измельченными яйцами, чесноком, тертым сыром. Заправить майонезом. Пропорция продуктов по вкусу.
Салат «Роял»
Копченое или вареное куриное мясо, нарезанное кусочками, толченые фисташки, нарезанные кубиками свежий огурец и яйцо, зеленый виноград (каждую виноградину разрезать пополам и удалить косточки) , нарезанная зелень укропа, майонез. Пропорция продуктов – по вкусу.
Салат слоеный
Выложить слоями в салатницу:
- копченое или вареное куриное мясо,
- острую корейскую морковку,
- вареную картошку, натертую на терке,
- вареное яйцо, натертое на терке,
- тертый сыр,
- майонез.
Салат «Слойка»
Выложить в салатницу слоями:
- натертую на крупной терке вареную свеклу,
- нарезанный средними кусочками чернослив,
- майонез,
- натертые на крупной терке 4-5 крутых яиц,
- копченое или вареное куриное мясо кусочками,
- майонез,
- чернослив,
- майонез,
- измельченные орехи.
Салат «Мозаика»
300 г чернослива без косточек, 300-400 г копченого или отварного куриного мяса, 100 г грецких орехов, 2 яйца, майонез.
Нарежьте крупно чернослив и куриное мясо. Яйца сварите вкрутую, нарежьте кубиками. Орехи измельчите и поджарьте без масла на сковороде. Уложите в салатницу слоями: чернослив, курятину, яйца и майонез.
Салат с тунцом (итальянская кухня)
150 г консервированного тунца, 250 г консервированной фасоли, 2 крутых яйца, 4 ст. ложки оливкового масла, 2 ст. ложки лимонного сока, соль, перец.
Отваренную фасоль отцедить и еще теплой сбрызнуть лимонным соком, оливковым маслом и посыпать перцем. Выложить в салатницу ровным слоем, сверху – слой размятого тунца и слой яиц, нарезанных кружочками.
Гавайский салат
По 1 банке кукрузы и сардин, 4 крутых яйца, майонез, зелень петрушки или укропа, соль, перец, сахар по вкусу.
Яйца нарезать кубиками, зелень измельчить, сардины размять вилкой. Добавить соль, перец и сахар. Все перемешать, заправить майонезом.
Салат «Опера»
Нарезать 4 крутых яйца и 100 г тонких сосисок кусочками, 1-2 банана – полукружиями, смешать 100 мл майонеза, 3 ст. ложки кетчупа и немного лимонного сока. Заправить салат.
Салат «Рубенс»
По 100 г сыра, оливок без косточки и ветчины, 4 крутых яйца, майонез, соль, перец.
Яйца и ветчину нарезать кубиками, оливки – кружочками, сыр натереть на крупную терку. Заправить майонезом.
Копенгагенский салат
200 г сыра рокфор, 250 г темного винограда, 100 г ядер грецкого ореха, 2 мандарина или 1 апельсин, 70 мл белого сухого вина.
Сыр нарезать мелкими кубиками, виноградины разрезать пополам и удалить косточки. Мандарины или апельсин очистить, удалить также белую оболочку, разрезать дольки пополам. Выложить в салатницу или креманки, хорошо охладить и перед подачей полить вином.
Салат с крабами
Консервированные крабы, натертый сыр, измельченные вареные яйца, нарезанные маслины без косточек, сухарики, зелень петрушки, толченый чеснок и майонез перемешать в пропорции по вкусу.
Салат с мидиями
Яблоко порежьте небольшими кубиками, добавьте полбанки консервированных мелких мидий. Кусочек кожуры хорошо вымытого лимона и 2 небольших маринованных огурца нарежьте очень мелкими кубиками. Посолите, добавьте немного лимонного сока и 1 ст. ложку майонеза. .
Сходи в кулинарию)))
Можно и салатик испортить, пересолив.. . Напеки бабушке пирожков, только не отвлекайся: просто, вкусно, недорого, но как душевно ...
Мазурка.
2 яйца, 1 стакан сахарного песка, половина стакана сметаны, 1 стакан муки, соду гашенную уксусом, через мясорубку пропустить по половине стакана изюма и грецких орехов.
Все смешать и выпекать в духовке.
Попробуй приготовить блюда из лаваша. Здесь много мастерства не требуется.. .
"Рулет из лаваша "Рыбка моя""
Лаваши (2 листа) —
Красная рыба (малосольной или подкопченой) — 200 г
Сыр колбасный — 250 г
Болгарский перчик (зимой исползую маслины или оливки, сладкую кукурузу) — 2 шт
Огурец (по сезону - свежих или маринованых) — 2 шт
Зелени
Яиц — 2 шт
Соус (Кальве 1000 островов) — 1 упак. или майонез
Рецепт "Рулет из лаваша "Рыбка моя""
Колбасный сыр и отварные яйца натереть на мелкую терку, красную рыбу, боларский перец порезать небольшими кубиками. Огурец нашинковать тонкими полосками. Зелень мелко порубить.
Смешать сыр, яйца, зелень, соус, хорошо вымешать, добавить болгарский перец. Соль по вкусу.
На рабочую поверхность выкладываем лист лаваша, наносим четверть начинки, хорошо разглаживаем, сверху выкладываем половину рыбы и ломтики огурца, еще четверть начинки. Накрываем вторым листом лаваша. На него опять начинку и остатки рыбки.
Сворачиваем плотненько рулетиком, заворачиваем в пищевую пленку, в холодильник на 2 часа.
Нарезаем и наслаждаемся! Вкусно очень - сочно, пикантно и свежо!! ! Можно вместо соуса использовать и майонез, но с соусом намного оригинальнее вкус. Приятного аппетита!! !
Мясо в сырно-майонезной корочке. Состав:
мясо - 500 г. ,
сыр - 200 г. ,
яйца - 3-4 шт. ,
майонез - 100 г. ,
мука,
соль,
растительное масло для жарки
Приготовление:
Мясо нарезать поперек волокон, отбить с двух сторон.
Смешать натертый сыр, яйца, майонез, соль и муку (сколько возьмет) , чтобы получилось довольно густое тесто.
Обмакивать мясо в тесто и жарить на хорошо разогретой сковороде с двух сторон до готовности.
Жульен.
Редкий рецепт вареников.
Меня в молодости на Подолье в селе Свиршковцы угощали варениками редкими по вкусу. С чесноком! Готовили картофельное пюре и добавляли топленое сливочное масло, а в нем мелко тертый чеснок. При тщательном размешивании получается однородная масса не густая. Дальше все как обычно, можно подавать со шкварками, можно с жаренным луком, можно со сметаной. Попробуйте.
Как рецепт?
Торт "Айсберг" (без выпечки)
1 банка сгущенки, 100 г сахара, 500 г творога - все смешать и взбить миксером, чтобы не было комков. Половину смеси выложить в форму. Затем уложить ломтики фруктов: бананов, персиков, апельсинов или любые ягоды. Сверху накрыть оставшейся смесью. Украсить верх тертым шоколадом и поставить в холодильник на 6 часов.
---------------
Рецепт салата Мимоза (легкий вариант)
Для его приготовления вам потребуются:
- рыбные консервы - 1 банка (я рекомендую лосось или другую красную рыбу)
- легкий майонез 1 пачка
- репчатый лук 1 шт.
- яйца 4 шт.
- 3-4 картофелины
- 3-4 моркови
- зеленый лук
Салат Мимоза раскладывается слоями на большое плоское блюдо. Основной вкус салату придает консервированная рыба (нельзя использовать рыбу, поэтому рекомендую на консервах не экономить и выбрать самые вкусные. Кто-то предпочитает «Сайру» , мне же больше по душе лосось. Кстати, еще вкуснее получится, если использовать красную рыбу горячего копчения.
Сварите картофель и морковь, яйца – вкрутую, охладите, после чего можно приступать к изготовлению салата. Разомните содержимое банки консервов, почистите яйца и отделите белки от желтков, мелко порежьте репчатый лук, остальные ингредиенты натирайте на крупной терке, чередуя с тонким слоем майонеза в следующей последовательности:
- рыбные консервы
- майонез
- репчатый лук
- майонез
- белки
- майонез
- морковь
- майонез
- картофель
- майонез
- тертые желтки
- зеленый лук (по желанию, можно заменить петрушкой или другой зеленью)
Готовый салат Мимоза я рекомендую поставить на пару часов в холодильник – после этого он становится особенно нежным и вкусным. На стол «Мимозу» подавайте непосредственно перед едой, и раскладывайте так же, как торт – специальной лопаткой.
Напоследок – небольшой сюрприз специально для гурманов, которые не любят считать калории. Кстати, многие именно этот рецепт считают истинным рецептом салата Мимоза.
Рецепт салата Мимоза (с сыром и маслом) .
Для его приготовления вам потребуются 5 вареных яиц, 100 г. твердого сыра, 100 г. сливочного масла из морозилки, 1 банка рыбных консервов, 1 луковица, 1 упаковка майонеза. Способ приготовления этого салата идентичен предыдущему – ингредиенты натираются на крупной терке на блюдо слоями в следующем порядке:
- белки
- сыр
- половина банки консервов
- майонез
- мелко порезанный лук
- сливочное масло
- половина банки консервов
- майонез
- желтки
Салат получается очень воздушным и нежным, причем вкус рыбы в данном рецепте менее выражен, чего не скажешь о калориях. Какой из этих двух салатов более заслуживает названия Мимоза, решать вам. Приятного аппетита!
-----------------
БАНАНОВЫЕ БЛИНЧИКИ
Необходимые продукты:
бананы - 4 шт.
мука пшеничная - 1 стакан
яйцо - 2 шт.
молоко - 1 стакан
сахар - 1 ст. ложка
масло подсолнечное - 2 ст. ложки
мускатный орех по вкусу
Способ приготовления рецепта:
Бананы разомните, соедините с яйцами, молоком и сахаром, добавьте муку и замесите тесто.
Из приготовленного теста испеките блинчики.
При подаче посыпьте мускатным орехом.
Критерии выбора
Чтобы подарить бабушке на день рождения (70 лет) хороший подарок, необходимо учесть следующие критерии:
• особенности характера. Если бабушка в столь почтенном возрасте ведет активный образ жизни, то и презент должен быть соответствующим: едва ли человек, любящий путешествовать и ходить в горы, по достоинству оценит кресло-качалку и тапочки с подогревом;
• состояние здоровья. Учитывайте физическое состояние родственницы;
• хобби. Любимые увлечения бабушки являются прекрасной подсказкой для поиска подарка.
Подарок для пожилой родственницы может быть как традиционным, так и необычным. Самое главное - чтобы он выражал ее индивидуальность.
Подарки для здоровья
На 70 лет бабушке можно подарить:
• Компрессионный массажер. Такой подарок уместен, если ваша бабушка страдает “тяжелыми” ногами: это изделие помогает устранить отеки и снизить интенсивность болевого синдрома;
• солевую лампу. Это и светильник, и антисептический освежитель воздуха одновременно. Подарок будет актуален, если у именинницы есть, например, аллергия;
• акупунктурные тапочки (или коврик) . Подарок обладает оздоровительным эффектом: через определенные зоны стоп он оказывает оздоровительное воздействие на весь организм;
• палки для скандинавской ходьбы. Такой подарок также обладает оздоровительным эффектом, и будет актуален, если у бабушки есть проблемы с суставами;
• позвоночный столб-корсет (изделие изготавливается из шерсти собак или верблюдов). Такой презент будет уместен, если бабушка много работает в огороде, или часто жалуется на “прострелы” в спине;
• нефритовую грелку. Это приспособление обладает профилактическим эффектом;
• гидромассажную ванночку для ног. Основные эффекты: спа-эффект джакузи и расслабляющий массаж.
Подарки-впечатления
Семидесятилетие может ограничить выбор путешествий и развлечений. Выбирая презент, нужно помнить в первую очередь о безопасности и о комфорте пожилой родственницы
Хорошим подарком бабушке на 70 лет от внучки или от внука будет экскурсия. Ориентируйтесь на увлечения родственницы: если она интересуется искусством, прекрасным презентом будет возможность посещения картинной галереи или музея. Если ваша бабушка религиозна, подарите ей возможность посетить святые места. Если есть возможность, отправьте именинницу в круиз.
Если ваша бабушка ведет активный образ жизни, подарите ей абонемент в бассейн. Альтернативные варианты - абонемент на занятия танцами или йогой.
Замечательным подарком родственнице будет возможность участия в рукодельном или в кулинарном мастер-классе. Также можете подарить имениннице сертификат на услуги массажиста (массаж может быть как лечебным, так и расслабляющим).
Практичные подарки
Подарить бабушке на 70 летний юбилей можно:
• вещи, связанные с искусством. Если бабушка любит читать, можете презентовать ей подарочное издание любимого произведения. Также можете подарить ей набор дисков с любимыми фильмами, билет в театр/оперу, или на концерт;
• уходовую косметику. Подарите имениннице набор антивозрастных средств по уходу за лицом и телом;
• ювелирные изделия. Хорошим презентом бабушке является красивый кулон. Также можете подарить родственнице серьги с драгоценными камнями, ожерелье или браслет. Если бабушка верующая, подарите ей крестик на цепочке, или подвеску с ликом ее небесного покровителя;
• кухонные принадлежности. Если бабушка любит готовить, можете подарить ей все, что может облегчить ее труд на кухне. Это может быть функциональная овощерезка, хлебопечка, мультиварка, соковыжималка, или электрическая мясорубка. Если именинница плохо разбирается в технике, не забудьте об инструкции. А лучше в этом случае подарить что-нибудь попроще - например, набор досок;
• набор по садоводству. Если вы не очень хорошо разбираетесь в растениях, подарите бабушке сертификат в цветочный магазин.
Дорогие подарки
Подарить бабушке на юбилей (70 лет) можно:
• плазменный телевизор. Такой подарок будет очень кстати, если ваша бабушка - киноман, или сериаломан. У такого телевизора большой экран и четкое, яркое изображение;
• кресло-массажер. Этот подарок будет очень кстати, если ваша родственница любит рукодельничать. Это уютный и очень полезный презент, который будет приятно получить даже здоровому человеку, ценящему комфорт;
• ремонт
• путевка в санаторий. Ориентируйтесь не только на состояние здоровья родственницы, но и на ее предпочтения. Бабушку можно отправить на отдых в горы, или на море.
Недорогие подарки
Хорошим подарком бабушке на 70 летие может стать:
Оригинальные подарки
Если вы занимаетесь рукоделием, подарите бабушке какую-нибудь вязаную вещь. Это могут быть носки, шаль, плед или скатерть. Бабушка будет в восторге: ведь когда-то она наверняка тоже вязала для вас.
Также можете порадовать именинницу созданным специально к торжеству фильмом, главным героем которого является она.
Это может быть как ролик, созданный из фотографий, так и документальная передача о виновнице торжества. Будет здорово, если вы сможете найти давних друзей бабушки, и попросите их сказать о ней несколько теплых слов.
Если ваша бабушка - экстраверт, устройте ей вечеринку-сюрприз, и пригласите ее друзей и подруг. Будет неплохо, если вы сможете собрать на вечеринку родственников, которые живут в других городах.
Что лучше не дарить
Не дарите бабушке деньги и средства гигиены - особенно если она вас об этом не просит: это может сильно ее обидеть. Даже если у родственницы есть проблемы со здоровьем, лекарство - такой себе подарок. Лучше привезите ей нужные лекарства в любой другой день.
Не дарите имениннице искусственные цветы: у многих они вызывают ассоциации с кладбищем. Не следует дарить и бесполезные сувениры - особенно, если ваша бабушка увлекается hand made.
Обязательно обратите внимание на жизненные принципы бабушки. Алкоголь на ДР дарить не принято, но если бабушка является ценителем - то она наверняка обрадуется бутылочке дорого вина или ликера. Если ваша бабушка разделяет позицию защитников животных, не дарите ей вещи, сделанные из кожи или меха.
Если именинница верит в приметы, не дарите ей комнатные цветы в горшках, носовые платки, зеркала и любые острые предметы.
Подборки