Как сделать праздник ребенка по-настоящему незабываемым? Собрать его друзей, придумать развлечения и, конечно, побаловать всех чем-то вкусным. Но угодить маленьким гостям порой сложнее, чем взрослым гурманам. На помощь придет наша статья. В ней мы собрали 10 блюд, которые очаруют даже самых капризных особ. Подайте эти угощения на детский день рождения, и голодным с праздника никто не уйдет.
Оригинальные канапе
Малыши оценят необычную подачу, а взрослые — легкость приготовления блюда. Ведь среди рецептов на детский день рождения важно иметь хотя бы один вариант быстрой закуски. Для канапе в виде божьих коровок лучше брать несоленые крекеры с добавлением цельнозерновой муки. Смазать продукты можно как паштетом, так и хумусом или творожным сыром.
Ингредиенты:
• крекеры — 10 шт.
• помидоры черри — 5 шт.
• салат листовой — 3–4 листа
• маслины — 3 шт.
• паштет — по вкусу
Способ приготовления:
• Помидоры черри разрежьте пополам и сделайте неглубокий надрез на каждой половинке.
• Крекеры смажьте паштетом и накройте листиком салата. Излишки зелени можно убрать.
• Сверху на салат положите половинку черри и четверть маслины.
• Готовую божью коровку украсьте узором белых точек. Для этого окуните зубочистку в греческий йогурт или майонез и аккуратно раскрасьте заготовку.
Закусочные маффины
Дети редко бывают поклонниками овощей. Но благодаря таким маффинам они съедят даже ненавистную стручковую фасоль или зеленый горошек. Удобно, что начинку можно менять по вкусу. Например, взять кукурузу, ветчину или немного брокколи и цветной капусты. Также лучше не забывать об овощной нарезке на столе. Подайте палочки из моркови, перца и огурца с йогуртовым соусом.
Ингредиенты:
• фасоль стручковая — 100 г
• горошек зеленый — 100 г
• сыр — 100 г
• яйца куриные — 2 шт.
• сметана — 3 ст. л.
• мука — 3 ст. л.
• перец болгарский — 1 шт.
• разрыхлитель — 0,5 ч. л.
• соль — по вкусу
Способ приготовления:
• Фасоль и горошек разморозьте.
• Перец и сыр нарежьте мелким кубиком.
• В чистой миске смешайте яйца со сметаной и солью. Постепенно вводите просеянную муку, смешанную с разрыхлителем.
• В жидкое тесто добавьте подготовленную нарезку.
• Распределите заготовку по формочкам и выпекайте 15 минут при 180°C. Затем убавьте нагрев до 160°C и томите маффины еще 15–20 минут в духовке.
Сырные пончики
Если вы не знаете, что приготовить, то попробуйте эти пончики. На детском дне рождения они точно станут популярным угощением. Главное — найти хороший рассыпчатый творог жирностью 5–9%. Желательно, чтобы в массе не было слишком много влаги, склеивающей крупинки. В противном случае оберните творог марлей и поставьте под пресс на 2–3 часа для удаления лишней влаги.
Ингредиенты:
• творог — 200 г
• сыр — 80 г
• мука — 70 г
• яйца куриные — 2 шт.
• разрыхлитель — 0,5 ч. л.
• кунжут — по вкусу
Способ приготовления:
• Творог разомните вилкой или измельчите с помощью блендера.
• Добавьте тертый сыр, целое яйцо и один белок.
• Всыпьте просеянную муку с разрыхлителем и замесите крутое тесто.
• На поверхности, посыпанной мукой, сформируйте из теста шар и разделите его на 6–8 равных частей.
• Из каждой части скатайте колбаску и соедините края.
• Переложите заготовки на противень, застеленный пекарской бумагой, и смажьте оставшимся желтком.
• Украсьте кунжутом и выпекайте 30 минут при 180°C.
Мини-пиццы
Кто откажется от популярного угощения? Для детского праздника имеет смысл сделать порционные пиццы. Малышам будет легче держать их в руках. В качестве соуса подойдет обычный кетчуп или смесь из протертых томатов, уваренных со специями. Кроме черри для начинки можно использовать болгарский перец или брокколи, а вместо ветчины положить вареную курицу или индейку. При подаче по желанию украсьте пиццы свежей зеленью.
Ингредиенты:
Для теста:
• мука — 200 г
• вода — 90 мл
• оливковое масло — 30 мл
• сахар — 1 ч. л.
• дрожжи сухие — 4 г
• соль — щепотка
Основные:
• ветчина — 200 г
• помидоры черри — 8 шт.
• томатный соус — 3 ст. л.
• сыр — 50 г
Способ приготовления:
• Смешайте дрожжи, сахар и воду. Накройте миску полотенцем и уберите в теплое место на 15–20 минут. Через указанное время на поверхности смеси должна появиться пенная шапочка.
• В активированные дрожжи просейте муку, влейте оливковое масло и добавьте соль. Замесите однородное тесто, которое не будет липнуть к рукам.
• Переложите заготовку в чистую посуду, смазанную оливковым маслом, и оставьте на 1 час в тепле.
• Подошедшее тесто обомните и разделите на 8 одинаковых частей.
• Придайте каждому кусочку круглую форму диаметром 8–10 см и переложите заготовки на противень.
• Смажьте основу томатным соусом, выложите ветчину и половинки черри, посыпьте сыром и отправьте в духовку.
• Выпекайте мини-пиццы 15 минут при 210°C.
Куриные шашлычки
Подборку рецептов блюд на детский день рождения продолжают домашние шашлычки. Готовя маринад, помните, что ребенку больше нравятся простые и понятные вкусы. Большой набор приправ, особенно острых, он не оценит. А вот овощи добавят пользы и сделают мясо сочнее. Для разнообразия поместите между кусочками курицы нарезку из болгарского перца или кабачка. Не забудьте подготовить деревянные шпажки. Перед насадкой мяса желательно замочить их в кипятке, иначе дерево может гореть в духовке.
Ингредиенты:
• филе куриное — 800 г
• кефир 3,2% — 180 мл
• лук репчатый — 1 шт.
• чеснок — 1–2 зубчика
• соль — по вкусу
Способ приготовления:
• Куриное филе разделите на кусочки размером 2–3 см.
• Лук нашинкуйте кольцами, чеснок — измельчите.
• Курицу смешайте с нарезкой из лука и чеснока, посолите.
• Влейте кефир и хорошо перемешайте. Оставьте заготовку в холодильнике на 2 часа.
• Замаринованные кусочки насадите на шпажки и запекайте 15–20 минут при 200°C.
Рыбные палочки
Дети любят разнообразие. Предоставьте малышам выбор между несколькими блюдами. Например, подайте шашлычки из птицы и хрустящие рыбные палочки. Закуску готовят из белой рыбы: минтая, трески или пикши. По желанию панировку можно дополнить кунжутными семечками. Готовые палочки хорошо сочетаются с соусом тартар.
Ингредиенты:
• филе белой рыбы — 600 г
• масло растительное — 150 мл
• панировочные сухари — 3 ст. л.
• яйца куриные — 1 шт.
• соль — по вкусу
• перец — по вкусу
Способ приготовления:
• Филе нарежьте полосками толщиной 1,5–2 см. Посолите и слегка посыпьте перцем.
• Яйцо взбейте вилкой в плоской миске.
• В другую посуду насыпьте панировочные сухари.
• Разогрейте растительное масло в сковороде.
• Рыбное филе по очереди опускайте в яйцо и панировочные сухари, а затем обжарьте на раскаленном масле.
• Готовые палочки промокните бумажной салфеткой, чтобы удалить лишний жир.
Торт без выпечки
Планируя, что приготовить на детский день рождения, не забудьте о сладком. Какой праздник без торта? Лакомство по этому рецепту можно приготовить накануне. Желатин пригодится любой, но правила работы с листами и порошком отличаются. Пласты произвольно заливают холодной водой, а после отжимают. Для кристаллов желательно соблюдать пропорцию 1:6 (на 1 часть желатина брать 6 частей воды).
Ингредиенты:
Для коржа:
• печенье — 300 г
• масло сливочное — 100 г
Основные:
• творог — 800 г
• сливки 20% — 200 мл
• сахар — 100 г
• сметана — 100 г
• какао — 2 ст. л.
• желатин — 40 г
Способ приготовления:
• Печенье со сливочным маслом измельчите в крошку. Распределите массу по дну и бокам формы и поставьте в холодильник на 30 минут.
• Желатин замочите в воде.
• Творог взбейте с сахаром и сметаной. Удобнее всего это сделать погружным блендером.
• Набухший желатин смешайте со сливками и нагрейте до 60–70°C. Загуститель должен раствориться, но допускать кипения жидкости нельзя.
• Теплую смесь добавьте к творогу и еще раз хорошо все взбейте погружным блендером.
• Какао смешайте с половиной творожно-сливочной массы.
• Выкладывайте начинку следующим образом: 1 ложка сливочной смеси, затем 1 ложка шоколадной. Желательно завершить торт цветным слоем.
• С помощью шпажки сделайте узоры на верхушке заготовки и отправьте ее в холодильник до полного застывания.
Смешные яблочные дольки
Даже обычные фрукты можно оригинально подать. Например, сделать забавных монстров из яблочных долек. Сладкую посыпку в виде глаз можно найти в интернете. Если необычного украшения не оказалось, то сделайте его самостоятельно. Растопите шоколад и с помощью зубочистки или шпажки нанесите по капельке на маршмеллоу. Закрепить зефир на дольках поможет все тот же растопленный шоколад или арахисовая паста.
Ингредиенты:
• яблоки — 2 шт.
• клубника — 100 г
• арахисовая паста — 8 ч. л.
• семечки подсолнечные — 2 горсти
• кондитерская посыпка в форме глаз — 8 шт.
Способ приготовления:
• Яблоки среднего размера разделите на четвертинки.
• У каждой дольки удалите серединку со стороны кожуры.
• Полученное отверстие смажьте арахисовой пастой и наполните слайсом клубники.
• Очистите подсолнечные семечки и воткните несколько штук в яблочные заготовки.
• Закрепите глаза с помощью арахисовой пасты и подавайте.
Кейк-попсы
Яркие пирожные на шпажках — чем не угощение на детский день рождения? К их приготовлению легко привлечь даже самого именинника. А можно сделать заготовки заранее и предложить гостям украсить их с помощью посыпки и глазури. Для последней лучше выбирать белый шоколад, так как в полученную массу можно добавить красители. Пусть маленькие кулинары самостоятельно покрывают шарики и проявляют фантазию в декорировании.
Ингредиенты:
Для бисквита:
• яйца куриные — 3 шт.
• сахар — 90 г
• мука — 90 г
Для крема:
• творожный сыр — 90 г
• сахарная пудра — 30 г
Для глазури:
• шоколад — 200 г
• сливочное масло — 20 г
Способ приготовления:
• Яйца взбейте с сахаром до пышной белой пены.
• Выпекайте бисквит 30 минут при 180°C.
• Готовый корж остудите и измельчите в крошку.
• В чистой миске взбейте творожный сыр с сахарной пудрой.
• К крему добавьте бисквитную крошку и перемешайте. Сформируйте шарики диаметром 4–5 см и отправьте в холодильник на 1–2 часа.
• Шоколад растопите на водяной бане и смешайте со сливочным маслом. Шарики насадите на деревянные шпажки.
• По очереди окунайте шарики в глазурь. Дайте массе схватиться.
• Украсьте каждый кейк-попс на свой вкус.
Ореховые батончики
Хоть сладкий стол — обязательная часть детского праздника, баловать детей большим количеством сахара не стоит. Вместо покупных батончиков или конфет лучше приготовьте альтернативное угощение из орехов и сухофруктов. Не бойтесь менять начинку на свой вкус. Например, сделать угощение лишь из миндаля или добавить грецкие орехи.
Ингредиенты:
• финики без косточек — 200 г
• миндаль — 60 г
• кешью — 50 г
• арахис — 50 г
• фундук — 50 г
• мед — 50 г
• кокосовое масло — 1 ст. л.
Для глазури:
Способ приготовления:
• Миндаль превратите в крошку.
• Оставшиеся орехи и финики измельчите.
• Добавьте в массу миндальную крошку, мед и кокосовое масло. Замешайте основу для батончиков.
• Форму выстелите фольгой, а сверху выложите полученную массу. Разровняйте.
• На водяной бане растопите шоколад с кокосовым маслом.
• Полученной глазурью украсьте заготовку. По желанию посыпьте сверху кокосовой стружкой и уберите в холодильник на 1 час.
• Сформированный корж разделите на батончики, оберните каждый пергаментом и подавайте.
Как видите, существует немало интересных идей, что приготовить на детский день рождения. Оригинальное меню точно запомнится и гостям, и виновнику торжества.
Что приготовить на День рождения: рецепты
Рецепты блюд, которые подойдут для празднования Дня рождения ребенка и взрослого. Проверенные праздничные рецепты с пошаговыми фото. Указана калорийность и время приготовления.
Если к вам уже вылетел волшебник в голубом вертолете, значит пора решать, какие блюда на день рождения вы будете готовить.
Рецепты на день рождения – они особенные. Всегда хочется чем-то удивить гостей.
В праздновании дома своя невероятно уютная атмосфера. Настроение приходит гораздо раньше дня Х, когда вы начинаете составлять меню на день рождения.
Хочется, чтобы стол был необыкновенным. Будь то день рождения взрослого или день рождения ребенка.
Пирог со сливой из песочного теста выпекается в духовке и получается восхитительно вкусным.
Нежная, рассыпчатая основа и сочная, ароматная начинка.
• Общ.\актив. время готовки: 1 час 35 минут\30 минут
• Калорийность (100g): ккал
Ингредиенты:
• Мука – г
• Сахар – г
• Масло сливочное – г
• Яйцо куриное – шт.
• Сметана – г
• Разрыхлитель теста – г
Пирог со сливой из песочного теста выпекается в духовке и получается восхитительно вкусным.
В жаркое время года все рынки и супермаркеты переполнены ароматными, сочными, яркими ягодами.
Безусловно, этим нужно пользоваться.
• Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\30 минут
• Калорийность (100g): ккал
Ингредиенты:
• Масло сливочное – г
• Мука пшеничная – г
• Сахар – г
• Ванильный сахар – г
• Соль – щепотка (-и)
• Сметана – г 20 %
В жаркое время года все рынки и супермаркеты переполнены ароматными, сочными, яркими ягодами.
Оказывается, безглютеновая выпечка может быть вкусной! Никогда не думала, что из рисовой муки может получиться такая вкусная и, еще удивительнее, пышная выпечка.
• Общ.\актив. время готовки: 50 минут\10 минут
• Калорийность (100g): ккал
Ингредиенты:
• Яйцо куриное – шт.
• Сахар – г
• Мука рисовая – г
• Разрыхлитель теста – ч.л.
• Яблоко – г
• Корица – ч.л.
Оказывается, безглютеновая выпечка может быть вкусной! Никогда не думала, что из рисовой муки может получиться такая вкусная и, еще удивительнее, пышная выпечка.
Любителям домашней выпечки обязательно нужно приготовить этот шикарный десерт - шоколадный брауни с бананом.
В зависимости от используемых в рецепте ингредиентов, брауни может быть разной текстуры: кекс, пирог или торт.
• Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
• Калорийность (100g): ккал
Ингредиенты:
• Банан – г
• Яйцо куриное – шт.
• Масло сливочное – г
• Сахар – г
• Мука пшеничная – г
• Какао-порошок – г
Любителям домашней выпечки обязательно нужно приготовить этот шикарный десерт - шоколадный брауни с бананом.
Маффины отличаются от кексов более плотным и рассыпчатым тестом, а еще тем, что они максимально просты в приготовлении.
Хотя, как и во всей выпечке, надо соблюдать некоторые правила.
• Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
• Калорийность (100g): ккал
Ингредиенты:
• Мука пшеничная – г
• Какао-порошок – г
• Сахар – г
• Молоко – г
• Масло сливочное – г
• Шоколад черный – г
Маффины отличаются от кексов более плотным и рассыпчатым тестом, а еще тем, что они максимально просты в приготовлении.
В сезон свежих фруктов очень рекомендую испечь румяный пирог со сливой и творогом в духовке.
Мои домашние от него в восторге.
• Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
• Калорийность (100g): ккал
Ингредиенты:
• Творог – г 150 г в тесто, 250 г в начинку
• Масло сливочное – г
• Мука пшеничная – г
• Соль – щепотка (-и)
• Желток яичный – шт.
• Яйцо куриное – шт.
В сезон свежих фруктов очень рекомендую испечь румяный пирог со сливой и творогом в духовке.
Маринованные овощи, как правило, пугают наличием в составе сахара и уксуса.
Много таких овощей не съешь.
• Общ.\актив. время готовки: 3 часа\30 минут
• Калорийность (100g): ккал
Ингредиенты:
• Капуста белокочанная – кг
• Морковь – шт.
• Перец сладкий – шт.
• Яблоко – шт.
• Масло растительное – мл
• Вода – л
Маринованные овощи, как правило, пугают наличием в составе сахара и уксуса.
Знакомое многим сочетание солёных огурцов и яиц в этом рецепте заиграет новыми вкусами.
В салате нет майонеза, зато есть вкусная зелёная заправка, которая готовится очень просто.
• Общ.\актив. время готовки: 45 минут\45 минут
• Калорийность (100g): ккал
Ингредиенты:
• Огурец – г соленый
• Яйцо куриное – шт.
• Кабачок – г
• Перец болгарский – г
• Сыр твердый – г
• Петрушка – г
Знакомое многим сочетание солёных огурцов и яиц в этом рецепте заиграет новыми вкусами.
Пирог с капустой по классическому рецепту в духовке получается очень воздушным и ароматным.
В нём много сочной начинки и пышного теста.
• Общ.\актив. время готовки: 2 часа 45 минут\45 минут
• Калорийность (100g): ккал
Ингредиенты:
• Молоко – г
• Дрожжи – г сухие
• Сахар – ст.л.
• Мука – г
• Соль – щепотка (-и)
• Яйцо куриное – шт.
Пирог с капустой по классическому рецепту в духовке получается очень воздушным и ароматным.
Долма в виноградных листьях по армянскому рецепту получается восхитительно ароматной.
За счёт специй и трав фарш наполняется многогранным вкусом и пикантностью.
• Общ.\актив. время готовки: 1 час 25 минут\40 минут
• Калорийность (100g): ккал
Ингредиенты:
• Фарш говяжий – г
• Лук репчатый – шт.
• Томатная паста – ст.л.
• Масло сливочное – г
• Масло растительное – г
• Рис – г
Долма в виноградных листьях по армянскому рецепту получается восхитительно ароматной.
Эта холодная закуска знакома многим. А если вы ещё не пробовали рыбу под маринадом из моркови и лука по классическому рецепту, обязательно попробуйте.
• Общ.\актив. время готовки: 1 час 40 минут\40 минут
• Калорийность (100g): ккал
Ингредиенты:
• Минтай – г
• Лук репчатый – г
• Морковь – г
• Масло подсолнечное – мл
• Томатная паста – ст.л.
• Мука – ст.л.
Эта холодная закуска знакома многим. А если вы ещё не пробовали рыбу под маринадом из моркови и лука по классическому рецепту, обязательно попробуйте.
Вы знали, что капкейки могут быть не только сладкими? Я очень люблю готовить сытное и полезное блюдо - капкейки из курицы и сыра по очень простому рецепту.
Такие капкейки удобно порционно подавать к праздничному столу или, немного остудив, брать с собой, как лёгкую закуску, на пикник.
• Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
• Калорийность (100g): ккал
Ингредиенты:
• Фарш куриный – г
• Яйцо куриное – шт.
• Молоко – мл
• Лук репчатый – шт. небольшой
• Укроп – веточка (-и)
• Помидор – шт.
Вы знали, что капкейки могут быть не только сладкими? Я очень люблю готовить сытное и полезное блюдо - капкейки из курицы и сыра по очень простому рецепту.
Салат с капустой, крабовыми палочками и огурцом станет отличным дополнением к горячему блюду или самостоятельной закуской.
За счёт необычного соуса этот салат получается очень пикантным и изысканным на вкус.
• Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
• Калорийность (100g): ккал
Ингредиенты:
• Капуста белокочанная – г
• Огурец – г
• Крабовые палочки – г
• Укроп – г
• Майонез – ст.л.
• Йогурт – ст.л.
Салат с капустой, крабовыми палочками и огурцом станет отличным дополнением к горячему блюду или самостоятельной закуской.
Лето – самый разгар шашлыков на свежем воздухе. Но, если у вас не получается выбраться на природу, предлагаю приготовить дома вкуснейшие куриные шашлычки с нектаринами на шпажках в духовке в азиатском стиле.
• Общ.\актив. время готовки: 50 минут\30 минут
• Калорийность (100g): ккал
Ингредиенты:
• Филе куриное – г
• Нектарин – г
• Соевый соус – ст.л.
• Мед – ст.л.
• Перец чили – ч.л. хлопья
• Масло растительное – ст.л.
Лето – самый разгар шашлыков на свежем воздухе. Но, если у вас не получается выбраться на природу, предлагаю приготовить дома вкуснейшие куриные шашлычки с нектаринами на шпажках в духовке в азиатском стиле.
Услышав название этого блюда, сразу понимаешь, что оно родом из Грузии.
Даже если никогда его не пробовал.
• Общ.\актив. время готовки: 2 часа\25 минут
• Калорийность (100g): ккал
Ингредиенты:
• Курица – шт.
• Орехи грецкие – г
• Чеснок – зуб.
• Лук репчатый – шт.
• Шафран – по вкусу
• Уцхо-сунели – по вкусу
Услышав название этого блюда, сразу понимаешь, что оно родом из Грузии.
Обычный брауни многие наверняка готовили. И будем честны, им уже трудно кого-то удивить.
• Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\30 минут
• Калорийность (100g): ккал
Ингредиенты:
• Шоколад – г (горький 70%)
• Банан – шт.
• Вода – ст.л.
• Сахар – г (кокосовый)
• Разрыхлитель теста – ч.л.
• Мука рисовая – г
Обычный брауни многие наверняка готовили. И будем честны, им уже трудно кого-то удивить.
Не стоит недооценивать зелёную стручковую фасоль, тем более, что этот рецепт приготовления по-грузински.
А грузинские блюда славятся яркими вкусами!
• Общ.\актив. время готовки: 30 минут\25 минут
• Калорийность (100g): ккал
Ингредиенты:
• Фасоль стручковая – г
• Орехи грецкие – г
• Перец болгарский – шт.
• Лук репчатый – шт.
• Чеснок – зуб.
• Кинза – г
Не стоит недооценивать зелёную стручковую фасоль, тем более, что этот рецепт приготовления по-грузински.
Три основных и совсем нехитрых ингредиента, и вы получаете летнее, яркое, довольно диетическое, вегетарианское блюдо - баклажаны, запеченные с помидорами и сыром.
Между собой все очень хорошо сочетается, а чеснок и базилик выступают прекрасным дополнением к этому довольно сытному блюду.
• Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
• Калорийность (100g): ккал
Ингредиенты:
• Баклажан – шт. небольшие
• Помидоры черри – г
• Фетаки – г
• Базилик – горсть (-и) свежего
• Чеснок – зуб.
• Масло оливковое – ст.л.
Три основных и совсем нехитрых ингредиента, и вы получаете летнее, яркое, довольно диетическое, вегетарианское блюдо - баклажаны, запеченные с помидорами и сыром.
Салат из рукколы с помидорами, беконом и сыром - свежий, этакого ресторанного стиля, с необыкновенной "изюминкой" в виде хрустящих кусочков жареного бекона.
Если можете себе позволить заменить обычные семечки подсолнуха легко обжаренными кедровыми орешками, то это только приветствуется.
• Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
• Калорийность (100g): ккал
Ингредиенты:
• Руккола – г
• Помидоры черри – г
• Бекон – г
• Сыр твердый – г
• Семечки – г
• Масло оливковое – ст.л.
Салат из рукколы с помидорами, беконом и сыром - свежий, этакого ресторанного стиля, с необыкновенной "изюминкой" в виде хрустящих кусочков жареного бекона.
Очень необычным и праздничным получается пирог с малиной в духовке по этому простому рецепту.
Яркая, ароматная и сочная малина дает пирогу лёгкую кислинку.
• Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\15 минут
• Калорийность (100g): ккал
Ингредиенты:
• Малина – г
• Сметана – г
• Масло сливочное – г
• Яйцо – шт.
• Сахар – г
• Мука – г
Очень необычным и праздничным получается пирог с малиной в духовке по этому простому рецепту.
Салат с капустой, крабовыми палочками и кукурузой, кажется, стал уже классикой.
Но все же остается одним из любимых салатов - хрустящая капустка (особенно хороша, если она молодая), сочные палочки и сладенькая кукурузка.
• Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
• Калорийность (100g): ккал
Ингредиенты:
• Капуста белокочанная – г
• Огурец – г
• Лук зеленый – г
• Укроп – г
• Крабовые палочки – г
• Кукуруза – г консервированная
Салат с капустой, крабовыми палочками и кукурузой, кажется, стал уже классикой.
Салат Цезарь давно стал одним из любимых у многих. Хрустящие сухарики, сочные листья салата, нежная курочка в пикантном чесночном соусе - очень вкусное сочетание простых ингредиентов.
• Общ.\актив. время готовки: 1 час 5 минут\30 минут
• Калорийность (100g): ккал
Ингредиенты:
• Филе куриное – г
• Салат – г
• Сыр твердый – г
• Помидоры черри – г
• Батон – г
• Мед – ч.л.
Салат Цезарь давно стал одним из любимых у многих. Хрустящие сухарики, сочные листья салата, нежная курочка в пикантном чесночном соусе - очень вкусное сочетание простых ингредиентов.
Турша - это острая закуска из квашеной стручковой фасоли. В разных рецептах фасоль дополняют помидорами, морковью или сладкие перцем.
• Общ.\актив. время готовки: \30 минут
• Калорийность (100g): ккал
Ингредиенты:
• Фасоль стручковая – г
• Перец болгарский – г
• Перец красный жгучий – шт.
• Чеснок – зуб.
• Соль – г
• Сахар – г
Турша - это острая закуска из квашеной стручковой фасоли. В разных рецептах фасоль дополняют помидорами, морковью или сладкие перцем.
Салат с капустой, огурцом и кукурузой получается свежим, сочным, ярким и очень вкусным.
Я заправляю его домашним майонезом.
• Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
• Калорийность (100g): ккал
Ингредиенты:
• Капуста белокочанная – г
• Огурец – г
• Кукуруза – г
• Лук зеленый – г
• Яйцо куриное – шт.
• Горчица – ч.л.
Салат с капустой, огурцом и кукурузой получается свежим, сочным, ярким и очень вкусным.
Сезон баклажанов только начинается, и уже очень хочется побаловать своих домашних чем-то вкусненьким.
Одно из любимых в моей семье блюд - баклажаны, фаршированные грибами и сыром, запечённые в духовке.
• Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
• Калорийность (100g): ккал
Ингредиенты:
• Баклажан – г
• Перец сладкий – г
• Лук репчатый – г
• Шампиньоны – г
• Помидор – г
• Базилик – г листья
Сезон баклажанов только начинается, и уже очень хочется побаловать своих домашних чем-то вкусненьким.
Почему помидоры по-корейски так называются? Наверное, потому что в рецепте используется горький перчик, который дает пикантную остринку этой закуске.
А может, дело в большом количестве пряных трав и специй, дарящих блюду божественный аромат.
• Общ.\актив. время готовки: 3 часа\30 минут
• Калорийность (100g): ккал
Ингредиенты:
• Помидор – г
• Перец болгарский – г желтый
• Масло растительное – мл
• Сахар – г по вкусу
• Соль – г по вкусу
• Уксус – мл 9 % по вкусу
Почему помидоры по-корейски так называются? Наверное, потому что в рецепте используется горький перчик, который дает пикантную остринку этой закуске.
По-настоящему летний и ароматный пирог получается по этому рецепту. Ярко выраженный сливочный вкус, нежный мякиш и сочные абрикосы.
• Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\15 минут
• Калорийность (100g): ккал
Ингредиенты:
• Сметана – г 25-30%
• Яйцо куриное – шт.
• Масло сливочное – г
• Сахар – г
• Мука – г
• Разрыхлитель теста – г
По-настоящему летний и ароматный пирог получается по этому рецепту. Ярко выраженный сливочный вкус, нежный мякиш и сочные абрикосы.
Аппетитные баклажаны с фаршем на сковороде - это вкусно, сытно и оригинально.
Сочный баклажан при обжаривании отдаёт весь сок мясному фаршу, и готовое блюдо получается очень сочным, с ярким мясным вкусом и нестандартной подачей.
• Общ.\актив. время готовки: 45 минут\40 минут
• Калорийность (100g): ккал
Ингредиенты:
• Баклажан – г
• Фарш мясной – г
• Яйцо куриное – шт.
• Лук репчатый – г
• Масло подсолнечное – мл
• Мука – г
Аппетитные баклажаны с фаршем на сковороде - это вкусно, сытно и оригинально.
Лето нас радует ягодами и фруктами, и клубника - одно из ранних летних угощений.
Приготовить с ней десерт, когда ее много - просто обязательно!
• Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\25 минут
• Калорийность (100g): ккал
Ингредиенты:
• Масло сливочное – г
• Яйцо куриное – шт.
• Разрыхлитель теста – г
• Кефир – мл
• Мука – г
• Клубника – г
Лето нас радует ягодами и фруктами, и клубника - одно из ранних летних угощений.
Один из самых узнаваемых и популярных вариантов выпечки - это шарлотка с яблоками.
Сегодня я предлагаю приготовить её по классическому рецепту.
• Общ.\актив. время готовки: 55 минут\20 минут
• Калорийность (100g): ккал
Ингредиенты:
• Мука – г
• Яйцо куриное – шт. (с1)
• Сахар – г
• Разрыхлитель теста – ч.л.
• Ванильный сахар – г
• Яблоко – шт.
Один из самых узнаваемых и популярных вариантов выпечки - это шарлотка с яблоками.
Греческий салат по классическому рецепту - один из самых любимых салатов в нашей семье.
На мой взгляд, он идеально дополняет любое блюдо, если выбрать для него спелые и вкусные овощи.
• Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
• Калорийность (100g): ккал
Ингредиенты:
• Помидор – г
• Огурец – г
• Перец болгарский – г
• Лук красный – г
• Оливки зеленые – г
• Фета – г
Греческий салат по классическому рецепту - один из самых любимых салатов в нашей семье.
Быстрый и лёгкий салат с рукколой может быть совсем не скучным, если добавить к нему кедровых орешков и приготовить необычную заправку из горчицы с оливковым маслом.
При таком простом сочетании продуктов, возможно, вам захочется использовать его как гарнир или как самостоятельное блюдо.
• Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
• Калорийность (100g): ккал
Ингредиенты:
• Руккола – г
• Помидоры черри – г
• Орехи кедровые – ст.л.
• Горчица – ч.л.
• Масло оливковое – ст.л.
• Пармезан – г
Быстрый и лёгкий салат с рукколой может быть совсем не скучным, если добавить к нему кедровых орешков и приготовить необычную заправку из горчицы с оливковым маслом.
Полезное и вкусное блюдо для ценителей рыбы и не только. Салат с рукколой и консервированным тунцом в классическом исполнении отлично подойдёт для праздничного стола, диетического меню или просто вкусного ужина.
• Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
• Калорийность (100g): ккал
Ингредиенты:
• Тунец – г Консервированный
• Помидор – г
• Руккола – г
• Яйцо куриное – шт.
• Соус бальзамический – ст.л.
• Масло оливковое – ч.л.
Полезное и вкусное блюдо для ценителей рыбы и не только. Салат с рукколой и консервированным тунцом в классическом исполнении отлично подойдёт для праздничного стола, диетического меню или просто вкусного ужина.
Лодочки из баклажанов с фаршем, приготовленные в духовке – это восхитительное блюдо два в одном.
Они получаются очень сытными.
• Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
• Калорийность (100g): ккал
Ингредиенты:
• Баклажан – г
• Лук репчатый – г
• Помидор – г
• Масло растительное – мл
• Фарш мясной – г
• Соль – ч.л.
Лодочки из баклажанов с фаршем, приготовленные в духовке – это восхитительное блюдо два в одном.
Вкусный и ароматный заливной пирог с яблоками на кефире я выпекаю в духовке по простому рецепту.
Для меня он просто незаменим, когда я жду гостей, а времени возиться с выпечкой нет.
• Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
• Калорийность (100g): ккал
Ингредиенты:
• Яблоко – шт.
• Яйцо – шт.
• Сахар коричневый – ст.л.
• Мука овсяная – г
• Мука рисовая – г
• Кефир – мл
Вкусный и ароматный заливной пирог с яблоками на кефире я выпекаю в духовке по простому рецепту.
Баклажаны с сыром и чесноком в духовке я готовлю с двумя видами сыра. Моцарелла после приготовления хорошо тянется, многим за счет этого блюдо нравится еще больше.
• Общ.\актив. время готовки: 45 минут\25 минут
• Калорийность (100g): ккал
Ингредиенты:
• Баклажан – г
• Чеснок – зуб.
• Масло растительное – г
• Йогурт – ст.л.
• Тимьян – веточка (-и)
• Моцарелла – г
Баклажаны с сыром и чесноком в духовке я готовлю с двумя видами сыра. Моцарелла после приготовления хорошо тянется, многим за счет этого блюдо нравится еще больше.
Овощной салат с мягким сыром всем известный, как греческий, давно заслужил любовь и место на праздничном столе.
Также его можно встретить в меню почти всех кафе и ресторанов.
• Общ.\актив. время готовки: 20 минут\15 минут
• Калорийность (100g): ккал
Ингредиенты:
• Брынза – г
• Помидор – г
• Огурец – г
• Перец болгарский – г
• Оливки зеленые – г
• Масло оливковое – ст.л.
Овощной салат с мягким сыром всем известный, как греческий, давно заслужил любовь и место на праздничном столе.
В этой закуске из баклажанов идеально сочетаются все ингредиенты - нет лишнего и добавлять больше ничего не хочется.
Сытные баклажаны с нежной сырной начинкой, сочным помидором, свежим укропом и ароматным чесночком - это очень вкусно и замечательно сочетается с горячими блюдами.
• Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
• Калорийность (100g): ккал
Ингредиенты:
• Баклажан – г
• Чеснок – г
• Сыр полутвердый – г
• Укроп – веточка (-и)
• Майонез – г
• Помидор – г
В этой закуске из баклажанов идеально сочетаются все ингредиенты - нет лишнего и добавлять больше ничего не хочется.
Греческий салат готовят с разными видами сыров, но я особенно люблю его именно с фетаксой.
Она наполняет салат сливочной нежностью, гармонично оттеняя вкус свежих овощей.
• Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
• Калорийность (100g): ккал
Ингредиенты:
• Помидор – г
• Огурец – г
• Перец болгарский – г
• Лук красный – г
• Маслины – шт.
• Лимон – шт.
Греческий салат готовят с разными видами сыров, но я особенно люблю его именно с фетаксой.
Этот восхитительный пирог с клубникой и сметанной заливкой несомненно достоин любого праздничного стола.
Нежная, слегка рассыпчатая основа, покрытая лёгким облачком сметанного слоя с шелковистой кремовой текстурой.
• Общ.\актив. время готовки: 1 час\25 минут
• Калорийность (100g): ккал
Ингредиенты:
• Мука – г
• Масло сливочное – г
• Разрыхлитель теста – ч.л.
• Яйцо куриное – шт.
• Сахар – г
• Сметана – г 25%
Этот восхитительный пирог с клубникой и сметанной заливкой несомненно достоин любого праздничного стола.
Невероятно ароматный летний легкий слоеный пирог со свежей клубникой печется по простому рецепту.
Тесто я покупаю уже готовое, поэтому пирог делается очень быстро.
• Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\25 минут
• Калорийность (100g): ккал
Ингредиенты:
• Тесто слоеное бездрожжевое – г
• Клубника – г
• Сахар – г
• Крахмал кукурузный – г
• Ванильный сахар – г
• Яйцо куриное – шт.
Невероятно ароматный летний легкий слоеный пирог со свежей клубникой печется по простому рецепту.
Этот пирог с клубникой выпекается в духовке по простому рецепту. Тесто делается на манер классического кекса - на взбитом сливочном масле.
• Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\20 минут
• Калорийность (100g): ккал
Ингредиенты:
• Клубника – г
• Мука пшеничная – г
• Сахар – г
• Масло сливочное – г
• Молоко – мл
• Яйцо куриное – шт.
Этот пирог с клубникой выпекается в духовке по простому рецепту. Тесто делается на манер классического кекса - на взбитом сливочном масле.
Клубника в шоколаде - это сногсшибательный десерт своими руками в домашних условиях.
Готовится он быстро и очень просто.
• Общ.\актив. время готовки: 2 часа\15 минут
• Калорийность (100g): ккал
Ингредиенты:
• Клубника – г
• Сливки – ст.л.
• Масло кокосовое – ст.л.
• Шоколад горький – г
• Посыпка кондитерская – упаковка
Клубника в шоколаде - это сногсшибательный десерт своими руками в домашних условиях.
Быстрый и простой вариант шоколадного коржа для торта, который готовится в мультиварке.
Главный плюс в том, что для его приготовления требуется лишь венчик или вилка.
• Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\15 минут
• Калорийность (100g): ккал
Ингредиенты:
• Мука – г
• Сахар – г
• Сметана – г 20%
• Вода – мл кипяток
• Кофе растворимый – ч.л. с горкой
• Какао-порошок – г
Быстрый и простой вариант шоколадного коржа для торта, который готовится в мультиварке.
Кабачки на пару получаются сочными, но при этом остаются упругими. Их нейтральный вкус отлично дополняет зелёный чесночный соус.
• Общ.\актив. время готовки: 35 минут\25 минут
• Калорийность (100g): ккал
Ингредиенты:
• Кабачок – шт.
• Базилик – г
• Чеснок – зуб.
• Сок лимонный – ч.л.
• Соль – щепотка (-и)
• Перец черный – щепотка (-и)
Кабачки на пару получаются сочными, но при этом остаются упругими. Их нейтральный вкус отлично дополняет зелёный чесночный соус.
На мой взгляд, этот десерт так же безупречен, как поцелуй на лазурном берегу Сен-Тропе.
Шифоновый бисквит невероятно воздушный и нежный.
• Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\30 минут
• Калорийность (100g): ккал
Ингредиенты:
• Яйцо – шт.
• Мука – г
• Разрыхлитель теста – ч.л.
• Молоко – мл
• Масло подсолнечное – ст.л. рафинированное
• Паста – г шоколадная
На мой взгляд, этот десерт так же безупречен, как поцелуй на лазурном берегу Сен-Тропе.
Как я только не готовила кабачки, но маринованные получаются самыми яркими по вкусу.
Май и начало лета - сезон барбекю и пикников.
• Общ.\актив. время готовки: 3 часа\20 минут
• Калорийность (100g): ккал
Ингредиенты:
• Кабачок – г
• Уксус – мл 9%
• Сахар – г
• Соль – г
• Укроп – г
• Петрушка – г
Как я только не готовила кабачки, но маринованные получаются самыми яркими по вкусу.
Оригинальный салат "Старый Егерь" с жареными грибами и молодым картофелем, приправленный свежими травами и чесноком, станет настоящим фаворитом любого застолья.
Он может служить и закуской, и гарниром для горячих блюд.
• Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
• Калорийность (100g): ккал
Ингредиенты:
• Картофель – г молодой
• Шампиньоны – г
• Лук красный – шт.
• Лук репчатый – шт.
• Чеснок – зуб.
• Сахар – ч.л.
Оригинальный салат "Старый Егерь" с жареными грибами и молодым картофелем, приправленный свежими травами и чесноком, станет настоящим фаворитом любого застолья.
Итонский беспорядок - это традиционный английский рецепт десерта в новой порционной подаче.
В классическом варианте готовится в виде большого торта.
• Общ.\актив. время готовки: 1 час 25 минут\35 минут
• Калорийность (100g): ккал
Ингредиенты:
• Клубника – г
• Сливки – мл 33-35%
• Сахар – г
• Ванильный сахар – г
• Соль – ч.л.
• Мята – веточка (-и)
Итонский беспорядок - это традиционный английский рецепт десерта в новой порционной подаче.
Это вариант овсяных профитролей, но приготовить их можно из любой безглютеновой муки.
Она здесь нужна для образования корочки профитролей, а за форму с характерной полостью отвечают яйца.
• Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\45 минут
• Калорийность (100g): ккал
Ингредиенты:
• Вода – мл
• Мука овсяная – г любая безглютеновая
• Масло сливочное – г для теста и для начинки
• Яйцо – г
• Соль – щепотка (-и)
• Сахарная пудра – ст.л.
Это вариант овсяных профитролей, но приготовить их можно из любой безглютеновой муки.
Блонди - это особенный пирог, наподобие брауни, только из белого шоколада - отсюда и название этой выпечки.
Текстура у блонди влажная и плотная за счет большого количества масла и шоколада, разрыхлитель в рецепте не используется.
• Общ.\актив. время готовки: 55 минут\15 минут
• Калорийность (100g): ккал
Ингредиенты:
• Шоколад белый – г
• Масло сливочное – г + для смазывания формы
• Сахар – г 50 г - в тесто, 30 г - в клубнику
• Сахар тростниковый – г
• Яйцо куриное – шт.
• Мука пшеничная – г
Блонди - это особенный пирог, наподобие брауни, только из белого шоколада - отсюда и название этой выпечки.
Карамельная груша, ароматный голубой сыр и кедровые орешки – это прекрасное сочетание.
Добавив к ним немного свежей рукколы и пикантную заправку на основе апельсинового сока, я получила совершенно восхитительный салат.
• Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
• Калорийность (100g): ккал
Ингредиенты:
• Груша – шт.
• Руккола – г
• Масло сливочное – г
• Масло растительное – мл
• Мед – ч.л.
• Сыр голубой – г
Карамельная груша, ароматный голубой сыр и кедровые орешки – это прекрасное сочетание.
С приходом жарких дней всё меньше хочется включать духовку. Клубничный торт без выпечки станет отличной альтернативой любому десерту.
• Общ.\актив. время готовки: 1 час 40 минут\40 минут
• Калорийность (100g): ккал
Ингредиенты:
• Печенье – г
• Масло сливочное – г
• Сметана – г 20%
• Ванильный сахар – г
• Сахарная пудра – г
• Желатин – г
С приходом жарких дней всё меньше хочется включать духовку. Клубничный торт без выпечки станет отличной альтернативой любому десерту.
Всего три основных ингредиента и заправка из оливкового масла, а вкус у этого салата незабываемый.
Всё дело в сочетании горьковатой рукколы, молодого сыра на основе сливок и ароматных, сладких помидор.
• Общ.\актив. время готовки: 10 минут\5 минут
• Калорийность (100g): ккал
Ингредиенты:
• Сыр сливочный – г Страчателла
• Руккола – г
• Помидор – г
• Масло оливковое – ст.л.
• Соль – щепотка (-и)
• Перец черный – щепотка (-и)
Всего три основных ингредиента и заправка из оливкового масла, а вкус у этого салата незабываемый.
Там, где речь идет о здоровом питании, обязательно упоминается куриная грудка.
Но ее часто ассоциируют с сухим мясом.
• Общ.\актив. время готовки: 35 минут\15 минут
• Калорийность (100g): ккал
Ингредиенты:
• Грудка куриная – г
• Виноград – г
• Чеснок – зуб. маленький
• Петрушка – ч.л. свежей
• Тимьян – ч.л. сухого
• Масло оливковое – ст.л.
Там, где речь идет о здоровом питании, обязательно упоминается куриная грудка.
У сметанных капкейков с карамельным кремом шапочка очень нежная, а сами они получаются с хрустящим верхом.
И под кремом тоже остаются хрустящими.
• Общ.\актив. время готовки: 1 час\25 минут
• Калорийность (100g): ккал
Ингредиенты:
• Мука пшеничная – г
• Сахар – г
• Сметана – г
• Масло сливочное – г
• Яйцо куриное – шт.
• Разрыхлитель теста – ч.л. с горкой
У сметанных капкейков с карамельным кремом шапочка очень нежная, а сами они получаются с хрустящим верхом.
Шоколадный кекс "Гиннесс" получается очень ароматным, нежным, с ярким шоколадным вкусом.
В шоколадном кексе "Гиннесс" чувствуется пикантный оттенкок хмеля.
• Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
• Калорийность (100g): ккал
Ингредиенты:
• Мука – г
• Пиво темное – г Гиннесс
• Масло сливочное – г
• Яйцо куриное – шт.
• Желток яичный – шт.
• Сахар – г
Шоколадный кекс "Гиннесс" получается очень ароматным, нежным, с ярким шоколадным вкусом.
Шоколадный чизкейк такой нежный, просто тает во рту. Какао для классического чизкейка лучше использовать темное, оно называется алкализованное и имеет насыщенный вкус и цвет.
• Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\15 минут
• Калорийность (100g): ккал
Ингредиенты:
• Сыр творожный – г
• Печенье – г шоколадное
• Масло сливочное – г
• Сахар – г
• Какао-порошок – г без сахара
• Крахмал – г
Шоколадный чизкейк такой нежный, просто тает во рту. Какао для классического чизкейка лучше использовать темное, оно называется алкализованное и имеет насыщенный вкус и цвет.
Пхали - визитная карточка грузинских блюд. Потрясающая закуска, которую знают во всём мире.
• Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
• Калорийность (100g): ккал
Ингредиенты:
• Свекла – г
• Лук красный – шт.
• Чеснок – зуб.
• Орехи грецкие – г
• Хмели-сунели – ч.л.
• Кориандр – ч.л.
Пхали - визитная карточка грузинских блюд. Потрясающая закуска, которую знают во всём мире.
Приготовим аппетитную и яркую закуску — помидоры, фаршированные сыром и крабовыми палочками.
Готовится закуска довольно быстро из доступных ингредиентов и, непременно, порадует всех не только красочным видом, но и нежным вкусом.
• Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
• Калорийность (100g): ккал
Ингредиенты:
• Помидор – г (3 штуки)
• Крабовые палочки – г
• Сыр твердый – г
• Яйцо куриное – шт.
• Майонез – г
• Специи – щепотка (-и) итальянские травы
Приготовим аппетитную и яркую закуску — помидоры, фаршированные сыром и крабовыми палочками.
Воздушный десерт с клюквой и айвой стонет настоящим украшением вашего стола.
Готовиться он очень просто, а главный его плюс в том, что нам не нужна духовка!
• Общ.\актив. время готовки: 45 минут\40 минут
• Калорийность (100g): ккал
Ингредиенты:
• Печенье – г Савоярди
• Айва – г
• Клюква – г
• Сметана – г 30%
• Сливки – г 33%
• Молоко сгущенное – г
Воздушный десерт с клюквой и айвой стонет настоящим украшением вашего стола.
Рулет из карбонада станет отличным украшением вашего стола. Его можно подавать как в качестве горячего, так и в качестве закуски.
• Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\20 минут
• Калорийность (100g): ккал
Ингредиенты:
• Карбонад – г
• Груша – шт.
• Шпинат – г
• Сыр полутвердый – г
• Тимьян – ч.л.
• Перец черный – ч.л.
Рулет из карбонада станет отличным украшением вашего стола. Его можно подавать как в качестве горячего, так и в качестве закуски.
Необычный и пикантный способ замариновать куриное филе. Гранатовый маринад - отличная альтернатива классическим маринадам с медом, так как гранат менее аллергичный.
• Общ.\актив. время готовки: 6 часов 50 минут\30 минут
• Калорийность (100g): ккал
Ингредиенты:
• Филе куриное – кг
• Гранатовый сироп – мл
• Гранат – шт.
• Масло оливковое – ст.л.
• Сок лимонный – ст.л.
• Чеснок – зуб.
Необычный и пикантный способ замариновать куриное филе. Гранатовый маринад - отличная альтернатива классическим маринадам с медом, так как гранат менее аллергичный.
Этот кекс не потребует от вас каких-либо серьезных затрат ни на приготовление, ни на покупку продуктов.
То самый случай, когда при минимальных затратах мы получаем максимальный результат: очень ароматный и вкусный кекс к чаю или кофе.
• Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\10 минут
• Калорийность (100g): ккал
Ингредиенты:
• Мука – г
• Разрыхлитель теста – г
• Сахар – г
• Яйцо – шт.
• Сметана – г 20% жирности
• Апельсин – шт.
Этот кекс не потребует от вас каких-либо серьезных затрат ни на приготовление, ни на покупку продуктов.
Эти закусочные рулетики из запеченного перца яркие по виду и такие же по вкусу.
С ними придется немного повозиться, но они того стоят!
• Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
• Калорийность (100g): ккал
Ингредиенты:
• Перец болгарский – шт. большие
• Фетаки – г
• Зелень – ст.л. свежей
• Чеснок – зуб.
• Масло оливковое – ст.л.
• Соль – по вкусу
Эти закусочные рулетики из запеченного перца яркие по виду и такие же по вкусу.
Летом нужно обязательно приготовить сочный и яркий ягодный рулет. Делать его совсем не сложно, а результат просто восхитительный.
• Общ.\актив. время готовки: 50 минут\35 минут
• Калорийность (100g): ккал
Ингредиенты:
• Сметана – г 25-30% для крема
• Сахарная пудра – г
• Ванильный сахар – г
• Яйцо куриное – шт.
• Сахар – г
• Масло сливочное – г
Летом нужно обязательно приготовить сочный и яркий ягодный рулет. Делать его совсем не сложно, а результат просто восхитительный.
Отличная закуска, которая дополнит любой праздничный стол. Готовится просто, а подача получается очень необычной.
• Общ.\актив. время готовки: 30 минут\25 минут
• Калорийность (100g): ккал
Ингредиенты:
• Лепешка – шт. тортильи
• Курица – г копченая
• Помидор – шт.
• Огурец – шт. средний
• Капуста пекинская – г
• Лук красный – шт.
Отличная закуска, которая дополнит любой праздничный стол. Готовится просто, а подача получается очень необычной.
В моем холодильнике спрятался цукини. Долго думала, что из него приготовить.
• Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
• Калорийность (100g): ккал
Ингредиенты:
• Шоколад – г
• Масло сливочное – г
• Сахар – г
• Соль – щепотка (-и)
• Яйцо куриное – шт.
• Ванильный сахар – ч.л.
В моем холодильнике спрятался цукини. Долго думала, что из него приготовить.
Брускетта - это не просто бутерброд, а вполне самостоятельное блюдо, которое раз и навсегда покоряет сердца.
Хрустящий ломтик хлеба с потрясающе сочной основой, нежнейшим сыром и яркими запеченными томатами.
• Общ.\актив. время готовки: 35 минут\35 минут
• Калорийность (100g): ккал
Ингредиенты:
• Хлеб – шт. ломтика
• Помидор – шт.
• Моцарелла – г
• Порошок луковый – ст.л.
• Порошок чесночный – ст.л.
• Паприка сладкая – ч.л. копченая
Брускетта - это не просто бутерброд, а вполне самостоятельное блюдо, которое раз и навсегда покоряет сердца.
Пикантная овощная закуска - болгарский перец по-корейски, будет аппетитным дополнением к любому блюду.
Сочные, ароматные перцы с морковкой и красным луком готовятся очень просто, блюдо не требует тепловой обработки, поэтому сохраняет максимум витаминов и полезных веществ.
• Общ.\актив. время готовки: 4 часа 30 минут\30 минут
• Калорийность (100g): ккал
Ингредиенты:
• Перец болгарский – г
• Лук красный – шт.
• Морковь – шт.
• Чеснок – зуб.
• Масло растительное – ст.л.
• Уксус – ст.л. (яблочный)
Пикантная овощная закуска - болгарский перец по-корейски, будет аппетитным дополнением к любому блюду.
В жару стакан холодного освежающего лимонада - в самый раз. И вовсе необязательно готовить этот напиток только из лимонов, подключите фантазию, комбинируйте вкусы, каждый раз создавая уникальные вкусовые оттенки.
• Общ.\актив. время готовки: 1 час\10 минут
• Калорийность (100g): ккал
Ингредиенты:
• Вишня – г + для подачи
• Лайм – шт.
• Сахар – г
• Тимьян – веточка (-и)
• Вода – л
В жару стакан холодного освежающего лимонада - в самый раз. И вовсе необязательно готовить этот напиток только из лимонов, подключите фантазию, комбинируйте вкусы, каждый раз создавая уникальные вкусовые оттенки.
Абрикосовый сезон в самом разгаре. Почему бы не порадовать своих домашних? Приготовим аппетитную курочку, фаршированную абрикосами.
• Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
• Калорийность (100g): ккал
Ингредиенты:
• Курица – кг
• Абрикосы – г
• Сахар – г
• Соль – по вкусу
• Перец черный – по вкусу молотый
• Масло растительное – мл
Абрикосовый сезон в самом разгаре. Почему бы не порадовать своих домашних? Приготовим аппетитную курочку, фаршированную абрикосами.
Сочные внутри, хрустящие снаружи, потрясающе сливочные и по-настоящему летние!
Ягодные корзиночки наверняка понравятся Вам и всей вашей семье.
• Общ.\актив. время готовки: 3 часа\1 час
• Калорийность (100g): ккал
Ингредиенты:
• Масло сливочное – г комнатной температуры
• Сахар – г
• Яйцо куриное – шт.
• Желток яичный – шт.
• Мука – г
• Разрыхлитель теста – г
Сочные внутри, хрустящие снаружи, потрясающе сливочные и по-настоящему летние!
Потрясающе лёгкий, воздушный и по-настоящему летний десерт. Сочная, яркая малина с освежающей мятой, покрытая облачком нежного крема.
• Общ.\актив. время готовки: 3 часа 30 минут\30 минут
• Калорийность (100g): ккал
Ингредиенты:
• Шоколад белый – г
• Сливки – г 33-35%
• Белок яичный – шт.
• Сахар – г мелкокристаллический
• Малина – г
• Цедра лайма – шт.
Потрясающе лёгкий, воздушный и по-настоящему летний десерт. Сочная, яркая малина с освежающей мятой, покрытая облачком нежного крема.
Давайте приготовим кофейное мороженое с вишней. Безумно ароматное, с насыщенным кофейным вкусом и небольшой горчинкой, нежное!
• Общ.\актив. время готовки: 6 часов\30 минут
• Калорийность (100g): ккал
Ингредиенты:
Давайте приготовим кофейное мороженое с вишней. Безумно ароматное, с насыщенным кофейным вкусом и небольшой горчинкой, нежное!
И, естественно, выбираем торт на день рождения. Это же гвоздь программы. Особенно, если праздник детский.
Листайте подборку:)
Думать, что приготовить на день рождения, больше не нужно. А вот выбирать – самое время.
Что приготовить на День рождения взрослым
Особенности праздничного меню для детей разных возрастных групп
При подготовке меню стоит учитывать возраст виновника торжества и приглашённых гостей: чем он меньше, тем больше будет ограничений по ингредиентам и напиткам. Это связано с тем, что детский организм плохо переваривает и усваивает сложную пищу. Плюс у многих маленьких детей есть аллергия на определённую еду. Чтобы радостный праздник не закончился грустно, лучше заранее уточнить у родителей приглашённых детей, всё ли разрешено кушать их ребёнку или есть какие-то ограничения.
Несколько советов по оформлению детского стола на День рождения:
• Для приготовления праздничных блюд подойдут только свежие продукты, купленные в проверенных местах.
• Исключить из меню жирные, солёные, копчёные, острые блюда. Стоит придерживаться рекомендаций здорового рациона.
• Дети редко пробуют незнакомую для них пищу, поэтому не нужно готовить меню по новым рецептам. Стоит избегать необычных сочетаний. Лучше приготовить вкусные и знакомые для ребёнка блюда, при этом можно проявить немного креативности в оформлении.
• Центровыми элементами детского праздничного стола на День рождения остаются ягоды и фрукты. Они должны быть свежими. Заранее необходимо их тщательно вымыть, удалить все косточки, кожуру там, где это уместно. Не стоит выставлять много фруктов, ведь маленькие гости могут их переесть, что приведёт к появлению болезненных ощущений в животе. Выбирать цитрусовые нужно с осторожностью, они являются сильным аллергеном.
• Если будет подаваться рыба, то её следует очистить от кожуры и костей. Рекомендовано выбирать морскую рыбу, так как она нежирная.
• Специалисты настоятельно советуют убрать из меню разные сладости, газированные напитки с красителями. Их можно заменить полезными сладостями, которые изготавливаются из натуральных ингредиентов.
Если на праздник придут дети разных возрастов, то лучше разделить меню.
Как накрыть стол и украсить блюда для детского праздника
О сервировки также нужно позаботиться заранее. Для украшения гарниров и различных салатов можно использовать яркие и интересные ингредиенты, которые не имеют сложной формы.
Если есть желание и помощники, можно украсить блюда «весёлыми» и забавными животными. Интересно будут смотреться закуски или салаты с фигурками любимых мультяшных персонажей. Яркая сервировка, необычное оформление и забавные фигурки вызовут интерес у детей, поэтому они с радостью что-то попробуют.
При оформлении праздничного стола на детский День рождения стоит придерживаться нескольких советов:
• позаботиться о том, чтобы высота мебели (стол, стул) соответствовала росту гостей;
• выбрать яркую скатерть;
• выбрать посуду, которая будет вписываться в тематику праздника;
• подготовить сухие и влажные салфетки;
• украсить тематическим декором;
• не нужно превращать празднование в долгое застолье, как правило, достаточно несколько перекусов между играми.
Активные игры способны спровоцировать сильную жажду, с которой справится только вода, поэтому её также стоит поставить на праздничный стол.
Если нет мыслей, как оригинально оформить и украсить детский стол на День рождения, фото из интернета помогут справиться с этой задачей на ура. Например, можно поставить несколько тарелок с кусочками разных ингредиентов, которые будут хорошо сочетаться между собой по вкусу, и предложить каждому ребёнку приготовить любое канапе, дать ему своё название. Такой интересный конкурс по-настоящему оценят маленькие гурманы. Он превратит обычное застолье в необычную игру. Чтобы подбодрить победителей, можно заранее подготовить небольшие символические подарки.
Идеи для сервировки столов для тематических дней рождения
Чтобы торжество запомнилось имениннику и гостям, лучше провести его в определённой тематике. Тематика должна соответствовать интересам, увлечениям и возрасту детей. Придерживаться задуманной концепции необходимо везде – начиная с сервировки и заканчивая оформлением блюд, украшением зала.
Несколько идей для тематического праздника:
Возраст ребёнка | Тематика |
3-4 года | – принцессы, феи, единороги, весёлый зоопарк, цирк, Мадагаскар. |
5-6 лет | – в стиле принцесс и принцев Диснея, супергерои, гавайская вечеринка, тролли и феи, гонки, динозавры, единороги, волшебная страна, куклы ЛОЛ, трансформеры, ниндзя. |
7-8 лет | – по мотивам любой сказки или мультика, хобби, блогерская вечеринка в стиле TikTok, YouTubе, виртуальной реальности, сладкая вечеринка, фабрика звёзд, Алиса в стране чудес. |
9-10 лет | – детективная история, космическая лаборатория, фабрика звёзд, парк Юрского периода, в стиле съёмок фильма, анимэ вечеринки, известного телешоу, ютуб-вечеринки, Мортал Комбата, Джуманджи. |
Пример детского стола на День рождения 2 года. В нежном возрасте маленькие дети едят совсем немного. Достаточно будет приготовить только одно основное блюдо, небольшой десерт и поставить напиток. Например, это может быть пюре из цветной капусты/брокколи, мягкие тефтели из птицы под нежным сметанным соусом. Из напитков можно брать неконцентрированные соки, домашние морсы, компоты. На десерт преподнести печенье, лёгкий чизкейк.
Меню для детского стола на День рождения 3 года. Из закусок подойдут отварные яйца перепёлки, заправленные нежным паштетом и помещённые в тарталетку. Из основных – котлеты из индейки, приготовленные на пару, цветные макароны или пюре. Из напитков – морсы, чай, лимонад. Из десертов можно выбрать натуральные конфеты на палочке, торт на твороженной основе.
Меню для детского стола на День рождения 4 года. Детям такого возраста подойдут закуски, состоящие из канапе, сырной нарезке. Можно приготовить картофельные смайлики. В качестве основного блюда подойдёт куриный шашлык, поданный вместе с овощами. Из напитков предпочтительней выбирать морсы, чай, компоты. На десерт можно взять маффины с кремом и фруктами, сметанный торт.
Меню детского стола на День рождения 5 лет. Здесь закуски можно немного расширить, и поставить на стол куриные наггетсы, помидоры черри, оформленные в виде божьих коровок. В таком возрасте уже разрешено давать пиццу, картофель фри, куриные рулетики. Напитки по-прежнему лучше выбирать натуральные и избегать сладких газировок с красителями. На десерт детям хорошо заходят блинчики с ягодами и шоколадный торт.
Меню для детского стола на День рождения 6 лет. Закуски могут быть разнообразными: сырные шарики, разные канапе, натуральные чипсы. В качестве основного блюда допустимо подавать пиццу, котлеты, приготовленные из рубленного мяса, картофельное пюре. Из салатов подойдёт всеми любимый Цезарь, овощной. Напитки: сок, морс, молочный коктейль, чай. Чтобы стол смотрелся «по-взрослому», можно поставить бутылочку детского шампанского. На десерт подать кексы с интересной начинкой, торт, украшенный ягодами.
Меню для детского стола на День рождения 7 лет. Можно подать бутерброды из круассанов небольшого размера, бургеры из говяжьей котлеты, оливье, салат Цезарь, овощной салат. Из напитков выбрать детское шампанское, соки, морсы, чай. На десерт приготовить оладья с джемом, медовик.
Меню для детского стола на День рождения 8 лет. Стол для ребёнка 8 лет можно разнообразить разными закусками, например, сырными палочками, картофельными фигурками, небольшими куриными шашлычками, а также поставить фруктовую тарелку. Основным блюдом может быть рыба (без костей), дополненная рисом с овощами. Из напитков подойдут соки, чаи, лимонад. На десерт можно приготовить слоённые язычки, тирамису.
Меню для детского стола на День рождения 9 лет. Хорошей идеей будет поставить в качестве закусок мини-бургеры, колбасную, сырную нарезку, фруктовую тарелку, разные канапе, картофель фри. Основным блюдом станет пицца, бургеры с курицей. Дополнить его можно овощным и фруктовым салатом, винегретом. В таком возрасте уже разрешена газировка (Пепси, Кола, Спрайт), также подойдёт сок, чай, детское шампанское. На десерт – торт Наполеон, имбирное печенье.
Меню для детского стола на День рождения 10 лет. Детям в таком возрасте можно приготовить стол, который слегка будет отличаться от взрослого. Из закусок интересно смотрятся тарталетки с икрой, паштетом. Дети придут в восторг от картофеля по-деревенски, мясной тарелки. Дополнить стол можно греческим, овощным, фруктовым салатом, Оливье, Мимозой. На десерт подать профитроли с разными начинками, торт Панчо. Из напитков допустима газировка, соки, чай, молочный коктейль.
Если нет желания готовить самостоятельно, все блюда можно заказать из местных заведений. Хорошим решением станет накрыть стол на детский День рождения в игровой парка активного отдыха. Например, в семейном парке «Tiki Viki» работает только опытный и квалифицированный персонал, который знает, как именно удивить малыша, чтобы он и его гости весело провели время. Здесь повара чётко знают, какие блюда подойдут маленьким именинникам. В любом случае согласование меню происходит вместе с родителями, которые могут дополнить его или убрать потенциальные аллергены. Весёлая атмосфера, вкусная еда, незабываемое шоу, аниматоры – всё это можно найти в семейном парке активного отдыха «Tiki Viki».
Оформление стола для мальчика на День рождения
Оформить детский стол на День рождения мальчика можно в разных стилях, главное, чтобы они были актуальными для ребёнка и соответствовали его интересам. Декор во многом зависит от возраста именинника, ведь то, что интересно мальчику 4 лет, вряд ли вызовет восторг у школьника.
Беспроигрышными вариантами станут следующие темы:
— пиратская вечеринка;
— ниндзя;
— в стиле любимых персонажей из мультфильма или сказки;
— трансформеры;
— динозавры;
— космос;
— супергерои.
От того, как будет украшен зал, напрямую зависит праздничное настроение не только виновника торжества, но и его гостей. Поэтому очень важно продумать все детали оформления, чтобы создать приятные и комфортные условия.
Какой стол должен быть для девочки на День рождения
Детский стол на День рождения девочки можно оформить в стиле диснеевских принцесс или по мотивам любимого мультфильма. В декоре лучше отдавать предпочтение светлым и нежным тонам. На стол можно поставить красивые цветы. Как и в случае с мальчишеским праздником, сервировать и декорировать стол нужно исходя из интересов и предпочтений юной леди.
Несколько интересных идей для тематического торжества:
— куклы ЛОЛ;
— русалочка, принцессы;
— единороги;
— волшебная страна;
— в стиле мультфильма «Холодное сердце»;
— Алиса в стране чудес;
— фламинго.
Помимо меню стоит также продумать развлечения. Лучше заранее составить программу игр, конкурсов, чтобы детям было весело и интересно. Тогда праздник запомнится, как имениннице, так и её приглашённым друзьям.
День рождения 18+
Предыдущая
Следующая
Те же дети...
Ну если детский День Рождения уже все научились праздновать так, чтобы не стыдно, то вот со взрослым праздником оказывается не так-то легко. Застолье и …Наша задача превратить Ваше застолье в зажигательную посиделку.
Стоимость праздника складывается из стоимости нашего пространства, стоимости программы и стоимости дополнительных услуг.
Стоимость пространства:
БУДНИ (кроме пятницы вечер): 1-й час 3000р.; 2-й час 2000р.; 3-й час и далее 1500р.
ВЫХОДНЫЕ и праздничные дни (пятница вечер, суббота первая половина дня и воскресенье весь день): 1-й час 3500р.; 2-й час 3500р.; 3-й час и далее 1500р.
Ведущий 4000/час
Сопровождение праздника. Дискотека. Караоке. Ведение застолья. Конкурсы.
Игровой марафон 6500/2 часа
Весёлый сапёр, Игра вслепую, На лбу написано, Другими словами, Кто-то лишний, Безумная афиша, Все согласны, Дорогу расскажешь?, Звезда на звезде, Кино в кубе Котоматограф, или СинеМЯУ, Личность в кубе, Маленькие Репины Муж и жена — одна…, На двоих одно лицо,Намёк понял, Не надо ля-ля Покажи мне песню, Слабое звено, Смайл, господа, смайл! Спина к спине, Угадай число Хронология, Чужие руки, Эх, ЭВМовна!, QWERTY.
Городской квест от 10000 р.
Вам нужно только выбрать день, тему квеста и уровень сложности. Мы придумаем городской квест на любое количество участников. Квесты пешие, велосипедные, самокатные, автомобильные и, почти, самолетные... Нет предела фантазии
Квест в НЕвзрослых 5500/час
Мы предлагаем Вам КВЕСТ "Вечеринка у ЛЮДОЕДА". У Вашей команды есть 60 минут, чтобы выйти из комнаты используя свою смекалку и сообразительность. Головоломки, закрытые замки, загадки, логические задачи - все это ждет Вас на пути к выходу
Тематическая вечеринка 6500/час
Голливуд, Вечеринка 80-х, Стиляги, Панки, Аниме... Вам бы хотелось окунуться в атмосферу чего-то далекого и, вероятно, забавного? Это так легко!
Кулинарный мастер-класс 1500/человек
Отличный способ провести День Рождения — это собрать подружек и приготовить что-то вкусное и оригинальное под руководством очаровательного повара. С нами можно приготовить : Овершейки, имбирные расписные пряники и пряничные домики, красивые капкейки и яркие кейк попсы, смузи, коктейли, молочные коктейли шоколадные конфеты и научиться рисовать шоколадом, бельгийский вафли, крио-мороженое, пиццу, суши,бургеры, сэндвичи, шаурму, плов, макароны, пельмени и , даже, драники.
Фотосессия, Съемка Клипа. от 10000 р.
Манекен челлендж, клип на любимую песню, жанровая фотосессия. Хорошая память о Вашем празднике.
Всегда в подарок бесплатно
Слайд-шоу из Ваших фотографий, Музыкальное сопровождение, Дискотека; Видеосопровождение, Караоке; Приглашения; Чай; Кофе, Уборка.
Вчера отмечали в антикафе мой взрослый день рождения,получился очень приятный вечер,спасибо администратору Ольге за помощь. Единственное не сразу подружились с вашей духовкой,но это уже мелочи. Были предоставлены скатерть,салфетки,тарелки,бокалы и тп с удовольствием поиграли в крокодил и алиас. Спасибо !!!
Анна БубноваПросто супер место. Долго планировали отмечать 30 лет в ресторане. Но огромное количесвто бабушек и деток в нашей семье мешало принять решение. И тут натолкнулись на ваше замечательное и уютное антикафе. Родители за столом, дети играют, бабушки любуются.
Огромное спасибо вам за возможность провести взрослый День Рождения в таком неожиданном формате! Взрослые играли в мафию, дети рисовали, все вместе ели, пели, играли, всем хватило места и пространства :)) Нам помогала Настя - большая умница и очень тактичный человек, спасибо большое! Желаем вашему антикафе успеха и благодетсвия, будем рекомендовать друзьям и знакомым, и сами воспользуемся ещё не раз, надеюсь!
Яна ЛобаеваРуководительПредыдущая
Следующая
Рулет из карбонада станет отличным украшением вашего стола. Его можно подавать как в качестве горячего, так и в качестве закуски.
• Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\20 минут
• Калорийность (100g): ккал
Ингредиенты:
• Карбонад – г
• Груша – шт.
• Шпинат – г
• Сыр полутвердый – г
• Тимьян – ч.л.
• Перец черный – ч.л.
Рулет из карбонада станет отличным украшением вашего стола. Его можно подавать как в качестве горячего, так и в качестве закуски.
Необычный и пикантный способ замариновать куриное филе. Гранатовый маринад - отличная альтернатива классическим маринадам с медом, так как гранат менее аллергичный.
• Общ.\актив. время готовки: 6 часов 50 минут\30 минут
• Калорийность (100g): ккал
Ингредиенты:
• Филе куриное – кг
• Гранатовый сироп – мл
• Гранат – шт.
• Масло оливковое – ст.л.
• Сок лимонный – ст.л.
• Чеснок – зуб.
Необычный и пикантный способ замариновать куриное филе. Гранатовый маринад - отличная альтернатива классическим маринадам с медом, так как гранат менее аллергичный.
Этот кекс не потребует от вас каких-либо серьезных затрат ни на приготовление, ни на покупку продуктов.
То самый случай, когда при минимальных затратах мы получаем максимальный результат: очень ароматный и вкусный кекс к чаю или кофе.
• Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\10 минут
• Калорийность (100g): ккал
Ингредиенты:
• Мука – г
• Разрыхлитель теста – г
• Сахар – г
• Яйцо – шт.
• Сметана – г 20% жирности
• Апельсин – шт.
Этот кекс не потребует от вас каких-либо серьезных затрат ни на приготовление, ни на покупку продуктов.
Эти закусочные рулетики из запеченного перца яркие по виду и такие же по вкусу.
С ними придется немного повозиться, но они того стоят!
• Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
• Калорийность (100g): ккал
Ингредиенты:
• Перец болгарский – шт. большие
• Фетаки – г
• Зелень – ст.л. свежей
• Чеснок – зуб.
• Масло оливковое – ст.л.
• Соль – по вкусу
Эти закусочные рулетики из запеченного перца яркие по виду и такие же по вкусу.
Летом нужно обязательно приготовить сочный и яркий ягодный рулет. Делать его совсем не сложно, а результат просто восхитительный.
• Общ.\актив. время готовки: 50 минут\35 минут
• Калорийность (100g): ккал
Ингредиенты:
• Сметана – г 25-30% для крема
• Сахарная пудра – г
• Ванильный сахар – г
• Яйцо куриное – шт.
• Сахар – г
• Масло сливочное – г
Летом нужно обязательно приготовить сочный и яркий ягодный рулет. Делать его совсем не сложно, а результат просто восхитительный.
Отличная закуска, которая дополнит любой праздничный стол. Готовится просто, а подача получается очень необычной.
• Общ.\актив. время готовки: 30 минут\25 минут
• Калорийность (100g): ккал
Ингредиенты:
• Лепешка – шт. тортильи
• Курица – г копченая
• Помидор – шт.
• Огурец – шт. средний
• Капуста пекинская – г
• Лук красный – шт.
Отличная закуска, которая дополнит любой праздничный стол. Готовится просто, а подача получается очень необычной.
Брускетта - это не просто бутерброд, а вполне самостоятельное блюдо, которое раз и навсегда покоряет сердца.
Хрустящий ломтик хлеба с потрясающе сочной основой, нежнейшим сыром и яркими запеченными томатами.
• Общ.\актив. время готовки: 35 минут\35 минут
• Калорийность (100g): ккал
Ингредиенты:
• Хлеб – шт. ломтика
• Помидор – шт.
• Моцарелла – г
• Порошок луковый – ст.л.
• Порошок чесночный – ст.л.
• Паприка – ч.л. копченая
Брускетта - это не просто бутерброд, а вполне самостоятельное блюдо, которое раз и навсегда покоряет сердца.
Пикантная овощная закуска - болгарский перец по-корейски, будет аппетитным дополнением к любому блюду.
Сочные, ароматные перцы с морковкой и красным луком готовятся очень просто, блюдо не требует тепловой обработки, поэтому сохраняет максимум витаминов и полезных веществ.
• Общ.\актив. время готовки: 4 часа 30 минут\30 минут
• Калорийность (100g): ккал
Ингредиенты:
• Перец болгарский – г
• Лук красный – шт.
• Морковь – шт.
• Чеснок – зуб.
• Масло растительное – ст.л.
• Уксус – ст.л. (яблочный)
Пикантная овощная закуска - болгарский перец по-корейски, будет аппетитным дополнением к любому блюду.
В жару стакан холодного освежающего лимонада - в самый раз. И вовсе необязательно готовить этот напиток только из лимонов, подключите фантазию, комбинируйте вкусы, каждый раз создавая уникальные вкусовые оттенки.
• Общ.\актив. время готовки: 1 час\10 минут
• Калорийность (100g): ккал
Ингредиенты:
• Вишня – г + для подачи
• Лайм – шт.
• Сахар – г
• Тимьян – веточка (-и)
• Вода – л
В жару стакан холодного освежающего лимонада - в самый раз. И вовсе необязательно готовить этот напиток только из лимонов, подключите фантазию, комбинируйте вкусы, каждый раз создавая уникальные вкусовые оттенки.
Абрикосовый сезон в самом разгаре. Почему бы не порадовать своих домашних? Приготовим аппетитную курочку, фаршированную абрикосами.
• Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
• Калорийность (100g): ккал
Ингредиенты:
• Курица – кг
• Абрикосы – г
• Сахар – г
• Соль – по вкусу
• Перец черный – по вкусу молотый
• Масло растительное – мл
Абрикосовый сезон в самом разгаре. Почему бы не порадовать своих домашних? Приготовим аппетитную курочку, фаршированную абрикосами.
Сочные внутри, хрустящие снаружи, потрясающе сливочные и по-настоящему летние!
Ягодные корзиночки наверняка понравятся Вам и всей вашей семье.
• Общ.\актив. время готовки: 3 часа\1 час
• Калорийность (100g): ккал
Ингредиенты:
• Масло сливочное – г комнатной температуры
• Сахар – г
• Яйцо куриное – шт.
• Желток яичный – шт.
• Мука – г
• Разрыхлитель теста – г
Сочные внутри, хрустящие снаружи, потрясающе сливочные и по-настоящему летние!
Потрясающе лёгкий, воздушный и по-настоящему летний десерт. Сочная, яркая малина с освежающей мятой, покрытая облачком нежного крема.
• Общ.\актив. время готовки: 3 часа 30 минут\30 минут
• Калорийность (100g): ккал
Ингредиенты:
• Шоколад белый – г
• Сливки – г 33-35%
• Белок яичный – шт.
• Сахар – г мелкокристаллический
• Малина – г
• Цедра лайма – шт.
Потрясающе лёгкий, воздушный и по-настоящему летний десерт. Сочная, яркая малина с освежающей мятой, покрытая облачком нежного крема.
Давайте приготовим кофейное мороженое с вишней. Безумно ароматное, с насыщенным кофейным вкусом и небольшой горчинкой, нежное!
• Общ.\актив. время готовки: 6 часов\30 минут
• Калорийность (100g): ккал
Ингредиенты:
• Кофе растворимый – г
• Молоко – г
• Сливки – г
• Вишня – г
• Молоко сгущенное – г
Давайте приготовим кофейное мороженое с вишней. Безумно ароматное, с насыщенным кофейным вкусом и небольшой горчинкой, нежное!
Классический десерт Павлова - это лёгкая, воздушная, как юбка балерины, меренга с тонкой хрустящей корочкой и мягким нежным суфле, дополненная взбитыми сливками и клубникой.
Один из самых любимых десертов в нашей семье.
• Общ.\актив. время готовки: 3 часа\30 минут
• Калорийность (100g): ккал
Ингредиенты:
• Яйцо куриное – шт. только белки
• Сахарная пудра – г
• Крахмал – ч.л.
• Сок лимонный – ч.л.
• Сливки – мл от 33%
• Клубника – г
Классический десерт Павлова - это лёгкая, воздушная, как юбка балерины, меренга с тонкой хрустящей корочкой и мягким нежным суфле, дополненная взбитыми сливками и клубникой.
Рулетики из лаваша с бананом и шоколадной пастой готовятся за считанные минуты.
Любители сладкого оценят такой десерт.
• Общ.\актив. время готовки: 5 минут\5 минут
• Калорийность (100g): ккал
Ингредиенты:
• Лаваш – шт. тонкий армянский
• Банан – шт.
• Нутелла – г или другая шоколадная паста
• Орехи – по желанию
• Цукаты – по желанию
• Печенье – по желанию
Рулетики из лаваша с бананом и шоколадной пастой готовятся за считанные минуты.
Японское пирожное "Моти" состоит из рисового теста, в которое заворачивается начинка.
Это может быть шоколад, маскарпоне, творожный сыр и в середине ягодка.
• Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
• Калорийность (100g): ккал
Ингредиенты:
• Мука рисовая – г
• Сахар – г
• Вода – мл
• Крахмал кукурузный – г для присыпки
• Сыр творожный – г
• Ассорти ягодное – г
Японское пирожное "Моти" состоит из рисового теста, в которое заворачивается начинка.
Вафельный торт со сгущенкой – это самый простой торт в приготовлении! Готовится совсем без хлопот, его можно приготовить буквально в полевых условиях.
• Общ.\актив. время готовки: 2 часа 25 минут\25 минут
• Калорийность (100g): ккал
Ингредиенты:
• Корж – шт. вафельные
• Молоко сгущенное – г вареное
• Масло сливочное – г
Вафельный торт со сгущенкой – это самый простой торт в приготовлении! Готовится совсем без хлопот, его можно приготовить буквально в полевых условиях.
Это самый летний и очень простой десерт для жаркого дня. Абсолютно натуральный, освежающий, вкусный, он порадует и взрослых, и детей.
• Общ.\актив. время готовки: 4 часа\10 минут
• Калорийность (100g): ккал
Ингредиенты:
• Клубника – г
• Сахар – г
• Лимон – шт.
• Вода – мл
• Мята – по желанию
Это самый летний и очень простой десерт для жаркого дня. Абсолютно натуральный, освежающий, вкусный, он порадует и взрослых, и детей.
Творожные конфеты с клубникой и шоколадом непременно оценят все сладкоежки.
Для начинки будем использовать сочную клубнику, которую спрячем под нежной творожной оболочкой.
• Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\30 минут
• Калорийность (100g): ккал
Ингредиенты:
• Творог – г
• Клубника – г
• Молоко сгущенное – г
• Шоколад белый – г
• Шоколад темный – г
• Стружка кокосовая – г
Творожные конфеты с клубникой и шоколадом непременно оценят все сладкоежки.
Очень вкусный творожный десерт с клубникой без выпечки готовится просто из доступных продуктов.
Сочная кисло-сладкая клубника отлично гармонирует с нежным творожным кремом.
• Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
• Калорийность (100g): ккал
Ингредиенты:
• Творог – г
• Ванильный сахар – ч.л.
• Корж – шт. вафельный
• Клубника – г
• Шоколад – г
• Стружка кокосовая – г
Очень вкусный творожный десерт с клубникой без выпечки готовится просто из доступных продуктов.
Сочная рыбка под сырной корочкой на подложке из моркови - на вкус еще лучше, чем звучит.
Такая рыбка хороша как сама по себе, так и с любимым гарниром, например, с отварным рисом.
• Общ.\актив. время готовки: 50 минут\25 минут
• Калорийность (100g): ккал
Ингредиенты:
• Горбуша – г филе
• Морковь – шт.
• Лук репчатый – шт.
• Помидор – шт.
• Сыр твердый – г
• Петрушка – веточка (-и)
Сочная рыбка под сырной корочкой на подложке из моркови - на вкус еще лучше, чем звучит.
Домашние конфеты «Пчелки» готовятся просто и быстро. Детки будут в восторге, особенно, если поучаствуют в процессе приготовления.
• Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
• Калорийность (100g): ккал
Ингредиенты:
• Детское питание – г смесь "Малютка"
• Какао-порошок – г
• Сахарная пудра – г
• Масло сливочное – г
• Ванилин – щепотка (-и)
• Куркума – щепотка (-и)
Домашние конфеты «Пчелки» готовятся просто и быстро. Детки будут в восторге, особенно, если поучаствуют в процессе приготовления.
Если вы не знаете, как эффектно преподнести скучную индейку, то просто приготовьте к ней яркий соус, апельсиновый, например.
Такой соус выгодно подчеркнет достоинства мяса, а специи, в которых оно будет мариноваться, придаст блюду изюминку.
• Общ.\актив. время готовки: 1 час\10 минут
• Калорийность (100g): ккал
Ингредиенты:
• Индейка – г
• Апельсин – шт.
• Корица – ч.л.
• Орех мускатный – ч.л.
• Имбирь – ч.л. сушеный
• Сахар коричневый – ч.л.
Если вы не знаете, как эффектно преподнести скучную индейку, то просто приготовьте к ней яркий соус, апельсиновый, например.
Маленькие французские пирожные из заварного теста с нежнейшим ванильным кремом.
Они настолько вкусные, что остановиться практически невозможно.
• Общ.\актив. время готовки: 1 час 50 минут\45 минут
• Калорийность (100g): ккал
Ингредиенты:
Маленькие французские пирожные из заварного теста с нежнейшим ванильным кремом.
EventyOn
Выберите бренд
EventyOnВыбран
Заказать
Как отметить день рождения взрослого необычно и недорого
Как необычно отметить день рождения
День рождения — трогательный праздник, который хочется провести ярко и нетривиально, чтобы воспоминания грели душу до следующего года.
Незабываемый день рождения | Читать - 12 мин. |
Определитесь, кого вы хотите видеть на празднике: приглашают только близких друзей, родственников, вторую половинку или всех сразу. Чем больше человек участвует, тем больше нюансов придется учитывать: выбрать подходящую всем дату, посчитать напитки и меню, продумать формат и развлечения.
Арендовать домик, лофт, студию или провести выездное мероприятие на несколько дней — от места празднования будет зависеть и сценарий вечера, поэтому к выбору нужно отнестись со всем вниманием.
Фуршет, бранч, классический ужин или пицца-вечеринка — выберите любой формат. Главное, заранее уточните, есть ли среди гостей те, кто по личным убеждениям или состоянию здоровья придерживается особой диеты. Позаботьтесь о безалкогольном баре. Что касается алкоголя — можно попросить гостей принести их любимый напиток.
Программа — важная часть вечеринки на день рождения. Без этого все превратится в банальный ужин. Напротив, нетривиальное наполнение станет изюминкой праздника. Это могут быть активные, интеллектуальные или игровые форматы. Можно даже чередовать их, сделав вечеринку насыщеннее.
Важно подобрать приятное фоновое звуковое сопровождение, задорную музыку для конкурсов и развлекательной части и зажигательный сет для танцев. Или пригласите диджея, который возьмет этот момент на себя.
Чтобы подчеркнуть вашу глубокую связь со всеми присутствующими — можно оформить стену совместными фото с забавными надписями. Минутка ностальгии на день рождения оставит теплые воспоминания у гостей.
Классная идея — когда виновник торжества готовит небольшие сюрпризы для каждого гостя. Это могут быть шоколадки с фотографиями, сувенирные магниты, мягкие игрушки или кружки с фотопечатью.
Чтобы с памятного дня остались яркие воспоминания, стоит запечатлеть праздник на фото или даже видео. Конечно, можно сделать любительскую съемку, но профессиональные снимки всегда смотрятся выигрышнее
Светящиеся гирлянды, развешанные по стенам и потолку добавят ощущения праздника в день рождения. Украсьте или фото-зону или даже стол с яствами. Можно использовать тканевые флажки, сочетающиеся по цветовой гамме основному оформлению, и цветы.
Если планируется тематический праздник, подходящий декор и реквизит просто необходим. Если нет, достаточно воздушных шаров и цветочных композиций.
Не заморачиваться с организацией и насладиться днем рождения можно, доверившись профессионалам. Например, мы в EvenOn поможем выбрать площадку, определиться с форматом, украсим помещение, испечем торт и проведем вечер на высшем уровне. С нами работают повара, ведущие и бармены, которые действительно любят свое дело.
Интересные идеи на день рождения
Если вы хотите сделать все самостоятельно, нужно учесть много деталей — от места проведения до развлечений и трансфера. Здорово если у вас будут помощники из гостей, которым можно доверить часть забот. О чем необходимо помнить, если вы планируете вечеринку?
Кулинарный мастер-класс
Необычный формат, на котором гости сами готовят блюда — горячее из мяса или рыбы, салат и десерт — под руководством повара. Это очень весело! На наших мастер-классах предлагаем приветственный фуршет, игры в перерывах и неограниченный безалкогольный бар. Также проводим кулинарные МК по расписанию.
Флюид арт
Это аналогичный формат, но вместо картины участники создают интерьерный шедевр: на холсте образуются плавные абстрактные узоры, похожие на фантастический морской, песчаный или космический пейзаж. Это очень медитативное занятие, а готовый результат не стыдно подарить.
Квиз
Игровой формат для интеллектуалов. Гости делятся на команды, выбирают капитана и соревнуются в скоростном отвечании на вопросы. Можно посетить одну из регулярных игр, которые проходят в городе или даже заказать проведение специально для вас.
Баня, сауна, SPA
Релакс… Сколько удовольствия в этом слове! Если подобралась однополая компания, посетите термы или массажный салон. Флоатинг, фито-бочки, криосауна — можно организовать целый спа-девичник (или мальчишник) выходного дня и отдохнуть на год вперед.
Квест
Популярное развлечение для небольшой компании взрослых — квест-комната. Задача — за час справиться со всеми загадками и выбраться из западни. Подходит любителям интеллектуального развлечения.
Яхта или теплоход
Забронируйте ко дню рождения комфортабельное вместительное судно. Обычно минимальное время аренды — три часа. Достаточно, чтобы насладиться видами, отдохнуть и даже выпить шампанского (заранее уточните, можно ли со своим алкоголем и включены ли в стоимость закуски). Такая водная прогулка точно запомнится надолго. Кстати, мы можем организовать на яхте мастер-класс или винную дегустацию.
На даче
Если хочется отдохнуть на дне рождения за городом, снимите домик с баней и мангалом. Тут важно заранее закупиться алкоголем и едой, ведь если что-то забудется, вернуться в город, скорее всего, не получится. Часто хозяева дачи берут организацию ужина на себя, и это хороший вариант. Если вы заказываете праздник в агентстве, то мы тоже позаботимся о том, чтобы было сытно и весело. Например, сделаем для вас гриль-вечеринку с диджеем.
В парке
Пляжная вечеринка
Если у вас в городе есть водоем — устройте бранч на пляже. Захватите пледы, закуски и напитки, мяч для волейбола и теннисные ракетки. Необычное времяпрепровождение обеспечено.
Экскурсия по городу
Впрочем, необязательно ехать далеко. Можно получше узнать собственный город. Посетите экскурсию или составьте маршрут по самым известным достопримечательностям или наоборот — нетривиальным заведениям, которые знают только истинные знатоки мегаполиса.
Аквапарк
Водные горки — тоже отличный формат. Можно кататься с разной высоты, соревнуясь в смелости, или просто плавать в бассейнах. Посетите аквапарк, если празднуете с только с друзьями или если собрались семьями: дети будут рады такому развлечению.
Иммерсивный спектакль
Если вы планируете отметить праздник со второй половинкой или тесной компанией, посетите иммерсивный театр. Это спектакль, где ломается четвертая стена, а действо происходит прямо в зрительном зале.
Веревочный парк
Любителям активного отдыха понравится веревочный парк. Тут можно почувствовать себя настоящим древолазом: попробовать слэклайн, прыжки на веревках и полосу препятствий на высоте в несколько метров. Некоторые парки предлагают также аренду беседки с мангалом, где можно пожарить шашлык.
Лазертаг
Это командная игра формата противостояния. На участников надеваются специальные датчики, которые реагируют на попадание встроенного в «оружие» лазера. Побеждает команда, оставшаяся в живых.
Караоке
Один из традиционных форматов дня рождения, который однако не теряет популярности. Пойте любимые песни и соревнуйтесь в самом душевном исполнении. Пусть вечеринка запомнится надолго.
Организуем День рождения для вас!
Гости
Выберите тип мероприятия
Корпоратив в студии
Корпоратив онлайн
День рождения
Вечеринка в студии
Выездное мероприятие
Детский праздник в студии
Аренда
Ближайшие мастер-классы
Вино в подарок
Безалкогольные напитки безлимитно
Приветственный фуршет
Тар-тар из говядины с трюфелем
Rossini: Вырезка с фуа-гра
Панна Котта фундук - трюфель
Бокал Пино нуар
22 Января Воскресенье
Кунцево Плаза
Трюфель. Филе Rossini. Пино нуар.
7 500₽ -10%
6 750₽
19 мест свободно
Коктейль в подарок
Коктейль Martini Fiero Tonic и безалкогольные напитки безлимитно
Приветственный фуршет
Пад Тай с индейкой и креветками
Том Ям суп
Печеный банан с медовым сиропом и обожжённой клубникой , чили и кокосовым мороженым
23 Января Понедельник
Кунцево Плаза
Однажды в Бангкоке: Том Ям, Пад Тай и кокосовое мороженое
7 000₽
Коктейль в подарок
Коктейль Martini Fiero Tonic и безалкогольные напитки безлимитно
Приветственный фуршет
Салат с лососем и маракуйей
Филе миньон в соусе из зеленого перца
Крем-брюле
24 Января Вторник
Кунцево Плаза
Ужин в Париже: Филе миньон, Салат с Лососем и Крем-брюле
7 000₽
Вино в подарок
Безлимитные безалкогольные напитки
Приветственный фуршет
Салат с цуккини гриль
Стейки Ростбиф, Три Тип, Скерт с 3 соусами
Мороженое с беконом и соленой карамелью
Мини дегустация от сомелье
18 Января Среда
Кунцево Плаза
Три мяса & Три соуса & Три вина
7 500₽ -10%
6 750₽
3 места свободно
Коктейль в подарок
Коктейль Martini Fiero Tonic и безалкогольные напитки безлимитно
Приветственный фуршет
Пад Тай с индейкой и креветками
Том Ям суп
Печеный банан с медовым сиропом и обожжённой клубникой , чили и кокосовым мороженым
23 Января Понедельник
Кунцево Плаза
Однажды в Бангкоке: Том Ям, Пад Тай и кокосовое мороженое
7 000₽
Коктейль в подарок
Коктейль Martini Fiero Tonic и безалкогольные напитки безлимитно
Приветственный фуршет
Салат с лососем и маракуйей
Филе миньон в соусе из зеленого перца
Крем-брюле
24 Января Вторник
Кунцево Плаза
Ужин в Париже: Филе миньон, Салат с Лососем и Крем-брюле
7 000₽
Вино в подарок
Безлимитные безалкогольные напитки
Приветственный фуршет
Салат с цуккини гриль
Стейки Ростбиф, Три Тип, Скерт с 3 соусами
Мороженое с беконом и соленой карамелью
Мини дегустация от сомелье
18 Января Среда
Кунцево Плаза
Три мяса & Три соуса & Три вина
7 500₽ -10%
6 750₽
3 места свободно
Коктейль в подарок
Коктейль Martini Fiero Tonic и безалкогольные напитки безлимитно
Приветственный фуршет
Пад Тай с индейкой и креветками
Том Ям суп
Печеный банан с медовым сиропом и обожжённой клубникой , чили и кокосовым мороженым
23 Января Понедельник
Кунцево Плаза
Однажды в Бангкоке: Том Ям, Пад Тай и кокосовое мороженое
7 000₽
Коктейль в подарок
Коктейль Martini Fiero Tonic и безалкогольные напитки безлимитно
Приветственный фуршет
Салат с лососем и маракуйей
Филе миньон в соусе из зеленого перца
Крем-брюле
24 Января Вторник
Кунцево Плаза
Ужин в Париже: Филе миньон, Салат с Лососем и Крем-брюле
7 000₽
1 000 отзывов от гостей, которые уже побывали на наших мероприятиях
Всё оооочень понравилось!!!!!! Организация на высоте! Персонал работает как часы, повар Сергей большой молодец, мастер своего дела. Прекрасно чувствует атмосферу, где надо подскажет, где надо поможет, где надо пошутит!!! Блюда получались очень вкусные. Сильно рекомендую к посещению сего заведения!!
Дмитрий Соловьёв
Необычные мастер-классы в Москве и Санкт-Петербурге
Наши партнёры
Мероприятия
Все больше людей предпочитают отмечать личные события не застольем, а активно и весело, организуя для гостей познавательно-развлекательные мероприятия. Предлагаем идеи для праздничных мастер-классов на день рождения. Нельзя сказать, что какие-то из них интереснее, все индивидуально. Поэтому наш топ-20 составлен в алфавитном порядке.
1. Авиамоделирование<
Это отличный мастер-класс на день рождения ребенка, который хочет стать летчиком, или взрослого, не расставшегося с мечтами о небе. Просто и понятно ведущий объяснит, благодаря чему и как летают самолеты. Затем участники воспользуются симуляторами и попробуют себя в роли пилотов, соберут собственные модели-планеры.
Кому подойдет: детям от 6 лет и увлеченным авиацией взрослым.
Длительность: от 1 часа.
Особенности: мероприятие сочетает увлекательную научно-популярную информацию и практический этап.
2. Арт-вечеринка
Мастер-класс с художественным наполнением поможет отметить день рождения в атмосфере вдохновения, наслаждаясь возможностью творческого самовыражения, а заодно — бокалом хорошего вина и ароматным кофе с круассаном. На память гостям останутся картины.
Провести арт-вечеринку можно в помещении или на пленэре.
Кому подойдет: творческим людям.
Длительность: от 2 часов.
Особенности: программа рассчитана на группы от 10 человек, но возможна адаптация на другое число гостей.
3. Браслеты с буквами<
Любите интересные аксессуары — закажите мастер-класс по изготовлению браслетов с буквами, тогда на дне рождения каждый гость сможет сделать украшение с инициалами именинника или с собственными.
Кому подойдет: детям от 5 лет и взрослым, которым нравится хенд-мейд.
Длительность: от 1 часа.
Особенности: стиль, надпись и материалы для браслета (из предложенных) участник занятия выбирает сам.
4. Гарри Поттер
Этот вариант дает огромный простор фантазии, ведь в знаменитой истории о юном маге создан целый мир. Например, можно сделать цветок в колбе, баночку с фигуркой, монстр-книгу, зелье с сухоцветами.
Грандиозный тематический праздник получится, если совместить квест и мастер-класс на ДР в стиле Гарри Поттера. Участники мероприятия перевоплотятся в героев волшебной истории, можно подготовить фуршет с магическими угощениями, пригласить фокусника.
Кому подойдет: детям от 7 лет и взрослым фанатам серии книг Джоан Роулинг.
Длительность: от 1 часа.
Особенности: возможно совмещение нескольких мастер-классов.
5. Гелевые свечи
Предложите гостям стать оформителями вашего торжества — в самом начале праздника займитесь изготовлением красивых гелевых свечей. Используйте их для декора помещения или для сервировки.
Кому подойдет: детям от 5 лет и взрослым любителям хенд-мейда.
Длительность: от 1 часа.
Особенности: если перенести проведение занятие на финал торжества, свечи станут сувенирами гостям.
6. Картины из эпоксидной смолы<
Мастер, работающий в необычной технике Resin Art, расскажет об основных приемах рисования смесью смолы и красок, о гармоничных сочетаниях оттенков и особенностях использования фена. Затем участники создадут собственные абстрактные полотна.
Кому подойдет: взрослым (от 18 лет).
Длительность: от 1 часа.
Особенности: для полного застывания эпоксидной смолы требуется минимум 24 часа, понадобится место для хранения сохнущих картин.
7. Крио-бар
Праздник получится интереснее, если гости попробуют себя в роли креативных барменов, приготовив с использованием жидкого азота необычные коктейли с дымящимся эффектом, шоты слоями, алкогольное мороженое.
Такое крио-развлечение уместно даже дома, ведь можно заказать выезд мастера с доставкой необходимого барменского оборудования.
Кому подойдет: взрослым (от 18 лет).
Длительность: от 1 часа.
Особенности: предусматривается приготовление двух коктейлей, дополнительные варианты — за отдельную плату.
Организуем яркий мастер-класс на день рождения!
8. Парфюмерия
Если вам нравится пользоваться духами и туалетной водой, задумайтесь об организации парфюмерного мастер-класса — именинник и приглашенные на день рождения смогут создать уникальные ароматы.
Кому подойдет: детям от 5 лет и взрослым.
Длительность: от 1 часа.
Особенности: ингредиенты для композиций участники выбирают из предложенных эфирных масел, готовые духи наливают во флаконы, длительно сохраняющие аромат.
9. Высокоградусные настойки<
Это развлечение с перспективой продолжения, ведь приготовленные настойки нужно выдержать 1–2 недели. Веселая общительная компания сможет встретиться вновь для дегустации.
Настойки делают на основе высококачественной водки, добавляя дольки и цедру апельсинов и лимонов, имбирь, мед, ягоды, пряности и другие ингредиенты. Тарой служат стильные бутылочки с надежными крышками.
Кому подойдет: взрослым (от 18 лет).
Длительность: от 1 часа.
Особенности: стандартно объем бутылочек 150 мл, крышки пластиковые, но возможно использование емкостей большей вместимости и пробковых крышек.
10. Рисование руками<
Одна из интересных техник рисования позволяет не только проявить творческие способности, но и дает антистрессовый эффект. Мастер-художник заранее наносит на холст контуры фигур, предметов и других изображений, а участники заполняют фрагменты красками. Как инструменты применяют ладони, надев полимерные перчатки.
Кому подойдет: детям от 3 лет и взрослым любителям изобразительного творчества.
Длительность: от 1 часа.
Особенности: размер и сложность общей картины зависят от количества и возраста участников.
11. Роспись футболок<
Творческий мастер-класс на день рождения способен дать практичный результат. Например, если это роспись футболок. Готовые рисунки, сделанные красками для работы по ткани, сохранятся даже после стирок. Отличная возможность попробовать себя в дизайне одежды и пополнить гардероб вещью с индивидуальным характером!
Кому подойдет: детям от 3 лет и взрослым ценителям моды и хенд-мейда.
Длительность: от 1 часа.
Особенности: рисовать можно по шаблону или в свободной манере.
12. Создание слаймов<
С появлением мультфильма «Охотники за приведениями» лизуны вошли в число любимых игрушек. Сделать сколько угодно слаймов можно самостоятельно, а быстро научит этому детей настоящий мастер. Забавные цветные игрушки гости дня рождения заберут с собой как сувениры.
Кому подойдет: детям от 5 лет.
Длительность: от 1 часа.
Особенности: для создания слаймов применяются безопасные ингредиенты.
13. Соевые свечи
Этот мастер-класс для проведения дня рождения с творческой изюминкой понравится тем, кто любит украшать интерьер необычными мелочами и предпочитает экологичные природные материалы.
Особенность создания соевых свечей — в возможности выбрать аромат. Составив приятную для себя парфюмерную композицию, нужно добавить ее в соевый воск, а затем залить его в стеклянную баночку, куда предварительно помещен фитиль. Украшением послужат сухоцветы, корочки цитрусовых или другие натуральные материалы.
Кому подойдет: детям от 6 лет и взрослым любителям хенд-мейда.
Длительность: от 1 часа.
Особенности: воск участники растапливают в микроволновке под руководством мастера.
14. Флорентийское саше<
Флорентийское саше — это одновременно интерьерный ароматизатор и декоративный аксессуар. Представляет собой плитку из воска, в который добавлена композиция эфирных масел. Саше украшается натуральными материалами: палочки корицы, кофейными зернами, высушенными дольками цитрусов, сухоцветами.
Кому подойдет: детям от 6 лет и взрослым любителям хенд-мейда и природных ароматов.
Длительность: от 1 часа.
Особенности: воск участники растапливают под руководством мастера, заливают в силиконовые формы, декор для саше выбирают на свой вкус.
15. Флюид-арт
Рисование жидким акрилом, который растекается по холсту, образуя интересные градиенты и цветовые контрасты, не только очень эффектно, но и не требует художественных способностей. Абстрактная картина получается сама собой, а значит, успех и радость творчества обеспечены каждому!
Готовые работы могут стать экспонатами импровизированной галереи-фотозоны, подарками имениннику или сувенирами для гостей.
Кому подойдет: детям от 10 лет и взрослым любителям современных техник рисования.
Длительность: от 1 часа.
Особенности: свобода самовыражения, нет необходимости отрисовывать детали, соблюдать контуры и пр.
Подскажем оригинальные МК на день рождения!
Задать вопрос
Елена
event менеджер
Оставьте заявку и наши менеджеры перезвонят вам в ближайшее время!
16. Цветочные браслеты<
Мастер-флорист расскажет, чем бутоньерка отличается от мини-букета, покажет, как ее делать и использовать для декора аксессуаров. Так участники узнают о необычном использовании цветов в праздники и смогут создать стильные браслеты.
Кому подойдет: детям от 5 лет, а также взрослым ценителям флористики и экотрендов.
Длительность: от 1 часа.
Особенности: в работе используются живые цветы.
17. Цветы в шляпной коробке<
Вазы с цветами на праздничном столе и в комнате наскучили, но настоящее торжество немыслимо без букетов. Из этого противоречия рождаются замечательные флористические идеи мастер-классов на день рождения.
Цветочные композиции в шляпных коробках уместны и в оформлении площадки праздника, и как подарки.
Кому подойдет: детям от 7 лет и взрослым любителям флористики.
Длительность: от 1 часа.
Особенности: цветы участники выбирают самостоятельно из предложенных вариантов.
18. Шоколадно-винная вечеринка<
Приятное полусладкое вино — отличный компаньон конфетам из марципана в шоколадной глазури. А вместе они сумеют создать расслабленно-романтическое настроение, при котором легко находятся комплиментарные слова для праздничных тостов и пожеланий имениннику!
Гости с удовольствием полакомятся конфетами, которые приготовят самостоятельно под руководством профессионального кондитера. Наполнители предлагаются на выбор: орехи, цукаты, изюм, кусочки фруктов. Для декора используется кокосовая стружка и разноцветная кондитерская посыпка.
Кому подойдет: взрослым (от 18 лет).
Длительность: от 1 часа.
Особенности: в мастер-класс входит приготовление 6 конфет каждым участником и по 2 бокала вина.
19. Шоколадные конфеты<
О таких конфетах речь уже шла, но там они соседствовали с вином, а это недопустимо на детских праздниках. Но нельзя же оставлять без внимания маленьких лакомок, поэтому снова предлагаем шоколад как основу для интересного мастер-класса на день рождения, когда виновник торжества ребенок.
Приготовленные детьми конфеты могут дополнить на сладком столе традиционный торт, если захочется продегустировать лакомства сразу же, или станут вкусными сувенирами, которые гости унесут домой.
Кому подойдет: детям от 5 лет и взрослым лакомкам.
Длительность: от 1 часа.
Особенности: участники готовят по 3 конфеты с разными начинками, используется премиальный бельгийский шоколад.
20. Эбру
В технике эбру художники создают чудесные пейзажи, натюрморты, орнаментальные панно и даже портреты. Начинающему такое вряд ли под силу, но интересные абстрактные картины получаются у всех, если делать все старательно и следовать рекомендациям мастера. Он покажет, как рисовать на поверхности воды и правильно переносить изображение на бумагу.
Кому подойдет: детям от 5 лет и взрослым любителям рисования.
Длительность: от 1 часа.
Особенности: в работе используются специальные лотки с водой, куда добавлен компонент, препятствующий растеканию красок.
Преимущество праздника с мастер-классом на день рождения<
Выездной мастер-класс, выбранный с учетом предпочтений и возраста именинника и гостей, помогает провести день рождения оригинально и с пользой. Такое событие запоминается надолго приятными эмоциями.
AlexGrim не только предлагает десятки интересных программ в разных направлениях, но и адаптирует сценарии к пожеланиям заказчиков. Это помогает жителям и гостям Москвы и Санкт-Петербурга отмечать праздники по-настоящему ярко.
Мастер-классы
У детей всегда куча вопросов. У нас есть почти все ответы. Ведь мы не просто учим готовить пиццу, но и рассказываем много интересного. Мы уверены: когда ребенок готовит, он не только смешивает ингредиенты, но и учится, развивает мелкую моторику и фантазию.
• Запишите детей на мастер-класс
• Оплатите стоимость пиццы
• Посмотрите, как ваш ребенок её приготовит и разделите её вместе. Такие моменты бесценны.
Записаться на мастер-класс
Возраст: дети от 4-х лет и взрослые
После мастер-класса каждый ребенок получит диплом пиццамейкера
На экскурсию по пиццерии
Мы ничего не скрываем. Вы всегда можете прийти на кухню и посмотреть, как готовят пиццу. Мы покажем вам, как поддерживаем чистоту, заготавливаем ингредиенты и раскатываем тесто.
Записаться на экскурсию
Поделитесь с нами вашими впечатлениями
Отпразднуйте день рождения в додо пицце
Заполните анкету, и мы забронируем для вас столик. Возьмите с собой торт и фрукты, а пиццу закажите у нас 🙂
Можно пригласить аниматоров устроить творческие мастер-классы для детей. Дополнительную информацию вы можете узнать в местной группе Додо Пиццы во Вконтакте.
Отпраздновать день рождения
Занятные додо-домики
В игровых комнатах начинают появляться занятные додо-домики. Они развивают творческое мышление детей, помогают адаптировать ребенка к бытовой среде, тренируют логическое мышление.
А еще додо-домик помогает родителям обучать ребенка буквам, цифрам, определять время по часам.
В игровых комнатах начинают появляться занятные додо-домики. Они развивают творческое мышление детей, помогают адаптировать ребенка к бытовой среде, тренируют логическое мышление.
А еще додо-домик помогает родителям обучать ребенка буквам, цифрам, определять время по часам.
Раскрась меня!
В пиццериях можно найти наши раскраски. А если вы не смогли посетить нас, то мы предлагаем скачать и распечатать Додо-раскраску.
Где необычно отметить День Рождения взрослому в Челябинске? Конечно у нас!
День рождения — событие особой важности, поэтому его хочется отметить в яркой атмосфере, насладившись ощущением праздника. Необычно отметить День рождения взрослому в кругу близких и друзей можно в парк-отеле "Резиденция 888". Отметить день рождения в резиденции, это удивить гостей и подарить им и себе ощущение счастья и радости.
День рождения в парк-отеле "Резиденция 888" отмечают:
• в ресторане "Просто вкусно" - банкетном зале "Престиж"
• в банкетном залле "De Luxe"
• на банкетной террасе
• в президентском номере
• снять виллу на берегу
• в банкетном комплексе
• в VIP SPA-комплексе с бассейном
• арендовать беседку
Зал на 20 - 39 посадочных мест (с камином на дровах)
При заказе банкета в стоимость включено:
• аренда зала
• профессиональная звуковая аппаратура
• профессиональное световое оборудование
• проектор с экраном
• профессиональная система караоке
Зал с мягким освещением, площадкой для танцев, с возможностью выйти на улицу подышать свежим воздухом. Необычный интерьер и обособленность ресторана делает его актуальным для тех, кто любит красивые места и предпочитает проводить торжество в компании близких людей.
В ресторане "Просто Вкусно" можно выбрать блюда различной кухни — русской, европейской, азиатской и учесть пожелания каждого гостя.
В качестве бонуса предоставляется звукооператор на все время банкета.
Стоимость банкета 3 500 руб/чел
*(при наличии своего алкоголя - пробковый сбор 500 руб. с человека или бутылки (на выбор заказчика))
Стоимость банкета 4 500 руб/чел
*(при наличии своего алкоголя - пробковый сбор не взимается) + предоставляется в качестве бонуса костровая чаша - 1,5 часа.
item_806.jpg
✔ Банкетный зал "Престиж
до 35 посадочных местitem_807.jpg
item_808.jpg
item_809.jpg
item_810.jpg
item_825.jpg
item_826.jpg
Зал на 40 - 72 посадочных мест (с фуршетным залом, электрокамином)
При заказе банкета в стоимость включено:
• аренда зала
• профессиональная звуковая аппаратура
• профессиональное световое оборудование
• проектор с экраном
• профессиональная система караоке
Зал с ярким освещением, площадкой для танцев или выступления артистов. Праздничный интерьер делает его актуальным для тех, кто ищет торжественную атмосферу банкета с зоной танцпола и выступления артистов, соответствующего освещения.
Можно заказать блюда по банкетному меню.
В качестве бонуса предоставляется звукооператор на все время банкета.
Стоимость банкета 3 500 руб/чел
*(при наличии своего алкоголя - пробковый сбор 500 руб. с человека или бутылки (на выбор заказчика))
Стоимость банкета 4 500 руб/чел
*(при наличии своего алкоголя - пробковый сбор не взимается) + предоставляется в качестве бонуса костровая чаша - 1,5 часа.
11.jpg
✔ Банкетный зал
"De Luxe"до 72
посадочных мест
2-1.jpg
✔ Свой алкоголь -
пробковый сбор500 руб./чел.
или с бутылки на выбор заказчика
2.jpg
✔ Зал оборудован: электрокамин
3-1.jpg
5.jpg
✔ Фуршетный зал
DSC_0006.jpg
DSC_0280.jpg
✔ Аренда зала включена в стоимость банкета
DSC_0080.jpg
6-1.jpg
DSC_0009.jpg
9.jpg
7.jpg
DSC_0309.jpg
(в летнее время конференц-зал)
Все сезонная, комфортная (застекленная, отапливаемая в мороз, охлаждаемая в жару) терраса на 20 - 50 посадочных мест<
Комплектация:
• мебель (диваны, столы, стулья)
• инфрокрасные обогреватели, дровяной камин
• 2 гриль зоны (при аренде террасы)
• световое оборудование
• проектор с экраном, тв (для конференций: микрофон, флипчарт, wi-fi)
• музыкальная колонка (при заказе банкета)
• кулер с чайным столиком "Тиабар"
Условия аренды №1
Стоимость банкета 3 500 руб/чел
*(при наличии своего алкоголя - пробковый сбор 500 руб. с человека или бутылки (на выбор заказчика))
Стоимость банкета 4 500 руб/чел
*(при наличии своего алкоголя - пробковый сбор не взимается) + предоставляется в качестве бонуса костровая чаша - 1,5 часа.
Предоставляется в качестве бонуса при проведении банкета:
Условия аренды №2
Почасовая аренда без заказа банкета:
Стоимость 5 000 руб/1час из расчета 25 персон (за каждого дополнительного человека доплата 1 000 руб/ за весь период аренды).
Аренда минимум 6 часов. Разрешено со своим питанием и алкоголем (кроме кейтиринга сторонней организацией). Время аренды не ограничено (круглосуточно).
Предоставляется в качестве бонуса: развлекательные зоны для активного отдыха (по 1 часу в подарок): баскетбольная площадка; настольный теннис; площадки для игры в дартс; имитатор футбольного и хоккейного вратарей; игровой зал (бильярд 10 футов, мини-футбол, игры из тв-шоу Форт Боярд); детский игровой центр, детская игровая комнатьа. Закрытая охраняемая стоянка.
20221021_103953.png
20221021_104045.png
20221021_104228.png
20221021_105035.png
_DSC0127.jpeg
Роскошно отдохнуть и отметить День Рождение небольшой компанией в кругу самых близких можно в президентском коттедже парк-отеля.
Президентский номер – это истинный уголок роскоши и спокойствия. Искреннее внимание к каждому гостю, умение предугадывать желания и высочайшее качество услуг отличают нас от других отелей Челябинска. Красивый дизайн интерьера создаёт неповторимую атмосферу современной роскоши, выраженной в шикарных апартаментах.
item_248.jpg
shop_property_file_248_352.jpg
shop_property_file_248_353.jpg
shop_property_file_248_354.jpg
shop_property_file_248_361.jpg
shop_property_file_248_363.jpg
shop_property_file_248_364.jpg
shop_property_file_248_365.jpg
shop_property_file_248_549.jpg
shop_property_file_248_554.jpg
shop_property_file_248_555.jpg
shop_property_file_248_558.jpg
shop_property_file_248_559.jpg
shop_property_file_248_560.jpg
Вопрос где отметить День Рождения в Челябинске не возникает у тех, кто однажды побывал в нашем парк-отеле. Вилла-спа с баней на берегу озера - это один из идеальных вариантов для проведения Дня Рождения в Челябинске.
Русская баня на дровах, турецкий хамам, японские бочки "Фурако", бассейн и джакузи для вашей компании оставит приятные впечатления от праздника вне зависимости от погоды за окном. А дополнительные спа-процедуры или массаж помогут расслабиться тем, кто предпочитает релакс.
В ресторане "Просто Вкусно" для Вас и ваших гостей приготовят изысканные блюда и День Рождение пройдет просто по королевски.
item_102698.jpg
shop_property_file_102698_801.jpg
shop_property_file_102698_802.jpg
shop_property_file_102698_803.jpg
shop_property_file_102698_804.jpg
shop_property_file_102698_805.jpg
shop_property_file_102698_806.jpg
shop_property_file_102698_807.jpg
shop_property_file_102698_816.jpg
Юбилей – значимое событие. Его празднуют не только отдельные люди или семейные пары, но и самые разнообразные компании, предприятия, организации.
Банкетный комплекс в нашей резиденции это:
• комфортный зал для юбилея;
• просторная парковка, транспортная доступность;
• обслуживание из ресторана за отдельную плату.
Наш ведущий поможет организовать незабываемое торжество для любого юбиляра – мужчины, женщины, ребенка, влюбленной пары, небольшого коллектива или компании.
Нужен стильный банкетный зал для юбилея в Челябинске? Мы готовы помочь, чтобы организовать торжество. Мы предлагаем:
Можно весело отметить День Рождения в банкетном комлексе: играть в биллиард; греться у красивого камина на дровах; отдыхать на собственной террассе с камином и мангалом; танцевать на танцполе с баром; наслаждаться парением в финской сауне или русской бане на дровах.
0.JPG
item_63275.jpg
shop_property_file_63275_648.jpg
shop_property_file_63275_649.jpg
shop_property_file_63275_650.jpg
shop_property_file_63275_651.jpg
shop_property_file_63275_652.jpg
shop_property_file_63275_653.jpg
shop_property_file_63275_654.jpg
shop_property_file_63275_655.jpg
shop_property_file_63275_831.jpg
shop_property_file_63275_830.jpg
shop_property_file_63275_832.jpg
shop_property_file_63275_833.jpg
shop_property_file_63275_834.jpg
shop_property_file_63275_835.jpg
shop_property_file_63275_836.jpg
Насладитесь общением с друзьями и родными, расслабьтесь на все 100%, побалуйте себя и удивите гостей!
Отметить День рождения в VIP SPA-комплексе это:
- Бассейн 12х4х1,7 с подсветкой, водопадом и противотоком
- Русская парная на дровах на 6 чел. с элитной печью Kastor
- Хаммам из турецкого мрамора
- Японская баня Офуро, 2 лежака с нагретыми камнями
- Джакузи (расслабляющая)
- Две зоны отдыха, комната отдыха
Персональный подход и сервис сделают ваше пребывание комфортным, а день рождения незабываемым.
Если Вы хотите отпраздновать День Рождения в небольшой компании на несколько часов, а не арендовать коттедж или снять виллу на сутки, то для этого идеально подойдет аренда беседки с баней на берегу озера.
Застекленные отапливаемые беседки оснащены всем необходимым для комфортного отдыха и празднования Дня Рождения. Беседки имеют обеденную зону, мягкие диваны, мангальные зоны, кондиционер, холодильники с баром.
bass2.png
_DSC0028-1.jpeg
7-1.jpeg
shop_property_file_105601_871.jpg
4-1.jpeg
shop_property_file_105601_873.jpg
9-1.jpeg
Качество сервиса, услуг и работников полностью соответствуют вашим ожиданиям. Что бы вы не выбрали, вы захотите вернуться снова. Красивая территория с множеством уютных беседок, зелени и цветущих растений располагает к отдыху и релаксу. Это можно совместить с веселым времяпрепровождением. К услугам гостей караоке, бильярд, массаж и большой бассейн.
Арендовать помещение удобно на сутки, выходные или на время праздника. Мы ждем именно вас!
ОТДОХНИ С КОМФОРТОМ
Оставьте свой номер телефона, наши специалисты свяжутся с вами и ответят на все ваши вопросы!
Пожалуйста, заполните все необходимые поля!
Неверный ввод
Как же здорово собраться душевной компанией на свежем воздухе! Особенно если для этого есть приятный повод — длинные выходные, юбилей, свадьба, годовщина или любой другой семейный праздник. В такой атмосфере хочется по-настоящему расслабиться и насладиться живым общением. Остается решить, что приготовить на праздничный стол на природе. Без обилия закусок, горячих блюд и салатов по случаю долгожданного дня рождения, который будет шумно праздноваться на даче, точно не обойтись. Берите себе на заметку яркие и простые блюда из нашей подборки, если в ближайшее время вы планируете устроить на природе красивое семейное торжество.
Шашлычки из креветок
Итак, что из закусок приготовить на дружескую вечеринку на природе, например, по случаю дня рождения? Хорошим вариантом праздничной закуски станут шашлычки из креветок. Деликатный вкус морепродуктов лучше всего подчеркнет лимонный сок в сочетании с чесноком. Панцири креветок можно оставить. Они красиво зарумянятся на огне и будут аппетитно хрустеть. Не забудьте заранее замочить деревянные шпажки в воде, иначе они могут подгореть.
Ингредиенты:
• креветки — 500 г
• лимоны — 1 шт.
• чеснок — 2–3 зубчика
• розмарин — 2 веточки
• оливковое масло — 3 ст. л.
• соль — по вкусу
Способ приготовления:
• Креветки хорошо промойте и обсушите.
• Чеснок пропустите через пресс.
• Выжмите из лимона сок. Смешайте с оливковым маслом и чесноком.
• Разомните руками веточки розмарина, добавьте в маринад.
• Полейте получившейся ароматной смесью креветки и оставьте на 10–15 минут.
• Нанижите морепродукты на шпажки, жарьте на решетке до золотистого цвета.
Конвертики из лаваша с сырно-яичной начинкой
Тонкий лаваш — универсальный продукт, которому на праздничном пикнике всегда найдется достойное применение. Сделаем с ним горячие конвертики с тягучей сырной начинкой. На мангале они приготовятся моментально. Если делаете такую закуску дома, обмакните конвертики из лаваша в яйцо и затем поджарьте на сковороде.
Ингредиенты:
• тонкий лаваш — 3 шт.
• яйца куриные — 3 шт.
• сыр твердый — 150 г
• кинза — 1 пучок
• лук зеленый — 3–4 пера
• соль — по вкусу
Способ приготовления:
• Отварите яйца вкрутую, очистите от скорлупы.
• Натрите на терке сыр и яйца. Кинзу и зеленый лук мелко порубите.
• Смешайте начинку, посолите. Можно добавить немного майонеза.
• Листы лаваша разрежьте на 3–4 части, выложите на каждую из них начинку, сверните конвертиком.
• Подрумяньте на решетке по минуте с обеих сторон. Подавайте незамедлительно, пока сыр еще горячий.
Треугольнички с авокадо, моцареллой и вялеными томатами
Хотите удивить друзей и виновника торжества чем-то необычным? Приготовьте оригинальные бутерброды в средиземноморском стиле. Сделайте ставку на необычное сочетание вкусов. В этом рецепте мы соединили бархатистое авокадо, пряные вяленые томаты и нежнейшую моцареллу.
Ингредиенты:
• черный хлеб — 6 ломтиков
• авокадо — 2 шт.
• вяленые томаты — 200 г
• моцарелла в шариках — 200 г
• чеснок — 1 зубчик
• лимонный сок — 1 ст. л.
• укроп — 0,5 пучка
• соль — по вкусу
Способ приготовления:
• Удалите у авокадо косточки, снимите кожуру и натрите мякоть на терке. Добавьте к авокадо соль, измельченный чеснок и лимонный сок.
• Разрежьте квадратные ломтики хлеба по диагонали.
• Смажьте хлебные треугольники тертым авокадо. Сверху положите вяленые томаты и шарики моцареллы.
• Украсьте каждый бутерброд веточкой укропа.
Кростини с луковым мармеладом
Если вы планируете отметить семейный праздник с размахом, сразу возникает вопрос — что приготовить для большой компании на природе? Угостите друзей маленькими итальянскими бутербродами кростини. Прелесть заключается в том, что готовятся они просто и с любой начинкой. В нашем случае — с пикантным луковым мармеладом.
Ингредиенты для лукового мармелада:
• лук красный — 1 кг
• мед — 60 г
• десертное вино — 100 мл
• сахар — 50 г
• уксус бальзамический — 2 ст. л.
• растительное масло — 3 ст. л.
• паприка сладкая молотая — 2 ч. л.
• тимьян — 2 веточки
• розмарин — 1 веточка
• соль — по вкусу
Способ приготовления:
• Очищенные луковицы нарежьте полукольцами. Обжарьте на растительном масле 15–20 минут.
• Добавьте сахар, мед и специи, влейте вино и бальзамик. Веточку розмарина положите целой.
• Равномерно перемешайте лук и томите на слабом огне с приоткрытой крышкой.
• Периодически помешивая луковую массу, выпарите всю жидкость. Остудите.
• Остывший луковый мармелад перелейте в стеклянную баночку с плотно прилегающей крышкой.
Ингредиенты для кростини:
• багеты — 1 шт.
• луковый мармелад — по вкусу
• сливочный сыр — 150 г
• тимьян — по вкусу
Способ приготовления:
• Багет нарежьте ломтиками и слегка подсушите на мангале или в духовке.
• Выложите на каждый ломтик по 1 ст. л. лукового мармелада.
• Сверху положите немного сливочного сыра и украсьте тимьяном.
Тарелка закусок
Блюда на день рождения для пикника на даче не должны быть сложными. Если вы поставите на стол обычную тарелку с нарезкой, никто не будет против, но мы предлагаем оформить закуски оригинально. Среди них могут быть свежие овощи, домашние соленья, копчености, сыр, зелень. Такое ассорти понравится и ребенку, и взрослому. Предлагаем свой вариант простой и вкусной закуски.
Ингредиенты:
• ломтики хлеба — 10 шт.
• колбаса любимого сорта — 200 г
• твердый сыр — 200 г
• оливки без косточек — 300 г
• вяленые томаты — 300 г
• петрушка — пучок
Способ приготовления:
• Колбасу нарежьте тонкими кружками, сыр — крупными кубиками.
• Оливки и вяленые томаты разложите в красивые пиалы.
• Ломтики хлеба слегка подсушите.
• Красиво сервируйте все на большом деревянном блюде.
• Рядом можно положить маленькие шпажки, чтобы гости смогли сделать себе канапе.
Брускетта с помидорами и оливками
Чтобы гости на отдыхе не успели заскучать и проголодаться, предложите им брускетты. Сочетание сладких томатов и пряных оливок так и просится на хрустящие ломтики белого хлеба. Немного свежей сочной зелени — и идеальная летняя закуска для пикника готова.
Ингредиенты:
• батон — 6 ломтиков
• помидоры — 300 г
• оливки без косточек — 80 г
• оливковое масло — 1 ст. л.
• базилик — 2–3 веточки
• красный лук — половина головки
• чеснок — 1 зубчик
• соль — по вкусу
• черный перец — по вкусу
Способ приготовления:
• Ломтики батона сбрызните оливковым маслом и подрумяньте на решетке мангала. Слегка натрите чесноком.
• Помидоры нарежьте кубиком, оливки — колечками, лук нарубите как можно мельче.
• Смешайте томаты, лук и оливки, посолите и поперчите, заправьте маслом.
• Выложите начинку на горячий поджаренный хлеб, украсьте зеленью и скорее подавайте.
Шашлык из свинины
Праздничное меню нельзя представить без жареного мяса во всевозможных вариациях. И без традиционного шашлыка из свинины точно не обойтись. Вам подойдет свежее охлажденное мясо с небольшой прослойкой жира. Желательно достать его из холодильника в маринованном виде за час до приготовления.
Ингредиенты:
• свинина — 1 кг
• лук репчатый — 3–4 шт.
• соль — по вкусу
• черный перец — по вкусу
Способ приготовления:
• Свинину промойте, обсушите, нарежьте кусочками шириной не более 5 см.
• Одну луковицу натрите на терке, остальные нарежьте полукольцами.
• Посыпьте куски мяса перцем и солью, добавьте лук, равномерно перемешайте, маринуйте 2–3 часа.
• Мясо нанижите на шампуры плотно друг к другу.
• Выложите шашлык на мангал с горячими углями.
• Как только с мяса начнет капать сок, можно переворачивать шампуры на другой бок.
• В среднем шашлык жарится по 5–7 минут с каждой стороны.
Свиные ребрышки на гриле
Свиные ребрышки — еще одно удачное блюдо для семейного пикника в честь именин или дня рождения. Старайтесь выбирать некрупные ребра. У них самое сочное мясо с тонким и равномерным слоем жира. Следите за временем и переворачивайте ребра на решетке каждые 5 минут. А чтобы они не пересушились, смазывайте соусом или маринадом.
Ингредиенты:
• свиные ребра — 1,5 кг
• соль — 1 ч. л.
• черный перец — 1 ч. л.
• молотая сладкая паприка — 2 ч. л.
• сушеный чеснок — 2 ч. л.
• соус барбекю — по вкусу
Способ приготовления:
• Свиные ребра промойте и хорошо обсушите, снимите пленки.
• Натрите специями и оставьте мариноваться на 40–50 минут.
• Выложите ребра на решетку гриля на небольшом расстоянии друг от друга.
• Подержите ребра на одной стороне 5–7 минут, затем переверните на другую.
• Смазывая соусом барбекю с помощью кисточки, продолжайте жарить ребра, пока они не покроются карамельной глазурью.
Куриные бедра на мангале
Какой же праздник на природе без блюд из курицы? Главная тонкость — не дать птице пересушиться на мангале. Избежать этого поможет маринад. В его состав может входить оливковое масло с травами, мед с горчицей, сок цитрусов со специями, соевый соус с острыми приправами. Мы же предлагаем сделать маринад на основе кефира.
Ингредиенты:
• куриные бедра — 2 кг
• лук репчатый — 2–3 шт.
• чеснок — 5–6 зубчиков
• кефир 2,5% — 1 л
• кинза — 1 пучок
• соль — по вкусу
• черный перец — по вкусу
Способ приготовления:
• Куриные бедра промойте и обсушите. Выложите в глубокую стеклянную емкость.
• Лук очистите и нарежьте полукольцами. Кинзу мелко нашинкуйте.
• Чеснок пропустите через пресс, смешайте с солью и перцем.
• Чесночной смесью натрите куриные бедра. Равномерно засыпьте кинзой и луком.
• Влейте кефир, чтобы он полностью покрыл курицу.
• Затяните емкость пищевой пленкой и уберите в холодильник на ночь.
• Жарьте куриные бедра на решетке 20–25 минут, время от времени переворачивая.
Греческий салат
В жару хочется чего-нибудь легкого и освежающего, тем более если вы отмечаете день рождения на даче. Что приготовить в этом случае? Классический греческий салат. Овощи можно взять с собственного огорода, оливки и фету купить по дороге на пикник. На праздничном столе такой салат будет смотреться ярко и аппетитно. Кстати, дома греки подают этот салат в общем блюде с одним большим куском сыра поверх овощей. Каждый гость может отломить себе кусочек сыра вилкой или ложкой. Это символизирует дружбу и единение семьи во время трапезы.
Ингредиенты:
• помидоры — 2 шт.
• огурцы — 2 шт.
• сладкий перец — 1 шт.
• красный лук — 1 шт.
• сыр фета — 50 г
• оливки — 30 г
• оливковое масло — 2 ст. л.
• лимонный сок — 1 ст. л.
• соль — по вкусу
• каперсы — 1 ст. л.
Способ приготовления:
• Огурец очистите и нарежьте произвольно, томаты — дольками, перец — крупными ломтиками.
• Лук нашинкуйте тонкими полукольцами.
• Соедините в салатнике овощи и оливки.
• Посолите греческий салат, заправьте лимонным соком и оливковым маслом. Сверху положите большой кусок сыра фета и украсьте каперсами.
Крабовый салат
Кто сказал, что крабовый салат подают лишь на новогодний стол? Одним своим видом он создает праздничное настроение. Так что приготовить его, скажем, на бабушкин юбилей на природе будет вполне уместно. Некоторые хозяйки добавляют в салат сладкий перец, фасоль и даже яблоки. Мы напомним всем классический рецепт.
Ингредиенты:
• крабовые палочки — 200 г
• яйца куриные — 3 шт.
• кукуруза консервированная — 150 г
• огурцы свежие — 1 шт.
• рис круглозерный — 80 г
• лук красный — 1 шт.
• уксус — 1 ч. л.
• соль — по вкусу
• майонез — по вкусу
Способ приготовления:
• Рис отварите в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг.
• Яйца сварите вкрутую, очистите от скорлупы.
• Луковицу очистите, мелко нарежьте, залейте слабым уксусным раствором на 10 минут и затем промойте.
• Крабовые палочки, огурец и яйца нарежьте кубиком.
• Можно поэкспериментировать с подачей. Например, выложить ингредиенты слоями в стеклянную салатницу, полить майонезом и украсить зеленью.
• Порционно подавайте салат в прозрачных стаканах или креманках.
Кобб-салат
Не забывайте летом об овощах. Для эффектной подачи сделайте кобб-салат. Главная особенность рецепта — много ингредиентов. Нарезают их кубиком одинакового размера и выкладывают секторами.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
• Филе нарежьте кубиком, обжарьте в масле, приправьте солью и специями.
• Бекон подрумяньте в сковороде, также нарежьте кубиком.
• Яйца отварите вкрутую, очистите от скорлупы.
• Нарежьте кубиком яйца, репчатый лук, авокадо, томаты и сыр.
• Салат и зеленый лук крупно нашинкуйте.
• Выложите ингредиенты в тарелке треугольными секторами.
• Перед подачей сбрызните салат лимонным соком или заправьте любимым соусом.
Решая, что приготовить летом на природе на день рождения, свадьбу или любой другой праздник, воспользуйтесь нашей подборкой. Сделайте свой праздник веселым, а еду — вкусной и аппетитной!