Праздник с забавным названием «День гранёного стакана» существует на самом деле, а не только в шутках над любителями выпить. И хотя история данной стеклянной посуды насчитывает уже несколько веков, но Днём рождения считается 11 сентября.
Как свидетельствует история, именно в этот день в 1943 году на стекольном заводе в Гусь-Хрустальном был выпущен первый советский гранёный стакан. Его дизайн приписывают Вере Мухиной, автору монументальной композиции «Рабочий и колхозница». Впрочем, документального подтверждения этому нет. По некоторым сведениям, Вера Игнатьевна разработала форму стакана специально для советского общепита.
«Мухинский» стакан, благодаря гладкому кольцу, идущему по окружности и отличающему его от гранёного стакана традиционной формы, получился не только весьма прочным, но и удобным для мытья в посудомоечных машинах. В силу этого, советский стакан на долгие годы прописался в столовых, на железнодорожном транспорте, а еще использовался в уличных автоматах по продаже газированных напитков.
Размеры стандартного гранёного стакана — 65 миллиметров в диаметре и 90 миллиметров в высоту. Самый первый стакан имел 16 граней, что считается сегодня «классикой жанра». Встречаются экземпляры и с 12, и в 14, и с 18, и с 20 гранями, а также с 17 гранями (но они не столь типичны, так как выпускать стаканы с чётным количеством граней проще).
На дне стакана, как правило, выдавливалась цена — 7 или 14 копеек (столько стоили «20-гранники»). Если говорить про обычный гранёный стеклянный стакан (без верхнего гладкого ободка), то он был известен куда раньше — еще во времена Петра Первого. Засвидетельствовано, что гранёный стакан императору подарили в качестве небьющейся посуды для распития спиртных напитков. Царь, увлекавшийся, как известно, корабельным делом, подарок оценил, заявив, что такой стакан не свалится на пол во время качки на корабле, а если и упадёт, то не разобьётся.
Эта посуда и стала прародителем советского граненого стакана. Кстати, ещё один факт: выражение «сообразить на троих» напрямую связано с советским гранёным стаканом. Дело в том, что до стеклянного ободка в 200-граммовом стакане помещается ровно 167 граммов водки — треть пол-литровой бутылки, что позволяет поделить её содержимое «по совести».
Кстати, по совершенно случайному совпадению, 11 сентября также отмечается и Всероссийский День Трезвости, который в наших календарях появился в 1913 году. В дореволюционной России в эти дни закрывались все винные лавки и прекращалась продажа алкогольных напитков.
День граненого стакана
Существует на самом деле, а не только в шутках над любителями пить, праздник с забавным названием «День граненого стакана». И хотя история этой стеклянной посуды насчитывает уже несколько веков, но его Днем рождения считается 11 сентября. Как свидетельствует история, именно в этот день в 1943 году на стекольном заводе в Гусь-Хрустальном был выпущен первый советский граненый стакан. Дизайн этого граненого стакана (с гладким ободком в верхней части) приписывают Вере Мухиной, автору монументальной композиции «Рабочий и колхозница». Однако нет документального подтверждения этому. По некоторым сведениям, Вера Игнатьевна разработала форму стакана специально для советского общепита.
Поделитесь этой новостью:
День рождения граненого стакана
Днем рождения гранёного стакана считается 11 сентября.
Немного истории...
Размеры классического гранёного стакана — 65 мм в диаметре и 90 мм в высоту. Стакан имеет 17 граней и вмещает 200 мл жидкости или 250 мл, если налить жидкость до краев.
Гранёный стакан имеет ряд преимуществ по сравнению с обычным стаканом цилиндрической формы. Благодаря своим граням такой стакан гораздо прочнее и может уцелеть при падении на бетонный пол с метровой высоты.
А самая главная его ценность - это его мерность...
Дизайн современного Граненого Стакана приписывают скульптору-монументалисту Вере Мухина, автору знаменитого монумента "Рабочий и колхозница". Говорят, Вера Игнатьевна "изобрела" его совместно с художником Казимиром Малевичем, автором знаменитого "Черного квадрата". По другой версии, уникальную форму подсказал ей муж, любивший пропустить после работы рюмашку-другую. И то и другое вполне возможно.
Первый советский гранчак сошел с конвейера старейшего в России стекольного завода в городе Гусь-Хрустальный Владимирской области в 1943 году, и по сей день не останавливается производство этого любимого в народе стаканчика.
Так нальем мы водовки в граненые стаканчики и отметим славный праздник нашего друга - Граненого Стаканчика. Ура, товарищи! Ура!
Граненому Стакану посвящается...
Ты, как "золушка", прост и невзрачен на вид –
Не чета хрусталю, что брильянтом блестит.
Не тебя за роскошным столом, полным яств,
Дамы тонкими пальцами держат, смеясь.
Не тобою, заслышав божественный звон,
Восхищается чопорный, строгий бомонд.
Но в тебя - не в шикарный богемский хрусталь -
Воду льют, чтоб запить анальгин и фестал.
Но в тебя газировкой чихал автомат
В жаркий полдень в Москве полстолетья назад.
Был спасеньем тот «монстр», хоть гремуч и облезл.
Три копейки – с сиропом, копеечка – без.
Но с тобою и с кружкой в большом рюкзаке,
На байдарках сплавляясь по горной реке,
Позабыв про покой, сквозь москитную мгу
«За туманом» романтики едут в тайгу.
Пусть в заплёванной, грязной пивнушке, мон шер,
Тебя лапают руки дурных алкашей,
В подворотнях, подвалах под крики и мат
Ты по кругу гуляешь раз двадцать подряд.
Но в тебя льют чаёк, подстаканник надев,
В пассажирских и скорых – в Орле и в Чите.
Но тому, кого в жизни последний ждёт вздох,
Подадут в тебе свежей водицы глоток.
И в день тризны среди поминальных свечей,
Хоть другой ты посуды не лучше ничем,
Но доверят тебе в память тех, кто усоп,
Сто грамм водки и чёрного хлеба кусок.
Ты – мерило широкой русской души!..
Ну, погнали, родимые!..
Стоя… За жизнь!
История
Когда и кто изобрел стакан с гранями — доподлинно неизвестно. Некоторые культурологи считают, что впервые они появились во времена Петра I, и их изготавливали в городе Гусь-Хрустальном. В те времена стаканы выдувались стеклодувами, а потом их ограняли. Советские же никогда не выдувались, они создавались прессованным способом.
Поэтому День граненого стакана берет свое начало не в тех далеких временах, а в 1943 году. Именно тогда советский скульптор Вера Мухина усовершенствовала форму граненого стакана и сделала его более прочным. Классический граненый стакан с круглым верхом — это ее работа. До этого верх стакана был овальным.
Существует неофициальная версия, что идею усовершенствования стакана подал Вере автор «Черного квадрата» Каземир Малевич. История гласит, что во время нахождения в тюрьме за антисовесткое творчество Каземир Малевич возненавидел граненые стаканы. Они лопались в руках и были из тонкого стекла. Это и послужило толчком к созданию стандарта.
Как бы там ни было, Вера Мухина действительно модернизировала граненый стакан и сделала его таким, каким мы знаем его сегодня. В 1943 году он был запущен в массовое производство.
Этот исторический факт подтверждают документы из Музея Веры Мухиной в Феодосии: «Действительно есть воспоминания художника Успенского, который был в рабочей группе, которой руководила Вера Игнатьевна. Как художник производства, она стояла у истоков создания Ленинградского завода художественного стекла и выполняла задание правительства», — сказала Алла Чуканова, хранитель коллекции стекла Музея хрусталя им. Мальцовых.
В СССР граненый стакан был невероятно распространен: его можно было встретить на каждой кухне, в любой столовой и даже в поездах. Хозяйки любили его за удобство измерения жидкости: чтобы отмерить 200 мл, нужно было налить точно до гладкого ободка, а если же нужно 250 мл, то наливали до самого верха.
Но самое главное — граненый стакан легко мылся в советских посудомоечных машинах, которые были изобретены в 1940-ых годах.
Анна Чуканова, хранитель коллекции стекла Музея хрусталя им. Мальцовых, рассказывает: «Помните автоматы с газировкой? Стакан после использования переворачивали, нажимали на донышко, и благодаря этому широкому ободку очень хорошо мылся краешек. К тому же стаканы были очень прочные, потому что применялся обжиг. Эти грани работали как ребра жесткости, и стекло становилось более прочным».
Интересно, что благодаря граням такие стаканы не разбивались после падения на пол. Благодаря этому качеству, их использовали даже на кораблях. При тряске граненый стакан мог упасть и остаться лежать под столом — он не катился и не разбивался.
Интересные факты
Факты | Пояснения |
День граненого стакана ассоциируется с выпивкой спиртных напитков | Сам праздник не связан с алкоголем, ведь в его основе лежит создание советской версии граненого стакана. Но из-за того, что граждане СССР выпивали спиртное именно из таких стаканов, появились традиции поднимать их «за здравие» или «за упокой», бить «на счастье», искать истину на «дне стакана» и даже сравнивать жизнь с «разбитым стаканом». |
В народе граненый стакан еще именовали «маленковским» | Такое название появилось после приказа министра обороны СССР Георгия Маленкова выделять 100 мл водки в обед отдельным категориям военнослужащих. Конечно же, водку наливали в граненый стакан — ровно до половины. |
В 1980-ые годы граненые стаканы стали взрываться в руках у людей | Проблема была в новых технологиях: завод-изготовитель стаканов закупил французскую линию для обжига стекла, но она оказалась недостаточно мощной. Граненые стаканы стали хрупкими и даже опасными. |
Популярное в культуре
«О тебе легенды ходят,
Славный наш граненый друг.
Все же, что ж в тебе находят
Миллионы разных рук?
Да, держать и впрямь удобно,
Форма — лучше не найти,
Ну и двести грамм свободно
Может внутрь тебя войти».
День рождения советского гранёного стакана отмечают 11 сентября. Чем ещё известна эта дата?
11 сентября отмечают день рождения советского граненого стакана, рассказали в программе Новости «24 часа» на СТВ. Именно в этот день 80 лет назад в 1943 году на стекольном заводе в Гусь-Хрустальном был выпущен первый граненый стакан. Образ этой прочной и удобной тары уже давно стал для многих из нас чем-то родным и привычным.
Авторство проекта негласно принадлежит Вере Мухиной, получившей известность благодаря другой своей работе в духе социалистического реализма – монументу «Рабочий и колхозница».
Граненый стакан выработан методом прессования. Такие стаканы использовали в заведениях общественного питания – в столовых, в кафе. Его широкий ободок позволял хорошо мыть стакан в посудомоечных машинах. К тому же из-за применения в производстве обжига стаканы были очень прочные.
Откуда пошло название города Толочин? Вот несколько версий
Город с большой историей. Земля под покровом Богородицы. Столица хрустящего фри и ароматных соков. Господин Толочин составит вам блестящую компанию на выходные. Начинаем обзор с центральной площади. Здесь можно согреться кофе и сделать сказочные кадры. А еще попросить достатка у богини жатвы и плодородия Толоки. Говорят, от этой красавицы пошло название города. Но версий немало, ведь этот край известен еще с 1433 года, рассказали в программе «Путевка BY».
Реконструкция стоянок и одежда древних людей. Что еще посмотреть в краеведческом музее Толочина?
Ирина Пикулик, директор Толочинского историко-краеведческого музея:
Одна из версий – толока. Тут проходил путь «из варяг в греки», и толокой сплавляли лес. Есть еще версия от слова «толчея» – ярмарка, то место, где делаются сделки, толкаются, продают что-то. Центральная площадь нашего города до 1957 года называлась Базарная площадь. По периметру стояли небольшие одноэтажные торговые дома. Сейчас это площадь называется 40 лет Октября.
Новости по теме
11 сентября – День рождения граненого стакана
Праздник с забавным названием «День граненого стакана» существует на самом деле, а не только в шутках над любителями выпить. И хотя история данной стеклянной посуды насчитывает уже несколько веков, но Днем рождения считается 11 сентября. Как свидетельствует история, именно в этот день в 1943 году на стекольном заводе в Гусь-Хрустальном был выпущен первый советский граненый стакан.
Название предмета «стакан» имеет также несколько версий по поводу своего происхождения. Из исторических сведений известно, что в XVII веке была посуда, которую делали из притертых маленьких дощечек, соединенных кольцами, она и носила название «достаканы». Будто бы от этого слова и пошло название граненых стаканов. По другой версии, слово имеет тюркское происхождение, в этом языке были в обиходе такие слова, как «дастархан», означающее праздничный стол, и «тустыган» – чаша. Из сочетания этих двух слов и возникло название стакана, которое и стали использовать.
Дизайн граненого стакана советского образца (с гладким ободком в верхней части) приписывают Вере Мухиной, автору монументальной композиции «Рабочий и колхозница». Впрочем, документального подтверждения этому нет. По некоторым сведениям, Вера Игнатьевна разработала форму стакана специально для советского общепита. «Мухинский» стакан, благодаря гладкому кольцу, идущему по окружности и отличающему его от граненого стакана традиционной формы, получился не только весьма прочным, но и удобным для мытья в посудомоечных машинах. В силу этого, советский стакан на долгие годы прописался в столовых, на железнодорожном транспорте, а еще использовался в уличных автоматах по продаже газированных напитков.
Размеры стандартного граненого стакана — 65 миллиметров в диаметре и 90 миллиметров в высоту. Хотя в советское время стаканы выпускали разных объёмов — по 50, 100, 150, 200, 250 и 350 миллилитров. А вот самый первый стакан имел 16 граней, что считается сегодня «классикой жанра». Встречаются экземпляры и с 12, и с 14, и с 18, и с 20 гранями, а также с 17 гранями (но они не столь типичны, так как выпускать стаканы с четным количеством граней проще). На дне стакана, как правило, выдавливалась цена — 7 или 14 копеек (столько стоили «20-гранники»).
Если говорить про обычный граненый стеклянный стакан (без верхнего гладкого ободка), то он был известен куда раньше — еще во времена Петра Первого. Засвидетельствовано, что граненый стакан императору подарили в качестве небьющейся посуды для распития спиртных напитков. Царь, увлекавшийся, как известно, корабельным делом, подарок оценил, заявив, что такой стакан не свалится на пол во время качки на корабле, а если и упадет, то не разобьется. Эта посуда и стала прародителем советского граненого стакана.
Интересные сведения о граненом стакане
Независимо от того, какая история у граненого стакана в России, его всегда использовали не только по прямому назначению. Хозяйки старой закалки находили ему порой самые неожиданные применения. Наиболее известное использование – это вырезание с его помощью заготовок для вареников, пельменей. Если требовался больший диаметр, то брали большой стакан, а при необходимости использовали стопки. Несмотря на то, что сейчас имеется масса приспособлений для облегчения этого процесса, многие хозяйки так и не перестали использовать для этого старый и надежный стакан. Граненый стакан на советской кухне был универсальным прибором для измерения. В старых кулинарных изданиях измеряли продукты для приготовления не в граммах, а в стаканах. Совсем необычное – использование граненого стакана в роли осушителя. Его часто можно было видеть зимой стоящим между двойными рамами. В стакан насыпали соль, чтобы окна не промерзали. Огородники приноровились использовать граненые стаканы для выращивания рассады. Они смотрятся более эстетично, не оставляют мусора после себя, в отличие от торфяных стаканчиков.
В любом случае ваше право — отмечать День рождения граненого стакана или нет, но если у вас дома имеется сие советское чудо, достаньте его 11 сентября, налейте в него чай, или что-нибудь покрепче и отдайте дань великому произведению эпохи СССР.
Из фондов музея:
Стакан стеклянный гранёный. Последняя четверть ХХ в.
Стакан стеклянный гранёный. Последняя четверть ХХ в.
Е.С. Мешкова, главный хранитель МБУК «Музей истории и ремесел Советского района»
Проверка безопасности подключения к сайту
Проверка безопасности подключения к сайту
Идет проверка...
Тост на день рождения Гранёного стакана
Всех с днём рождения гранёного стакана. Стакан гранёный индустрии чудо.
Хоть водку пьёшь, хоть глушишь воду из под крана – ладонь ласкает дивная посуда.
Хоть чай налей в него, хоть кофе с коньяком, хоть молоко, хоть пиво или фанту,
Стакан гранёный с круглым ободком по красоте даст фору бриллианту.
Возможно, пьёшь ты дома при свечах, иль у костра, по-разному бывает.
Иль ясным днём при солнечных лучах – стакан лучи красиво преломляет.
Стакан гранёный – скульптора работа. Кто говорит: такого не бывает?
А вы проверьте, коли есть охота, как он к ладони плотно прилегает.
Сегодня пьём из авторской посуды, такой посуды нет ни у кого.
Советский скульптор создал это чудо, и звали Вера Мухина его.
Свои стаканы выше поднимите, отбросьте все гордыню и амбиции,
Сожмите крепче, дрожь в руке уймите: Так выпьем за бессмертные традиции!!!
Ваша оценка:
Вопрос о том, когда именно отмечать день рождения граненого стакана не сходит с повестки дня в России. Последние годы эту памятную дату прославленной посуды празднуют 11 сентября, потому что именно в этот день в 1943 году в городе Гусь-Хрустальный (ныне Владимирская область) на хрустальном заводе вышла первая партия классических стаканов с гранями и ободком по верхнему краю.
Однако специалисты Владимиро-Суздальского музея-заповедника ставят под сомнение то, что 11 сентября — истинная годовщина появления на свет граненого стакана, и предполагают, что корни праздника стоит искать не в 1943 году, а в довоенное время. Более того, новые архивные исследования свидетельствуют, что особо популярной в нашей стране посуде не 77 лет, а уже давно за 80.
Информация об этом прозвучала на ежегодной музейной научно-практической конференции в докладе научного сотрудника главного музея Владимирской области Надежды Пак. По ее данным, рассекреченные в 2020 году документы, говорят о том, что как минимум годом рождения граненого стакана нужно считать 1936 год. Именно в это время в Гусь-Хрустальном приступили к изготовлению этой продукции.
А в 1943 году производство стаканов было возобновлено после перерыва, когда завод занимался выпуском продукции для фронта.
«В этом году были рассекречены архивные документы периода войны Гусевского хрустального завода. Исследования этих документов дали повод усомниться в дате рождения граненого стакана. Архивные документы говорят о том, что граненый стакан, тот самый, знаменитый, он стал производиться на Гусевском хрустальном заводе в 1936 году. В первые годы войны, в 1941 году, производство стаканов было прекращено. А в 1943 году, когда на фронтах наступил переломный момент, на заводе прекратили производство продукции для нужд фронта и стали переходить на мирные рельсы. Стали возобновлять выпуск продукции, необходимой для населения, в том числе чайных стаканов. В 1943 году возобновили выпуск чайных стаканов тонкостенных и чайных стаканов граненых. Это и породило легенду, что стаканы появились в 1943 году», - рассказала Надежда Пак.
Какого числа и какого месяца была выпущена первая партия граненых стаканов в 1936 году, по информации Владимиро-Суздальского музея-заповедника, пока не установлено. Поэтому точный день рождения этого изделия для внесения даты в праздничный календарь России еще предстоит установить.
В этот день в 1943 году на стекольном заводе в Гусь-Хрустальном (это город такой) был выпущен первый советский граненый стакан. Считается, что дизайнером его является автор известной скульптуры «Рабочий и колхозница» Вера Мухина. Но это – неточно.
Самый первый стакан имел 16 граней, что считается сегодня «классикой». Но можно найти экземпляры и с 12, и с 14, и с 18, и с 20 гранями. Грани делают стакан не только красивей, но и более крепким. Видимо, повышенная устойчивость и сделала его таким популярным. Имеются свидетельства благополучного падения такого стакана на отшлифованный бетонный пол с высоты 1,5 метра.
Справедливости ради, надо отметить, что подобный стакан известен со времен Петра I. Есть сведения, что стакан с гранями подарили первому русскому императору, который оценил практичность стакана особенно в морских путешествиях. 12-гранный стакан изображен также и на картине Кузьмы Петрова-Водкина, которую он написал в 1918 году.
«Мухинский» стакан отличается от предшественников не только числом граней, но гладким верхним ободком, из-за чего пить из такого стакана удобней. Если вы найдете стакан без ободка, то вполне вероятно, что ему более 75 лет.
Новости на Блoкнoт-НовороссийскПраздник с забавным названием День гранёного стакана существует на самом деле и отмечается он 11 сентября.
Ваша оценка:
Please allow up to 5 seconds…
Success! Waiting for a response from the site…
Token: 11129D2416668A0D6BAC911E605A2998
19 апреля 1783 год День принятия Крыма, Тамани и Кубани в состав Российской империи
19 апреля 1783 года – Памятная дата России. Императрица Екатерина II подписала Манифест «О принятии полуострова Крымского, острова Тамана и всей Кубан ...